Tradycyjne dania kuchni polskiej w województwie Wielkopolskim

“Na poznańskich Jeżycach, przy ulicy Polnej, kryje się miejsce, które z pozoru wygląda bardzo niepozornie. Trzecia Kawa – bo tak właśnie się nazywa – nie rzuca się w oczy przechodniowi. Wręcz trzeba jej poszukać, tak jak my z synem szukaliśmy jej dwa dni temu. I całe szczęście, że nie odpuściliśmy, bo to, co czekało na nas w środku, było prawdziwym zaskoczeniem. Wnętrze urzeka prostotą i przytulnością. Ciepłe drewno, rośliny, subtelne światło i atmosfera, która od pierwszej chwili zaprasza, by usiąść i zostać dłużej. To miejsce, które nie tylko podaje kawę i jedzenie – ono tworzy nastrój. Kiedy usiedliśmy przy stoliku, otoczył nas zapach świeżo mielonych ziaren i ciche rozmowy, które tworzyły spokojne tło. Na śniadanie wybrałam omlet z guacamole. I tu doznałam czegoś, co trudno opisać inaczej niż „eksplozja smaków”. Puszystość omleta, kremowa świeżość awokado, gzika - tradycyjnej potrawy wielkopolskiej, finezyjnie ułożonych plastrów cukini z przyprawami i dodatkami – wszystko było idealnie zbalansowane. Każdy kęs niósł w sobie coś nowego, coś, co sprawiało, że chciało się zatrzymać ten moment. Spojrzenie syna mówiło wszystko – to było doświadczenie, które zaskoczyło nas oboje. A kawa… tutaj trudno znaleźć odpowiednie słowa. Wyjątkowa, naprawdę wyjątkowa. Aromatyczna, głęboka, a przy tym łagodna – smak, który zostaje w pamięci. To nie była po prostu kawa do śniadania, ale napój, który stanowił pełnoprawny element tego doświadczenia, podkreślając każdy smak na talerzu i dodając całości niezwykłej harmonii. Trzecia Kawa to miejsce, które pokazuje, że nie trzeba wielkich szyldów, by oferować coś absolutnie niepowtarzalnego. To kawiarnia, do której chce się wracać – dla atmosfery, dla śniadań, dla wyjątkowej kawy, ale przede wszystkim dla tego uczucia, że znalazło się coś prawdziwie autentycznego w samym sercu miasta.”

“Przepyszne zapiekanki . Farsz pieczarkowy jest po prostu MEGA i czuć, że składniki są świeże. Pani obsługująca bardzo miła i uśmiechnięta a w lokalu klimatycznie i czyściutko. Wzięliśmy zapiekankę klasyczną oraz szwedzką na wynos , dojechały ciepłe i pachnące. Sos czosnkowy również bardzo smaczny. Bardzo chętnie wrócimy , pozdrawiamy”

“Wszystko na 5+ Grochówka była tak dobra jak pamiętam z dzieciństwa. Obsługa ok. Klimat typowo wojskowy, wkładka rewelacyjna i do tego dwie skibki chleba na które samemu można nawalić dobrego smalcu. Czego chcieć więcej za 19 PLN. Polecam bo to chyba najlepsza grochówka w Wlkp.”

“W restauracji miałem okazję spróbować kilku dań, które zrobiły na mnie bardzo dobre wrażenie. Golonka okazała się wyjątkowa – mięso było niezwykle delikatne, soczyste i idealnie odchodziło od kości, co świadczy o perfekcyjnym przygotowaniu. Devolaj również zasługuje na pochwałę, jego smak w połączeniu z rozpływającym się masłem był wyśmienity. Na uwagę zasługują też ziemniaki z serkiem – kremowe, delikatne i świetnie komponujące się z całością posiłku.”

“Dobra śniadaniownia, z dość standardowym repertuarem różnych tostów i kanapek, ale naprawdę dopracowanych i bardzo smacznych, dobrą kawą i fajnym wystrojem. Obsługa miła i szybka. Miejsce popularne, więc mogą zdarzyć kolejki.”

“Najlepsza grochówka jaką jadłem i warzywka i mięsko w zupie nie trzeba brać z wkładką , polecam.”

“Pyszny domowy obiad na trasie. Dzieci jadły rosół i pomidorowa jak u babci. Pierogi z mięsem pyszne , sznycel rozpływał się w ustach do tego pyszne surówki . Obsługa bardzo miła i czas oczekiwania bardzo krótki. Ceny bardzo przystępne.”

“Trafiliśmy do tego miejsca przypadkiem. Ale będziemy wracać zawsze będąc w okolicy! Wnętrze proste, schludne i czyste. Ogromna rozmaitość dań. I po kolei... Żurek obłędnie pyszny. Schabowy idealny. Mięso soczyste i świeże. Idealne wysmażony. Bez żadnych zastrzeżeń. Cielęcina dobra choć sos mało wyrazisty. Pierogi bardzo dobre, solidnie nadziane i z pyszną okrasą. Całości dopełnia cudowna lemoniada i wspaniała szarlotka na ciepło z lodami. Bardzo dawno nie udało nam się uświadczyć obsługi na tak wysokim poziomie w komplecie z jedzeniem bezbłędnie pysznym i rozbudzającym zmysły pięknym sposobem podania!”

“Serdecznie polecam to miejsce! Jedzenie jest nie tylko przepyszne, ale również zawsze świeże i pięknie podane. Widać, że kuchnia wkłada w swoje potrawy serce i dba o każdy szczegół. Obsługa również zasługuje na ogromne uznanie — wszyscy pracownicy są uprzejmi, uśmiechnięci i chętni do pomocy. Szczególne wyróżnienie należy się Pani Kasi, która swoją życzliwością i profesjonalizmem tworzy wyjątkową atmosferę. Zawsze potrafi doradzić, podpowiedzieć najlepsze dania i robi to z tak pozytywną energią, że aż chce się wracać. To miejsce zdecydowanie ma w sobie coś wyjątkowego — polecam każdemu, kto ceni sobie smaczne jedzenie i miłą obsługę!”

“Przychodzimy tu już kolejny raz. Rewelacyjną golonka i wątróbka. Oczywiście piwo rezane podawane idealne. Obsługa bardzo miła. Chyba najlepsza restauracja z jedzeniem czeskim w Poznaniu. Wszystkie Drewne kocury (a jest ich trzy) wypadają nieco gorzej. Tutaj chyba jako jedyni podają Beton. Mniam”

“Bardzo miła Pani, fantastyczna obsługa. Pierwszy raz jadłem taką dobrą szarlotkę megaa polecam!”

“Bardzo przyjemny lokal. Pyszne różnorodne jedzenie, smaczne pierogi zarówno gotowane jak i pieczone. Mięsa, zupy jak i dodatki porządnie zrobione i dobrze doprawione. Bardzo sympatyczna obsługa służąca pomocą w każdej sytuacji. Szczerze polecam! ------------------------------------------------ Po kilku latach i wielu wizytach mogę stwierdzić że w lokalu jest jeszcze smaczniej i przytulniej co udaje się niewielu lokalom. Pierogi pieczone wydają się bardziej wypełnione farszem o intensywnym smaku, świetne sosy własnej roboty a gotowane pierogi z serem smakowały jak domowe. Bardzo przyjazna i miła obsługa oraz przytulny klimat pozwalają odpocząć i poczuć się jak w domu!”

“Smacznie i niedrogo, zazwyczaj jadam zestaw dnia”

“W drodze z lotniska do domu zajechaliśmy na obiad. Z zewnątrz lokal jako-tako się prezentuje ale schabowy najlepszy jaki jadłem w restauracji. Duży, gruby, soczysty. Panierka chrupka. POLECAM !!!”

“Bardzo przyjemne miejsce na spokojny obiad. Bywam z przyjemnością raz w tygodniu między zajęciami. Zawsze kilka wersji wege❤️❤️❤️”

“Dobre jedzenie i duże porcje. Krótki czas oczekiwania, a także miła obsługa. Przepyszne surówki, jedzenie bardzo dobrze doprawione, jedyny minus to za mocno wysmażone frytki.”

“Pokoje czyste, stosunkowo nowe wyposażenie. Jedzenie bardzo dobre, obsługa na najwyższym poziomie. Polecam!”

“Miejsce, do którego zawsze chętnie wracam. To, co Orson (szef) potrafi wyczarować w kuchni to czysta magia - niejednokrotnie wychodziłam stamtąd zdziwiona niektórymi niebanalnymi połączeniami smakowymi. Do tego cudowny klimat, miła obsługa, bardzo dobra selekcja win oraz piw. Widać, że ludzie, którzy tam pracują robią to z pasją. Z pewnością wolność neobistro to pozycja obowiązkowa na kulinarnej mapie Poznania.”

“Wielkie podziękowanie za organizację urodzin. Wyśmienite jedzenie, obsługa bardzo serdeczna, pomocna i cały czas w pogotowiu i z uśmiechem. Świetne rozwiązanie z okrągłym, obrotowym stołem!!! Czuć, że w obsługę jest wkładane ogromne serducho i że klient jest tam traktowany podmiotowo.”

“Bardzo polecam to miejsce! Jedzenie przepyszne, porcje niesamowicie duże, a Panie kelnerki przemiłe. Szczególnie polecam Panią Matyldę, która zajmowała się naszym stolikiem. Co jakiś czas interesowała się nami i pytała jak jedzenie, czy czegoś potrzeba, ogólnie była bardzo uprzejma :)”

“Świetne burgery i jeszcze lepsze dania główne! Żeberka wieprzowe 11/10! Obsługa uśmiechnięta i bardzo uprzejma a personalizacja dla małoletnich klientów to dla nich żaden problem! Zjedliśmy ze smakiem i wrócimy na pewno! Gorąco polecam!”

“Z drogi do Niemiec zajechałyśmy na obiadek - jest przepysznie, świeżo czysto i przytulnie. Wzięłyśmy zestawy dnia. Zupa pomidorowa z pomidorów, devolay chrupiący a do tego soczysty w środku - polecam ❤️”

“Sklep z bardzo sympatycznym właścicielem, gdy przyjechałem rowerem zaproponował wejście, odpoczynek i wypicie wody nad stawem”

“Bardzo szybko, smacznie i sporo na talerzu. Filet drobiowy z dużą przewagą mięsa nad panierką! Trzeba doceniać takie miejsca, gdzie w tych ciężkich czasach dla gastronomi można zjeść zestaw obiadowy za 20 zł. POLECAM!!!”

“Wyjście w kilkanaście osób. Różnorodne dania. Szybkie wydanie dań po naszym przybyciu , posiłki smaczne zrobione z dbałością o smak, gorące, świeże. Sympatyczna obsługa. Smacznie, miło, włosko.”

“Absolutnie fantastyczne miejsce. Wspaniale, świeżutkie pierogi w przeróżnych postaciach. Slone, kwasne, slodkie, pyszne! Jeśli jesteś fanem pierogów to miejsce dla Ciebie. Jeśli nie jesteś- zostaniesz! Naprawde świetne miejsce, cudowny klimat i ptofesjonalna obsluga. Zdecydowanie warto tam być.”

“Spoko miejsce na piwo, duży wybór drinków i szotów.”

“Doskonale jedzenie dla roślino i mięsożernych. ładnie podane Bardzo miła obsługa. Mały klimatyczny lokal. Miejsca również na zewnątrz”

“Miejsce, w którym czas się zatrzymał, razem ze smakami zapamiętanymi z dzieciństwa, gdzie cudowna Pani Maria dba o wszystkich jak o własną rodzinę. Gdybyż jeszcze z godzinę dłużej było otwarte, możnaby częściej wpadać na domowe obiady. Tak do syta i tak smacznie za paręnaście złotych nigdzie indziej się w centrum Poznania nie zje!”

“Niesamowita obsługa! Po samamym zamówieniu złożonym telefonicznie ma się ochotę udać do lokalu i zjeść w lokalu! Oby jak najwięcej takich miejsc!!! Pozdrawiam całą Załogę!”