Klimatyczny fajny lokal z włoską kuchnią. Bardzo dobra pizza neapolitańska, dobre makarony i tatar. Jedyne do czego można się przyczepić to herbata zimowa mało zimowa i w ravioli sos który jest zbyt rzadki. Powinien być gęściejszy wówczas lepiej całość by się komponowala. Generalnie polecam.
Wybrałam się z rodziną na kolację do restauracji Brusco. Skorzystaliśmy z rezerwacji przy użyciu aplikacji finebite. To był strzał w 10! Pyszne jedzenie, świetne napoje - jabłkowa lemoniada na gorąco jak i grzane piwo 0% skradły nasze serca. Ale przejdźmy do najważniejszego - jedzonko. Wszystko pyszne, świeże i z dobrej jakości składników. Makaron z krewetkami pyszny, w końcu więcej niż 4 marne krewetki. Pizza z ndują, która była w bazie sosu pomidorowego? Petarda! Tak samo jak ravioli z dynią. Obsługa zasługuje na dodatkowe wyróżnienie, Pan Kacper zadbał o nas perfekcyjnie. Ogólna ocena to 5+! Już się nie mogę doczekać kolejnej wizyty, polecam ☺️
Lokal przyjemny, klimatyczny. Obsługa uprzejma choć trochę niezorganizowana. Zauważyłem do kilku osob stojacych przy wejściu reagujacych razem na wchodzących gości, co jest troche nieprofesjonalne. Dania ładne, smacznie, produkty wysokiej jakości, lecz jak dla mnie trochę przekombinowane jeśli chodzi o ilość składników co powoduje nadmierną intensywność smaków. Natomiast jest smacznie wiec oceniam na 4,5 ale jest blisko i było by perfekcyjnie.
Fajne miejsce na posiłek. Bardzo dobra pizza, ciasto smaczne, bardzo cienkie, świetna lemoniada truskawkowa. Ceny umiarkowane. Nie czekaliśmy długo na zamówienie. Obsługa bardzo miła i pomocna - plus dla pani Patrycji. Jak dla mnie jedyna wada to nieco za głośna muzyka.
Od kilku lat we Wrocławiu mamy pizzową rewolucję, a na rynku pojawiają się naprawdę mocni "zawodnicy", którzy trzymają bardzo wysoki poziom - długo dojrzewające, jakościowe ciasto, prawdziwe włoskie składniki, ciekawe i nietandetne kompozycje. I z pewnością Brusco jest jednym z takich lokali, który spokojnie może trafić do najlepszej dziesiątki, jak nie nawet piątki wrocławskich pizzerii. Ciasto na pizzę w smaku świetne, "wypoczęte" i bardzo zbite - przez to nawet przy cienkim placku jest wytrzymałe, nic nie przecieka ani się nie dziurawi. Oczywiście idzie za tym lekka "gumowatość", która nie wszystkim się podoba, mnie natomiast bardzo przypada do gustu. Kompozycje bardzo ciekawe, jak np. sos chipotle w bazie, czy dodatki cytrynowego zestu lub limonkowego majonezu w połączeniu z pozostałymi jakościowymi dodatkami naprawdę robią robotę. Na ogromy plus również bardzo pomocna i uprzejma obsługa. Rzadko zdarza się, żeby poziom obsługi zawyżał jeszcze bardziej jakość całego lokalu, a tutaj tak właśnie jest. Dodatkowo, czego ostatnio niektórym "sztywnym" pizzeriom brakuje - mamy możliwość doboru składników, ich wymiany, a wręcz obsługa pomaga w doborze niektórych kompozycji. Jeśli szukać wad, to trochę na siłę: w "ogródku" przed lokalem jest nieznośnie głośno, stoliki dwuosobowe w środku są bardzo wąskie, a kompozycje pizzy wybitnie często są mocno "cebulowe". Jakość z pewnością warta swojej niekoniecznie niskiej ceny. Za margheritę zapłacimy 35 zł, za najbardziej "wypasioną" pizzę 56 zł, średnio jednak ceny oscylują około 45 zł. Polecam i z pewnością wrócę.
Bardzo smaczne miejsce :) i bardzo fajne na spędzenie miłego wieczoru przy winie, makaronie i pizzy. Spory ruch. Pizza - znakomite ciasto, jeżeli chodzi o dodatki to Brigante była boska, ja się rzuciłam na Pera. Smak gorgonzoli był chyba zbyt intensywny jak dla mnie, ale wielbicielom tego sera na pewno zasmakuje. Muszę przyznać, że chętnie spróbowałabym innych, bo taka Nduja z buratą do mnie woła. Muszę zorganizować sobie jakiś kolejny weekend we Wrocławiu :) Dobre drinki i prosecco. A na koniec Cannolo. Pycha. Z pewnością zajrzę tam ponownie
Świetna obsługa, bardzo klimatyczny lokal. Pizza zdecydowanie w czołówce: jakościowe składniki, odpowiednio wypieczone ciasto i bardzo dobry sos pomidorowy - na duży plus że całość nie jest płynna jak zupa pomidorowa :) Desery bardzo smaczne, zarówno cannolo jak i tiramisu robią wrażenie
Brusco to jedna z moich ulubionych restauracji we Wrocławiu. Jedzenie jest świetne, napoje pyszne, obsługa sympatyczna i profesjonalna. Jeszcze nie wyszedłem z tego lokalu niezadowolony. Szczególnie polecam oliwki kalamon na przystawkę oraz pizzę (jakąkolwiek, każda jest pyszna) na pół - taki zestaw dla pary to idealna porcja na obiad w świetnej cenie. Do tego craftowe piwa, bomba. Bywałem, bywam i będę bywał!
Odwiedziłam Brusco z chłopakiem w ramach restaurant week i było pysznie! Fantastyczna pasta z fasoli i pecorino romano, myślę, że spokojnie mogłaby zostać menu na stałe (np. w towarzystwie grzanek), pieczona dynia - niebo w gębie, pozostałe dania też były smaczne. Dostaliśmy na koniec po kieliszku domowego limoncello - trochę za słodkie. Bardzo miła obsługa kelnerka która nas obsługiwała przedstawiła każdą potrawę. Nie zamawialiśmy nic że standardowego menu poza piwem, ale na pewno wrócimy na pizzę. Ceny w menu ok, biorąc pod uwagę, że wszędzie są podwyżki to można powiedzieć, że wychodzą nawet taniej niż w innych pizzeriach z piecem opalanym drewnem w okolicach rynku. Polecam i na pewno jeszcze odwiedzę.
Brusco znajduje się przy plac Teatralny 1, Stare Miasto, 50-051 Wrocław, Dolnośląskie, Polska
Można skontaktować się z Brusco pod numerem +48 530 533 129
Do Brusco można dotrzeć, korzystając z poniższego linku
Łąkowa 1, 55-002 Kamieniec Wrocławski, Dolnośląskie, Polska
Wrocławska 26, 55-002 Kamieniec Wrocławski, Dolnośląskie, Polska
Rynek 35, 56-300 Milicz, Dolnośląskie, Polska
Wrocławska 25, 55-110 Prusice, Dolnośląskie, Polska
Lipowa 11, 55-140 Żmigród, Dolnośląskie, Polska
Warszawska 7, 55-050 Sobótka, Dolnośląskie, Polska