Republika Róż by Andrzej Gołąbek
“Niesamowite doświadczenie kulinarne! Miałem okazję spróbować tatara przygotowanego przez Andrzeja Gołąbka w Restauracji Republika Róż w Poznaniu i muszę powiedzieć, że był to jeden z najlepszych tatarów, jakie jadłem w życiu. Świeże składniki, idealnie dobrane przyprawy i perfekcyjne podanie. Widać ogromne umiejętności i pasję szefa kuchni. Polecam każdemu, kto szuka wyjątkowego smaku i świetnej jakości. Na pewno wrócę!”