Organizacja imprez w województwie Świętokrzyskim

“Byliśmy w czwórkę pod koniec grudnia 2023. Kebab zdaniem kolegi bardzo dobry, quesadilla i frytki smaczne a kaszanka wyśmienita. Sosy oraz mięsne przystawki robią sami. Czuć włożone serce w przygotowywane potrawy. Bardzo miły i rozmowny właściciel.”

“Pyszny i łatwy do przygotowania bigos z kiszonej kapusty z mięsem wieprzowym, kiełbasą, suszonymi grzybami. 500 g mięsa wieprzowego (np. karkówki) 200 g kiełbasy 1 cebula 2 łyżki oleju roślinnego 3 szklanki bulionu lub wody 30 g suszonych borowików 2 łyżki powideł śliwkowych lub kilka suszonych śliwek 1 jabłko (np. reneta lub antonówka) - opcjonalnie 1 kg kiszonej kapusty 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 1 listek laurowy, 2 ziela angielskie, 1 łyżeczka kminku, 1 łyżka majeranku Przygotowanie Mięso pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kosteczkę i zeszklić na oleju w dużym garnku. Dodać mięso i dokładnie je obsmażyć. Wlać 2 szklanki gorącego bulionu lub wody z solą i pieprzem, zagotować. Następnie dodać połamane suszone grzyby, przykryć, zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 45 minut. Dodać listek laurowy, ziela angielskie, kminek, majeranek, powidła śliwkowe lub posiekane śliwki, obrane i pokrojone w kosteczkę obrane jabłko i wymieszać. Dodać odciśniętą kiszoną kapustę oraz wlać szklankę wody, wymieszać. Przykryć i gotować przez ok. 15 minut. Kiełbasę obrać ze skóry, pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Dodać do kapusty i gotować przez ok. 30 minut. Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy. Mąkę podsmażyć na suchej patelni, gdy zacznie brązowieć dodać łyżkę masła i mieszać aż masło się rozpuści. Trzymając patelnię na ogniu dodać stopniowo kilka łyżek kapusty cały czas mieszając. Przełożyć zawartość patelni z powrotem do garnka, wymieszać i zagotować.”

“Pizza naprawdę świetna. Jadłem trzeci raz i obiektywnie stwierdzam że ciasto jak i skladniki świetne. Pizza salami ( new york ) naprawdę chyba najlepsza w CK. PRl tez bdb ( pieczarki moglby być drobniej pokrojone ) . Obsługa śpiącą ale to nie ma wpływu na jedzenie.”

“Dzisiaj była pierwsza wizyta i na pewno nie ostatnia. Po pierwsze duży plus za przystawkę z popcornu, niby nic a jednak cieszy. Sama pizza bardzo smaczna, dawno nie jadłem tak dobrej pizzy na grubym cieście, które mimo swojej grubości nie było tak ciężkie jak w innych miejscach. Polecam.”

“Polecam. Kebab mi i moim znajomym bardzo smakował. Mięso i sosy jak zawsze świeże i pyszne☺️ dodatkowa prze miła obsługa. Z chęcią wybierzemy się ponownie. Jeszcze raz polecam”