Fino

Opinie

1. Zuzanna Czochralska ★★★★★

   Kolacja w Fino to doświadczenie, które trudno ubrać w słowa. Tasting menu z parowaniem win okazało się prawdziwą ucztą dla duszy i teatrem dla podniebienia – każdy talerz odsłaniał nowy akt, każdy kieliszek dopowiadał kolejną historię. Smaki zaskakiwały finezją i harmonią, a obsługa prowadziła nas przez tę podróż z elegancją i ciepłem. Szef kuchni okazał się prawdziwym mistrzem, który potrafi zamienić jedzenie w sztukę. To nie była zwykła kolacja, lecz niezwykły spektakl kulinarny, który na długo pozostanie w pamięci.

   prawie 8 miesięcy temu
2. Arkadiusz Adamczyk ★★★★★

   Odwiedziliśmy tę restaurację i muszę powiedzieć, to była prawdziwa uczta dla zmysłów. Menu degustacyjne zaskakiwało na każdym kroku. Każde danie to małe dzieło sztuki, perfekcyjnie podane, złożone smakowo, wyważone i zaskakujące. Kunszt szefa kuchni widać nie tylko w technice, ale przede wszystkim w jego wyjątkowej wyobraźni i odwadze w łączeniu nieoczywistych smaków. Obsługa była po prostu cudowna, profesjonalna, uprzejma, ale jednocześnie ciepła i uważna. Dodatkowo wspaniale opisywano serwowane dania, co dodawało całemu doświadczeniu jeszcze więcej głębi. Kompozycja całego menu była idealnie przemyślana dania płynnie przechodziły jedno w drugie, tworząc spójną i zachwycającą opowieść kulinarną. To miejsce, do którego będzie się chciało wracać, żeby poczuć te smaki jeszcze raz. Zdecydowanie polecam każdemu, kto ceni sobie wysoką jakość, zaskoczenie i sztukę kulinarną na najwyższym poziomie.

   prawie 10 miesięcy temu
3. Anna Mitschke ★★★★★

   Mieliśmy ogromną przyjemność świętować naszą rocznicę ślubu w tej wyjątkowej restauracji i było to absolutnie niezapomniane doświadczenie. Degustacyjne menu to prawdziwa uczta dla zmysłów – każde danie zaskakiwało smakiem, formą i dbałością o detale. Szczególne podziękowania kierujemy do Szefa Kuchni, który nie tylko stworzył kulinarną magię, ale również znalazł chwilę, by osobiście z nami porozmawiać. To było niezwykle miłe i pokazuje, jak ogromne serce wkłada w swoją pracę. Obsługa również zasługuje na najwyższe słowa uznania – profesjonalna, serdeczna, nienachalna, a jednocześnie zawsze obecna, gdy trzeba. Na koniec cudowna niespodzianka – deser przygotowany specjalnie z okazji naszej rocznicy. To było niezwykle wzruszające i sprawiło, że ten wieczór pozostanie w naszej pamięci na długo. Dziękujemy całemu zespołowi za tę wyjątkową atmosferę i niezwykłą gościnność. Z pewnością wrócimy!

   prawie 11 miesięcy temu

1. Sław Chch ★★★★★

   Menu degustacyjne mięso/ryby i vege bez selekcji win. Klimat kameralnej, dobrze urządzonej sali — eleganckiej, ale nie nadętej. W otoczeniu czuć subtelne elementy nowoczesnej sztuki i wyjątkową dbałość o detale wnętrza . Obsługa prawdziwie profesjonalna: serdeczna, dyskretna i zawsze gotowa opowiedzieć o każdym daniu. Idealny poziom – bez nachalności. Przemiły i profesjonalny chef, który podchodzi na końcu by porozmawiać i zapytać o wrażenia. Świetne połączenie kuchni fine dining z lekką, swobodną atmosferą (fine casual) – czuć luz, ale smaki pozostają na absolutnym topie.

   1 rok temu
2. Maciek Lipinski ★★★★★

   Wstąpiłem skosztować przystawek. Mus z kalafiora aromatyczny, świeży, aksamitny - idealny na start. Następnie tatar z polskiej wołowiny z dodatkiem sałatki z komory i i kiszonego pomidora. Jako intermezzo podano mi - granitę z kopru w włoskiego i czipsy z szałwi. Na koniec bulion cebulowy. To jest ekskluzywna restauracja nie tylko z nazwy - w tym przypadku nie ma najmniejszych wątpliwosci. Całośc wraz z kieliszkiem wina - o dziwo wytrawnego wina polskiego -wypadła wybornie.

   prawie 3 lata temu
3. Aleksander Aszkiełowicz ★★★★★

   Chef Mikołaj i jego talerze pokazują to, co dla mnie w kuchni najważniejsze: zadowolenie gościa z posiłku i ciągłe dążenie szefa do perfekcji. Każde danie, które zjadłem w Fino było niezwykłym doświadczeniem smakowym, pełnym niebanalnych tekstur, ciekawych odbić smakowych i niezwykłych finiszów. Gorąco polecam to miejsce zarówno dla „foodies” (choć to słowo ma coraz bardziej pejoratywne znaczenie), szukającego nowych i ciekawych doświadczeń kulinarnych, jak i dla zwykłego konsumenta, pragnącego po prostu smacznie zjeść. Atmosfery dopełnia profesjonalny serwis kelnerski stojący na światowym poziomie - dziękuję Panie Ludwiku! Fino to zdecydowanie mój numer jeden na fine diningowej mapie Trójmiasta. Oby tak dalej!

   prawie 3 lata temu

1. Bart Brom ★★★★★

   Każdy ale to każdy z talerzy w tym miejscu zasługuje na pochwałę. Kreatywność, jakość, smak i tekstury dan były na najwyższym poziomie. Wnętrze przyjemne. Obsługa nienaganna. Fino trzeba odwiedzić i skosztować naprawdę wybornej kuchni. Stek z kalafiora po prostu majstersztyk. Szczerze polecam.

   prawie 3 lata temu
2. Kane ★★★★★

   Zwiedziłem wiele krajów i kontynentów w poszukiwaniu dobrego jedzenia i przyszedłem do was przypadkiem, bo moja ulubiona Piwna była zamknięta. Siadając nie miałem w głowie jedzenia, po prostu chciałem w miarę dobry obiad. Po godzinie przy stoliku wyszedłem wniebowzięty, jedzenie było pierwsza klasa, kaczka oraz kalmary jedne z najlepszych jakie w życiu jadłem, pierożki z black pudding perfekcja, kawa sojowa tak zrobiona jak trzeba, kelnerka tłumacząca żonie wszystko w perfekcyjnym angielskim idealna Po prostu jesteście niesamowici, mam zamiar przychodzić za każdym razem gdy będę w Gdańsku.

   prawie 3 lata temu

Najczęściej zadawane pytania