Taj Mahal
“Będąc w Poznaniu byliśmy przynajmniej w 15 restauracjach. Wszystkie były jedynie stylizowane na kuchnię włoską, meksykańską, grecką, gruzińską. Ta kuchnia jest realnie prowadzona przez ludzi z Indii. Smaki są głębokie, mięsa soczyste, w ustach potrawy to czysta eksplozja smaków. Trzeba pięknie się ukłonić obsłudze i spokojnie poczekać na swój posiłek, ale naprawdę warto. Jeżeli poprosi się o posiłek o takiej ostrości jaki oni jedzą w Indiach, oni zrobią ostrzejsze, ale dla Europejczyków robią delikatniejsze. Jeżeli ktoś zna kuchnię Indii - na pewno doceni ten lokal.”