Kuchnia Otwarta

Opinie

1. kasia90010 ★★★★★

   Wczoraj mieliśmy przyjemność uczestniczyć w kolacji degustacyjnej Esencja i było to doświadczenie, które na długo zostanie w naszej pamięci. Od samego początku obsługa prowadziła nas przez całą kolację tworząc swobodną, a jednocześnie bardzo profesjonalną atmosferę. Dania przygotowane były z ogromną starannością, a każdy talerz zachwycał. Szczególnie urzekło mnie kreatywne i zaskakujące nawiązanie do regionu, podane w nowoczesnej, dopracowanej formie. Kolacja była czymś znacznie więcej niż tylko jedzeniem. To spójne, przemyślane doświadczenie i świetny sposób na wyjątkowe spędzenie wieczoru. Tym bardziej cieszy fakt, że tak wysoki poziom i tak ambitne inicjatywy kulinarne powstają w naszej miejscowości i zdecydowanie warto je wspierać.

   prawie 5 miesięcy temu
2. Bartek Pawlus ★★★★★

   Byłem wczoraj gościem restauracji KUCHNIA OTWARTA i zostałem ugoszczony jak król. Degustacyjne menu zachwyciło mnie od pierwszego do ostatniego dania — wyjątkowe smaki, piękna prezentacja i atmosfera na najwyższym poziomie. To była prawdziwa uczta, do której z przyjemnością wrócę.

   prawie 6 miesięcy temu
3. Piotr Płonka ★★★★★

   Kolacja była niezapomnianym doświadczeniem od pierwszej do ostatniej chwili. Każde danie było arcydziełem sztuki kulinarnej – perfekcyjnie skomponowane pod względem smaku, tekstury i wizualnej estetyki. Menu degustacyjne było fascynującą podróżą, która zaskakiwała i wciągała, a każde kolejne danie zachwycało, nie pozwalając zapomnieć o wcześniejszych. Wnętrze restauracji tworzyło intymną i elegancką atmosferę, która doskonale dopełniała wyjątkowość potraw. Obsługa była nienaganna – profesjonalna, ale jednocześnie ciepła i zaangażowana, z doskonałą znajomością dań i pełnym zrozumieniem potrzeb gości. Zdecydowanie polecam każdemu, kto szuka wyjątkowych wrażeń kulinarnych na najwyższym poziomie.

   prawie 6 miesięcy temu

1. Joanna B. ★★★★★

   Od samego wejścia czuliśmy się zaopiekowani przez obsługę. Świetne wnętrze i widok na kuchnię, w której pracują bardzo zgrani kucharze. Odnosi się wrażenie, że rozumieją się bez słów. Każda pozycja z menu, którą zamówiliśmy była niesamowitym wrażeniem wizualnym jak i smakowym.

   prawie 8 miesięcy temu
2. Ewa Bieńko ★★★★★

   To miejsce to prawdziwa perełka na kulinarnej mapie! Od progu czuć wyjątkową atmosferę – obsługa uśmiechnięta, serdeczna i niezwykle profesjonalna, sprawia, że każdy gość czuje się tu wyjątkowo. Jedzenie? Absolutna poezja smaku! Każde danie dopracowane w najdrobniejszym szczególe – od świeżości składników po sposób podania, który cieszy oko i podniebienie. To rzadkość spotkać tak wysoki poziom zarówno kuchni, jak i obsługi w jednym miejscu. Z całego serca polecam każdemu, kto chce przeżyć prawdziwą ucztę smaków i poczuć się naprawdę zaopiekowanym. Na pewno wrócę tu jeszcze nie raz! Bardzo polecam!

   prawie 9 miesięcy temu
3. Mateusz K. ★★★★★

   Cześć. Udało mi się odwiedzić wielokrotnie tą restauracje prywatnie oraz służbowo. Za każdym razem jestem zadowolony z pięknie podanych wykwintnych dań oraz bardzo dobrze znającej się na swojej pracy obsłudze. Podawanie posiłków to rytuał w tym lokalu, a obsługa zdecydowanie wie co serwuje. Zdecydowanie polecam to miejsce, miejsce dające ucztę dla zmysłów:). Smacznego!

   prawie 3 lata temu

1. Michał Gil ★★★★★

   Po raz kolejny odwiedziliśmy KO i po raz kolejny nie zawiedliśmy się. Rezerwacja zrobiona na 17,w lokalu nie było tłoczno, kilka stolików było wolnych jednak dla pewności polecam rezerwacje którą można zrobić online co jest dużym plusem. Od początku czuliśmy się zaopiekowani przez obsługę. Po wybraniu dań i napojów zostały one bardzo szybko przygotowane co mogliśmy obserwować dzięki otwartej kuchni widzieliśmy każdy detal naszego dania. Bardzo miłym akcentem jest podawanie przez lokal malych przekąsek pomiędzy daniami. Na przystawkę zjedliśmy pysznego tatara z pieczywem własnego wyrobu który był podzielony na 2 osoby zgodnie z naszym życzeniem. Nastepnie danie główne to ryba szefa ( do wyboru pstrąg lub dorsz) oraz udziec z sarny. Dania były dobrze przygotowane, gorące i bardzo ładnie zaprezentowane przez obsługę. Na deser selekcja lodów o interesujacych nieoczywistych smakach oraz zaskakujący sernik. Dodatkowo do dań zamówiliśmy drinki które również trzymały poziom kuchni. Jesteśmy zadowoleni jak zawsze, chętnie wrócimy tu ponownie. Serdecznie polecamy

   prawie 3 lata temu
2. Anna Agnieszka ★★★★★

   REWELACJA Spotkanie w takim miejscu jak KUCHNIA OTWARTA to po prostu KULINARNA PRZYGODA ... Zawitałam w K.O. z przyjaciółmi , nie miałam ochoty na alkohol, jedzenie a tym bardziej deser... jednak świadomy i pełen najwyższej rangi kelner użył profesjonalizmu i tak przedstawił odpowiednio przedstawił menu K.O. że skusiłam się na wino- o lekkiej, przejrzystej nucie mimo , że grejpfrut grał główną rolę. Zamówiliśmy deskę wędlin, krem z kukurydzy...to była bajka...wołowina Wow nic dodać, nic ująć...sosy cóż za smaki, świetny dobór przypraw sprawiał autentycznie , że nad każdym kęsem debatowaliśmy. Łosoś z dodatkami niby cóż brukselka , ale w kremie z dodatkiem rokitnika i uwaga kawy -kolejne wielkie WOW. Desery słuchajcie beż nich nie możecie opuścić K.O. to dopełnienie tego wieczoru, że jeszcze dzisiaj myślę o wczorajszej kolacji w OTWARTEJ KUCHNI. Więc koniecznie malinowe tiramisu, winogronowa kula z wiórkami kokosowymi ...fantazja. Jeśli można rozkoszować się jedzenieniem , przeżywać każdy kęs...brawo przeżyliśmy to dzięki świetnej ekipie K.O. kelner zaopiekował się nami od pierwszej sekundy, obserwowałam pracę kucharzy ich zaangażowanie , ale i swobodę z jaką tworzyli dzieła sztuki kulinarnej dla nas -wiem czym jest praca zespołowa tu na najwyższym poziomie . Świetna komunikacja, relacja-chylę czoła. Wrócę, warto dla tej rozkosznej KULINARNEJ PRZYGODY. Cena adekwatna do miejsca, sytuacji, menu... WRÓCĘ

   prawie 3 lata temu
3. Tomasz Rowinski ★★★★★

   Kuchnia Otwarta to intrygujące i nieoczywiste miejsce. Gościliśmy w restauracji w dniu wczorajszym w ramach walentynkowej rezerwacji. To była nasza pierwsza wizyta. Od samego początku do końca naszego pobytu najwyższy poziom i pełen profesjonalizm. Sympatyczny, kontaktowy i zorientowany kelner. Niecodzienne i świetnie wyglądające dania. Smak serwowanych potraw w większości wyśmienity. Ravioli con uovo rewelacyjne. Menu stricte degustacyjne, ale to nie jest miejsce dla pasibrzuchów. A i tak po dwugodzinnym pobycie opuściliśmy Otwartą Kuchnię w pełni nasyceni cieleśnie oraz duchowo. Pomysł na lokal - zdecydowanie na plus. Pomysł na menu - zdecydowanie na plus. Obsługa - zdecydowanie na plus. Ceny - nie są najniższe, ale w takim miejscu nie o to chodzi. Wrażenia z pobytu - zdecydowanie na plus. Resume: Nie dziwię się tak pozytywnym ocenom wystawionym przez innych gości. Zdecydowanie polecam. Uważam, że to czołówka wykwintnych restauracji w Lublinie. Z pewnością ponownie odwiedzimy.

   prawie 4 lata temu

Najczęściej zadawane pytania