Przepis Bistro & Cafe
“Po krótkim kryzysie jakości bistro chyba odzyskało poziom. W ciągu miesiąca byłem tam 2 razy i tak jak za dawnych czasów nie rozczarowałem się. Jedzenie jest świeże, smaczne, porcje są spore, więc nie czuje się niedosytu po posiłku. Na wyróżnienie zasługują surówki - swiezutkie, smaczne i świetnie skomponowane - ktoś ma wyobraźnię co do łączenia składników i smaków. Jedynie De volaille nie do końca mi pasuje, bo nie wypływa z niego masełko, a zamiast tego mamy jakiś serek, ale smakuje dobrze. Na pochwałę zasługują również dowolne mięsa, sosy a ostatnio mocno zaskoczyły mnie gołąbki i ich genialny sos pomidorowy. Muszę też pochwalić ziemniaczki-talarki i frytki. Nie są tłuste, a wypieczone w sam raz. Przepis to na pewno jedno z najlepszych miejsc na kulinarnej mapie Strzelina”