Kuchnia indyjska w Poznaniu, Wielkopolskie

“Recenzja Mata Restaurant: Jeśli szukasz niezapomnianego doświadczenia kulinarnego rodem z Indii w Poznaniu, Mata Restaurant to miejsce, które warto odwiedzić. Ich biryani to bez wątpienia gwiazda menu—arcydzieło kuchni indyjskiej, które jest jednocześnie kojące i ekscytujące. Każde ziarenko ryżu basmati jest przesiąknięte bogatymi, aromatycznymi przyprawami, tworząc głębię smaku, która jest autentyczna i zachwycająca. Delikatne, soczyste mięso rozpływa się w ustach, idealnie uzupełniając symfonię przypraw, które nadają temu daniu kultowy charakter. Biryani w Mata jest podawane na gorąco i pięknie udekorowane, stanowiąc ucztę dla zmysłów. Sam zapach zachęca do skosztowania, obiecując doświadczenie, które dorównuje najlepszym tradycjom kulinarnym Indii. Uważna obsługa dodatkowo wzbogaca wrażenia swoim ciepłem i trafnymi rekomendacjami, dbając, by każdy aspekt posiłku był idealnie dostosowany do Twoich upodobań. Atmosfera w Mata Restaurant jest przytulna, a jednocześnie stylowa, z połączeniem tradycyjnych indyjskich akcentów i nowoczesnego uroku, co tworzy przyjazne i relaksujące otoczenie. Niezależnie od tego, czy jesteś koneserem kuchni indyjskiej, czy próbujesz jej po raz pierwszy, to biryani jest pozycją obowiązkową. Mata Restaurant wyznacza standardy dla autentycznej kuchni indyjskiej w Poznaniu—gorąco polecamy każdemu, kto chce delektować się prawdziwymi, wysokiej jakości smakami Indii!”

“Kuchnia indyjska z bardzo dużym wyborem dań. Z podobnym serwisem tj. duża ilość sosu i do wyboru ryż lub placek. Dania podobne do siebie bez większego szału w przyprawach indyjskich.”

“Pyszne indyjskie jedzenie w nastrojowym otoczeniu. Chętnie tu wracam. Aromatyczne, świetnie doprawione. Polecam! Dzieci też znajdą coś dla siebie. Fajne mięsko czy mango lassie.”

“Bardzo fajne i klimatyczne miejsce. Trafiliśmy tam za pomocą aplikacji Finebite, dzięki której mogliśmy spróbować tamtejszych dań za połowę ceny. Na początku trafiło na zupy Tom Yunei Tom Kha i tutaj niestety lekkie rozczarowanie. Choć nie zrozumcie mnie źle. Były smaczne, ale totalnie nie były to zupy Tajskie. Chyba jakaś dziwna wariacja na ich temat. W Tom Yum brakowało słodko - kwaśnego smaku. Była pikantna i dobra, ale jednak to nie było to. A Tom Kha no cóż, był to rosołek z mleczkiem kokosowym. Pomimo wszystko nadal były to smaczne zupy. Muszę przyznać, że było to dobra ucztą. Uczta ponieważ porcje były dość sycące i bardzo smaczne. Butter Chicken świetny, choć odrobinę mięso miałem za suche, co dziwne ponieważ sosu było sporo. A sam sos wyśmienity pomidorowy i masłowy zarazem. Słodki, kwaśny z odrobiną pikanterii. Żona zaś zamówiła jagnięcinę w pomidorów ziołowym sosie. Samo mięso idealne, miękkie, rozpływające się w ustach. A sos totalnie inny, bo pomimo że pomidorowy to kompletnie posiadający inne ziołowe aromaty. Koktajle poprawnie przyrządzone i ładne. Choć Mango Lassi był odrobinę za słodki i po kilku łykach odrobinę już modlił. Przydałby się w nim jakiś lekko kwaśny smak. Na duży plus zasługuje Pani z obsługi, która była bardzo miła. Szkoda tylko, że nie było można doliczyć napiwku do płatności kartą, bo niestety tym razem nie wzięliśmy gotówki, ale może to Pani przeczyta i wyśle mi numer do Blika (wtedy to chętnie naprawię). Ogólnie wizyta bardzo udana i zapewne jeszcze odwiedzimy to miejsce.”

“świetne indyjskie jedzenie w przystępnej cenie . Baranina mimo obaw miękka , świetnie doprawiona i bez nieprzyjemnych zapachów. Zostaliśmy uprzejmie poinformowani przy wyborze dań o przewidywanym poziomie ostrości dzięki czemu mogliśmy zmodyfikować zamówienie . Pyszny ryż świetnie łagodzi pikantne sosy. Świetnie ze danie w sosie podane jest osobno i ryż osobno (bardzo stylowe miseczki nadają klimat). Świetne mango lassi łagodzi całość. Nieco na minus bywają nieprzewidywalne godziny otwarcia i mały lokal. Można niestety odejść z kwitkiem w przypadku zamkniętych drzwi lub pełnego lokalu .....ale warto poczekać lub spróbować jeszcze raz .”

“Polecam! Jadam tu od pół roku regularnie. Duże porcje, ceny odpowiednie i bardzo smaczne jedzenie. Moje top 3, to kurczak po wietnamsku (na zdjęciu), kurczak 5 smaków i kurczak z warzywami.”

“Nie rozumiem negatywnych opinii wystawionych temu miejscu. Jadłem indyjskie jedzenie w wielu knajpach, nie tylko na mapie Poznania, i kuchnia z tej właśnie wydaje mi sie niebanalna, naprawde smaczna i co najważniejsze, bezpieczna dla mojego zrujnowanego bebzola :) Wiem co piszę, niewiele mu potrzeba żeby się rozsypać...Próbowałem z menu już sporo i nie zamierzam na tym poprzestać! ( I butter chicken jest zaj...w przeciwieństwie do tego co ktoś tam naskrobał :D)”

“Very tasty food, super friendly staff. We eat vege main dishes + garlic naans. My stomach is extra full and happy. We get mango lassi take away IT IS AMAZING!Bardzo smaczne jedzenie i miła obsługa. Rewelacyjne mango lassi.”

“Można krytykować, że gdzie indziej lepiej, ale można też zachwycić się tym , że w Moich Indiach poczułem się najbliżej prawdziwych smaków Indii . Niekoniecznie tych dla turystów. Poziom pikantności , swobodny klimat i muzyka prosto z Indii… Tutaj naprawdę poczujecie się jak w Starym Delhi . Polecam”

“Zamówiłem pierwszy raz w tym miejscu, jedzenie przyjechało ciepłe i przed czasem, aż musiałem chwilę poczekać żeby wystygło. Dostałem dokładnie to czego oczekiwałem, kurczak curry bardzo dobry, do tego chleb czosnkowy fajnie się wkomponował no i zupa z kurczaka lekko ostra, również smaczna. Będę polecał.”