Kuchnia tradycyjna w Ustrońie, Śląskie

“Stara Wędzarnia w Ustroniu to stały punkt podczas naszych wycieczek w Beskidy :) Piękne, urocze miejsce położone w cichej i spokojnej Dobce - z kapitalną atmosferą , pysznym jedzeniem i obsługą na najwyższym poziomie ! Szefowie Pan Adam i Pani Magda to ludzie tak serdeczni , że tą serdeczność i ciepło czuć w każdym kęsie jedzenia :) Do tego domowe ciasto i swojskie wyroby pachnące z kilometra . W Ustroniu jest na prawdę wiele karczm i restauracji - ale takie jedzenie i klimat znajdziecie tylko w Starej Wędzarni ! Polecam !”

“Ostatnio nasza druga wizyta tutaj i kolejny raz jesteśmy bardzo zadowoleni. Ryby przepyszne, ładnie podane, miła obsługa, czas oczekiwania bardzo odpowiedni. Super i oby tak dalej. Polecam.”

“Same superlatywy smacznie ceny przyzwoite czas oczekiwania akuratny jedzonko pyszne odpowiednio doprawione polecam i na pewno wroce”

“Polecam wszystkim to wyjątkowo urokliwe i klimatyczne miejsce przemiła Pani właścicielka jest duszą tego miejsca , polecam skorzystać z sauny oraz zewnętrznej bali , dostep do w pełni wyposażonej kuchni jest też ogród z tarasem, przytulne pokoje,kolejna wizyta w tym miejscu i na pewno nie ostania”

“Perełka na śląskiej mapie kulinarnej. Smaki wydają się być autentyczne, tak samo jak i wnętrza ukazujące miejsca i pamiątki z Nepalu. Przemiła obsługa, bardzo ciekawe jedzenie. Dużo miejsc parkingowych.”

“To jedna z tych restauracji, do których chętnie się wraca – zarówno na romantyczną kolację, jak i na wieczór w gronie przyjaciół. Klimatyczne wnętrze, nastrojowa muzyka i niezwykle życzliwa obsługa sprawiają, że już od progu czuć tu wyjątkową atmosferę. Kulinarne doznania zaczęły się od makaronu carbonara, który zachwycił swoją perfekcją. Sos kremowy, dobrze wyważony – aksamitnie otulał al dente ugotowany makaron. Smak był niemal idealny – wyraźnie wyczuwalna głębia i doskonałe doprawienie, bez zbędnej ciężkości. Porcja w sam raz – sycąca, ale nie przytłaczająca. Następnie spróbowałem pizzy prosciutto – cienkie, dobrze wypieczone ciasto z chrupiącymi brzegami, prawdopodobnie domowy sos pomidorowy, który miał przyjemnie wyważoną kwasowość i głęboki smak. Do tego wysokiej jakości szynka i ser – świetnie komponujące się w spójną, harmonijną całość. Całość dopełnił aksamitny, własnej produkcji sos czosnkowy, który wyróżniał się delikatną, jogurtową bazą i idealnie wyważonym smakiem. Ceny są stosunkowo wysokie.”

“Pyszne jedzenie a porcje ogromne , planowaliśmy lody po obiedzie ale po tych porcjach jedzenia nie było już szans aby jeszcze coś zmieścić, polecam i pozdrawiam obsługę. Do zobaczenia wkrótce.”

“Bardzo duże porcje, przy czym cena jest w pełni zrozumiała. Szybko podane, bardzo smaczne i nie konbinowane”

“Mam bardzo miłe wspomnienia z tym miejscem, bywam tu już od paru lat i widać że lokal ten się ciągle ulepsza. Jedzenie bardzo smaczne, obsługa sympatyczna w szczególności Pan kelner.”

“Warte odwiedzenia miejsce. Klimatycznie i smacznie. Polecam”

“Właśnie wracamy :) obsługa wypas :) koleś z recepcji bardzo w porządku..pokój czyściutki, łazienka duża i co najważniejsze mydło i żel pod prysznic był. Dodatkowo w cenie pokoju sniadanie- ogromne. Te zdjęcie to tylko na jedna osoba plus jeszcze dwie kielbaski i kawa. Obiady rowniez bardzo duze porcje. Restauracja znajduje sie w tym samym budynku. Hotel znajduje się w centrum miasta więc wszędzie mieliśmy blisko. Serio polecamy z całego serca i za dwa tygodnie się zobaczymy:)\o/”

“Przepyszne jedzenie.Żeberka rozpływały się w ustach a kapusta zasmażana pychotka. Schab zbójnicki również pychotka.przelozony boczkiem smakował ciekawie. Bardzo nastrojowa atmosfera wewnątrz lokalu . Obsługa miła i rzetelną. Polecam .”

“Karczma urocza, z ciekawym klimatem dla tych, którzy lubią tego typu miejsca. Z muzyką w tle, która nie przeszkadza w rozmowie. Obsługa sympatyczna, pomocna w wyborze dań. Jedzenie bardzo dobre, dobrze doprawione, robione w stylu "swojskim". Idealnie sprawdzi się na kolację w zimowy wieczór.”

“Bardzo dobre frytki i grzańce. Przy muzyce na żywo super się bawiliśmy.”

“Cudowna ekipa pracowników; ciepła, rodzinna atmosfera; wspaniała Dyrekcja.”

“Bigos i krupniok niebo w gębie, ceny bardzo adekwatne. Polecam!”