Bardzo ciekawe menu. Choć nazwa wprowadza w błąd, ponieważ zająca tu nie zjemy... To nazwisko właściciela. Według przemiłej kelnerki, było nikłe zainteresowanie i Zając zszedł z menu ale został w nazwie. Karczek jelenia wyborny... Grzanki z wątróbką z gęsi pyszne. Wnętrze "trąci myszką" ale jest schludnie i czysto...
Odwiedziłem restaurację i zamówiłem pieczonego fileta z sandacza oraz burgera z szarpanym karkiem z jelenia. Oba dania okazały się świetnym wyborem. Sandacz był delikatny, doskonale doprawiony i idealnie upieczony, a dodatki świetnie do niego pasowały. Burger z jelenia zaskoczył głębią smaku – mięso było soczyste i aromatyczne. Obsługa była miła i sprawna. Zdecydowanie miejsce warte polecenia.
Obiad biznesowy z Kolegą z firmy partnerskiej, wybór rosołek z kołdunami, bardzo aromatyczny smaczny kołduny ciasto delikatne cienkie, mięsko dobre kruche. Drugie danie burger z szarpanym karczkiem z jelenia, mega smaczny, mieso delikatne dobrze przyprawione kruche, boczek idealnie podpieczony, ser ok, bułka delikatna smaczna. Dla mnie było super ! Kolega wybrał karczek z jelenia z ziemniaczkami w babce z buraczkami i sosem autorkim, wszystko bardzo smaczne mięso świetnie doprawione aromatyczne kruche , nie przesuszone. Deser brownie wisienka na torcie. Do picia lemoniada bardzo smaczna nie wodnista. Ogólnie miły klimat w restauracji, sympatyczna, pomocna obsługa. Polecam i wrócę tu jeszcze.
Super klimat i smaczne jedzenie. Polecam karczek jelenia, sielawa może być ale sandacz pewnie byłby lepszym wyborem. Super obsługa. Powinien być tylko zakaz palenia również na zewnątrz- ale to już kultura klientów...
Ukryta perełka w Olsztynie! Nasza wizyta w restauracji Gęś i Zając w Olsztynie przerosła wszelkie oczekiwania. Od momentu wejścia czuć było wyjątkową atmosferę, która idealnie przygotowuje na kulinarne doznania. Przede wszystkim, kuchnia zasługuje na najwyższe pochwały. Zamówione dania były prawdziwym majstersztykiem, zarówno pod względem smaku, jak i prezentacji. Każdy składnik był świeży, a kompozycje smakowe zaskakiwały i cieszyły podniebienie. To miejsce, gdzie widać pasję i talent kucharzy. Gorąco polecam spróbować schabu z kością oraz tatara – to pozycja obowiązkowa! Obsługa również była na najwyższym poziomie. Przywitała nas Pani Danuta, niezwykle profesjonalna, uprzejma, doskonale zna menu restauracji. Czuliśmy się wyjątkowo i komfortowo można powiedzieć jak w domu. Restauracja Gęś i Zając to miejsce, które z czystym sumieniem możemy polecić każdemu, kto szuka wyjątkowych wrażeń kulinarnych i doskonałej obsługi. Z pewnością wrócimy tam jeszcze nie raz, aby spróbować innych dań z ich bogatej karty.
Świetny obiad. Przystawka to carpaccio z kaczki , flaczki z boczniaka i pierogi z gęsina. Flaki przyzwoite bez błysku , carpaccio ciekawe a pierogi wybitne. Ogólnie karta świetnie skomponowana. Menu sezonowe plus krótka karta bardzo oryginalna. Ceny w sam raz. Na drugie wzięliśmy krolika w boczku i confitowany węgorz z karty sezonowej. Królik dobry ale bez szału za to dodatki pure i szczególnie babka ziemniaczana poezja. Węgorz bardzo oryginalny. Rozpływał się w ustach. Polecam i sam tam wrócę jeszcze .
Dla takiego jedzenia warto odwiedzić Olsztyn, warto nawet nadłożyć drogi i zjechać specjalnie z trasy. Jedzenie to poezja, każde z dań zarówno z menu sezonowego, jak i stałego powala smakiem oraz prezentacją. Próbowaliśmy comber z królika, który był dosłownie jak masło. Do tego wspaniała babka ziemniaczana i pieczony topinambur. Chłodnik na botwince najlepszy jaki jadłem, z ogromną ilością warzyw. Filet z sandacza ze standardowego menu bardzo delikatny, krokiet ziemniaczany to hit. To już kolejna wizyta w tym miejscu i cały czas bardzo wysoki poziom. Obsługa miła i sprawna, nie trzeba zbyt długo czekać ani na jedzenie,ani na rachunek. Ceny adekwatne do jakości. Bardzo polecam!
Jedzenie smaczne, obsługa kelnerska przyjemna, odpowiedni czas oczekiwania pomiędzy przystawką a daniem głównym. Bardzo ładna zastawa, aż cieszyła oko. Miejsce nie jest trudne do znalezienia i jest dobrze oznaczone. Porcje są duże i sycące, we 2 osoby nie byliśmy w stanie zjeść wszystkiego. Sandacz podany z sosem z miętową nutą to strzał w 10!
Tyle razy odwiedziliśmy Gęś i Zając i tyle razy wyszliśmy stamtąd zadowoleni, że nie wiem czemu nie wystawiłem pozytywnej opinii, chociaż w pełni sobie na nią zasłużyli. Obsługa jak zawsze przemiła, podaje kartę błyskawicznie, a dania wydawane są bardzo szybko - nigdy nie czekaliśmy dłużej niż 25 minut. Gołąbki z gęsiną fajne, delikatne. Sos grzybowy bardzo aksamitny, śmietanowy. W połączeniu tworzy przyjemną kompozycję. Na ogromną pochwałę zasługuje gratina ziemniaczano-warzywna, nigdy nie jadłem czegoś tak dobrego! Schabowy z kością wysmażony w punkt, rozpływa się w ustach. W połączeniu z zasmażaną, młodą kapustą daje obłędne wrażenie. Następnym razem koniecznie muszę spróbować Comber z królika z menu sezonowego, podobno sztos!
Restauracja Gęś i Zając znajduje się przy Prosta 12, 11-041 Olsztyn, Warmińsko-Mazurskie, Polska
Można skontaktować się z Restauracja Gęś i Zając pod numerem +48 502 352 183
Do Restauracja Gęś i Zając można dotrzeć, korzystając z poniższego linku