Smaczna strawa, pozytywnie zaskoczył mnie taki lokal w staropolskim stylu przy ruchliwej ulicy. Polecam zupę czosnkową, a także pyszne kopytka. Obsługa w porządku, a sama karczma przestronna
Pomimo bardzo ładnego wystroju i sympatycznej obsługi, to był to najgorszy schabowy w moim życiu. Usmażony na niewystarczająco gorącym oleju przez co bardzo nasiąkł słabej jakości olejem. Panierka gorzej niż tragiczna, bułka tarta najtańsza i najgorsza jaką można sobie wyobrazić. Mięso bardzo cienko rozbite, absolutnie żadnego moczenia przed smażenie nie widziało. Płacąc 50zł za schabowego ma się jakieś wymagania, a to był jakiś żart. Buraczki zasmażane dobre ale w połowie zimne. Jedyne do czego nie mogę się przyczepić to ziemniaki, tego nie udało się zepsuć.
Dzisiaj festiwal jagnięciny był więc na talerz zagościła gicz jagnięcia zna złocisto z torcikiem ziemniaczanym i kapustą- danie w sam raz na zbliżającą sie zimę. Do tego kapela na żywo.
Jadłam zupę czosnkową i bulion sam w sobie był bardzo smaczny, ale nie rozumiem po co było tyle sera w zupie - chyba mozarelli. Ten ser w ogóle się nie rozpuścił, był twardy i wręcz trudno go bylo pogryźć, więc większość została na dnie talerza. Jadłam kiedyś zupę czosnkową, gdzie ser był starty na wierzch (inny, nie mozarella) i taka zupa jest o wiele lepsza. Do tego fajnie jakby jajko bylo podane jak w żurku, czyli całe ugotowane, przekrojone na pół, a nie samo żółtko. Podczas oczekiwania na zamówione danie otrzymujemy czekadełko- chleb ze smalcem. Obsługa bardzo miła, jedzenie szybko podane. Klimat super, piekne miejsce, do tego leci polska muzyka z dawnych lat
Najpierw o jedzeniu: Wszystko jest mało doprawione. Przyprawy są dostępne na każdym stoliku. To ogromny plus, bo nie czuć w daniach, że są nad wyraz słone. Natomiast idealny jest smalczyk, jak babciny i tam każdy ze składników jest najlepiej skomponowany i przede wszystkim super chleb. Pierogi ruskie z okraso bardzo dobre. Super. Fajne dodatki. Łosoś był dla mnie totalną rewelacją. Nigdy nigdzie lepszego nie próbowałam. Porcja, jak na łosia była spora. Do tego przepyszne świeże warzywa. Coś pieknego dla podniebienia. Sandacz okazał się wyśmienity. Danie ze schabowym bardzo przyzwoita porcja. Na ozorka warto wybrać się nad wyraz głodnym. Naleśniki gigantyczne i smakowite. Ponadto: obsługa jest bardzo miła, wspaniały i unikatowy wystrój, który czyni to miejsce wyjątkowym. Będziemy powracać ❤️
Dość fajny lokal z dużym parkingiem. Dużo miejsca w środku. Pomieszczenie w którym byliśmy mocno nie dogrzane. Było zimno i nie przyjmie. Ciekawy wystrój. Bardzo miła obsługa kelnerska. Wspaniała zupa czosnkowa, powtórzyła bym chętnie. Pyszna golonka, bardzo dobry sandacz. Jedzenie super. Na rachunku pojawiła się pozycja której nie dostaliśmy, ale została zauważona po wyjściu z lokalu. Ogólnie jedzenie super i bardzo polecamy.
Osobiście mam mieszane uczucia co do lokalu. Zachęceni pozytywnymi opiniami postanowiliśmy tam zjesc obiad. Dlugo czekalismy az podejdzie do nas kelner, mimo iz oblozenie bylo nieiwelkie.Zamówiliśmy 2 przystawki i dwa dania. Dostaliśmy czekadelko w postaci smalcu. Niestety trudno było w nim znaleźć skwarki czy cebulkę, tylko bialy tluszcz. Oscypek z zurawina jak z supermarketu, ale zupa czosnkowa to mistrzostwo świata. Może na zdjeciu nie wygląda, ale jest to bardzo esencjonalny bulion, z jajkiem i serem. Gęś całkiem dobra. Niestety naleśnik to porażka.Przypieczony za mocno,szkoda zebow na gryzienie.w środku poporstu kilka kawałków miesa, trochę sosu,do tego marchewki w bułce tartej które wg mnie nie pasują, cale danie podano letnie.
Naprawdę rzadko zdarza mi się mieć 100% satysfakcji z zamówienia w lokalu, dlatego tym bardziej polecam Swojską Chatę w Lublinie, bo tutaj naprawdę wszystko, co zamówiliśmy okazało się wyborne. Powiedzenie "jak u mamy" nie ma w Chacie zastosowania, bo z całą miłością do rodzicielki - tutaj jest o Niebo lepiej, smaczniej i w doskonałej atmosferze. Wspaniała obsługa, dziewczyny z uśmiechem uwijają się jak pracowite pszczółki bez względu na pogodę czy oblężenie lokalu. Brawo dla ekipy i cieszę się, że ktoś włożył tyle serca by powstało tak rewelacyjne miejsce na kulinarnej mapie Lublina.
Na dzień dobry od wejścia dostałem michę pysznego smalcu, gdzie skwarków i dodatków było więcej niż samego białego!!! Dodałem zdjęcie pustego naczynia bo nie mogłem się powstrzymać. W lokalu obslugują sympatyczne Panie w pięknych strojach, spódnicach w kwiaty. Wnętrze ma bardzo klimatyczny wystrój "po staremu", całości dopełnia Polska muzyka tamych lat w tle. Jednym słowem najadłem się tak, że miałem trudności z wytoczeniem się z izby.
Wiadomo, że nie zawsze można podać wszystko na raz, ale przy tylko 6 gościach odstęp między pierwszym a ostatnim, który otrzymał swoje zamówienie był na tyle duży, że letnia zupa, była już zimna gdy ostatni z nas dostał swoje danie. Brak niektórych pozycji z menu. Smaki są zbyt neutralne. Jedząc czułem się jakbym znow miał covid. Dodatkowa gwiazdka za wystrój.
Chata Swojsko Strawa znajduje się przy Nadbystrzycka 16, 20-618 Lublin, Lubelskie, Polska
Można skontaktować się z Chata Swojsko Strawa pod numerem +48 815 382 525
Do Chata Swojsko Strawa można dotrzeć, korzystając z poniższego linku