Kebab Salim
“Przejadłem od groma kebabów w Polsce i szukałem tego najlepszego w Łodzi. Po wizycie w tym miejscu wiem że najlepszy jest zdecydowanie Salim. Dawno nie jadłem tak dobrego kebaba jednocześnie będącego wyjątkowym i wyróżniającym się od innych. Za lawasz dopłata + 2 zł więc pozycja standard kosztuje wtedy 28 zł. Jeśli ktoś uważa że to sporo ma takie prawo ale tutaj cena ma swoje uzasadnienie na każdym polu. W trakcie składania zamówienia mamy wybór 3 dodatków które znajdują się przed nami za szklaną ladą. W moim przypadku wybór padł na zielonego świeżego ogórka, cebulę czerwoną i nachosy. W kompozycji znajduje się dodatkowo sałata świetnie otulająca całość. Wybrałem kompozycję z mieszanym mięsem i mieszanym sosem, dawno nic mnie tak nie zaskoczyło. Miękki lawasz, w żadnym miejscu nie zwinięty za grubo a jednocześnie nie pękający w trakcie jedzenia. Soczyste mięso wołowe w połączeniu z kurczakiem w ciekawej kompozycji przypraw tworzy perfekcyjną mieszankę. Sos łagodny w połączeniu z ostrym tworzy unikatową nutę smakową. Świeże warzywa i nachosy na przełamanie żeby coś jeszcze wybijało się w smaku - na samym początku nie spodziewałem się że wszystko będzie smakować razem tak pysznie ale byłem autentycznie zaskoczony. Bardzo miła obsługa, w środku czysto lecz lokal jest bardzo mały, możliwość siedzenia w ogródku gdy jest cieplej lecz miejsca tak czy siak nie jest dużo. Trzeba się raczej naszykować na wzięcie pozycji w dłoń i pójście dalej. Wczoraj byłem tu pierwszy raz ale na pewno nie ostatni - jeśli ktoś się zastanawia zdecydowanie warto wejść spróbować i tak jak ja zakochać się w smaku ;) Na zdjęciu końcówka bo nie myślałem o robieniu zdjęcia jedząc tak dobrą pozycję”
