Wpadłem w końcu na lunch bo już kilka razy przechodziłem obok. Nie zawiodłem się. Przepyszne jedzenie, bardzo miła obsługa. Lunch plus herbatka zimowa wyniosła mnie 87 zł. Nie jest to może najtańszy zestaw ale jakościowo wymiata i jest warty swojej ceny. Na pewno zajrzę tu ponownie.
Flat Iron (Stek USA prime, czarny angus, sezonowany) - to niesamowite doświadczenie dla kubków smakowych. Był to 9ty stek w moim życiu. 6ty w restauracji i autentycznie warto czasem zaryzykować (doradziła obsługa, która jest na najwyższym, w pełni profesjonalnym poziomie!) Klimat, rezerwacja z 1-dniowym wyprzedzeniem, no i te dodatki! Pietruszka w miodzie - nie wierzyłem jak wybrałem, ale autentycznie na ciemnej glazurze idealnie komponowała się z pół-krwistym mięsem. Polecam koneserom! Stosunek ceny do jakości - również zaskoczy niejednego gościa (i to w pozytywnym tego słowa znaczeniu) Porównanie Specjałów Florenckiej Toskanii (która przecież słynie ze steków) z Lokalną, Gdyńską Restauracją Butchery & Wine ze znaaaaczną korzyścią dla tej drugiej!! Brawo! Naprawdę - Brawo!
To miejsce naprawdę robi wrażenie! Przystawki były przepyszne – bób z letnią truflą, szpinakiem i crème fraîche rozpływał się w ustach, a pajda chleba z borowikami, truflą i parmezanem to prawdziwa mała uczta. Turbot był smaczny, choć trochę suchy jako filet, ale i tak przyjemnie go się jadło. Flat Iron stek okazał się trochę tłusty, ale wymiana na polędwicę była bardzo miłym gestem, a w połączeniu z fasolką szparagową w sosie Romesco smakowało wyśmienicie. Desery to prawdziwa radość – klasyczne crème brûlée i przede wszystkim chrupiący gofr z truskawkami i bitą śmietaną, który skradł moje serce. Dodatkowo obsługa jest niezwykle profesjonalna i pogodna, wchodzi w świetną interakcję z klientem, co sprawia, że wizyta w restauracji staje się jeszcze przyjemniejsza.
Wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Gdyni! Zamówiliśmy tatar wołowy, szpik kostny z kurkami, bulion wołowy, steki z wagyu A5 oraz danie surf & turf — każde z nich było przygotowane perfekcyjnie. Mięso usmażone idealnie w punkt, wyraziste smaki, tekstury i świetna jakość składników. Obsługa profesjonalna, uprzejma i dobrze zorientowana w menu. Zdecydowanie miejsce warte odwiedzenia, jeśli szukasz doskonałej kuchni i przyjemnej atmosfery.
Pyszne jedzenie z wspaniałą obsługą. Klimatyczne miejsce, idealne na długie spotkania.
Doskonałe steki, szeroki wybór alkoholi. Szybka i sprawna obsługa. W weekendy warto zarezerwować miejsce z wyprzedzeniem. Miejsce godne polecenia dla miłośników dobrego mięsa.
Świetne, klimatyczne miejsce do zjedzenia najlepszego steka w Trójmieście! Wspaniałe dania, profesjonalna obsługa i ciepła atmosfera. Szczerze polecam miłośnikom dobrej kuchni oraz wina!
Butchery&Wine Gdynia znajduje się przy Antoniego Abrahama 41, Śródmieście, 81-366 Gdynia, Pomorskie, Polska
Można skontaktować się z Butchery&Wine Gdynia pod numerem +48 453 403 133
Do Butchery&Wine Gdynia można dotrzeć, korzystając z poniższego linku
Przechodnia 1, 77-310 Debrzno, Pomorskie, Polska
Rybacka 1, 89-606 Charzykowy, Pomorskie, Polska
Wiejska 81, 84-150 Hel, Pomorskie, Polska
Pionierów Żuław 4, 83-020 Cedry Wielkie, Pomorskie, Polska
Szkolna 28, 83-047 Pomlewo, Pomorskie, Polska
Józefa Tredera 24, 84-208 Kielno, Pomorskie, Polska