Na plus sporo opcji wegetariańskich/wegańskich, schludny wystrój. Niestety na tym pozytywy się kończą. Zamówiliśmy tantanmen, kimbap z boczniakiem, bowla z panierowanym tofu i "bulgogi udon". Ogólnie bez szału, oszczędnie przyprawione ale zjadliwe i poprawnie przygotowane. Kimbap trochę się rozlatywał. Jakąś pomyłką jest za to wspomniany "bulgogi yuzu udon", który jak się okazuje nie zawiera bulgogi (chyba, że dopłacimy do wersji z wołowiną). W cenie 43 zł dostajemy makaron z sosem sojowym, kilkoma kawałkami marchewki, posiekanym grzybkiem i kilkoma różyczkami brokuła oraz pogadankę od obsługi, że bulgogi to sos, a nie grillowane mięso (sic!). To jak zamówić hamburgera i dostać bułkę z "sosem hamburgerowym". Danie nie jest w karcie oznaczone jako bezmięsne bo podobno w wodzie, w której zamoczone makaron pływało wcześniej jakieś zwierzę. O tyle w porządku, że za niezjedzone danie ostatecznie nie zapłaciliśmy.
Zdjęcia
Opinie
-
Tomek Niedźwiedź ★★☆☆☆
-
Sven Posen ★★★★★
Po pierwsze w pięknym miejscu miasta , restauracja z ciekawym klimatem i dobrym jedzeniem . Zamówiłem ramen z kaczką i mogę śmiało powiedzieć , że było pysznie . Oprócz tego , że było smacznie , to wyglądało to świetnie . Porcja konkretna , obsługa miła , stolik pod oknem - naprawdę przyjemnie . Polecam ! Na plus piwo rzemieślnicze , które mi naprawdę pasowało .
-
Dante Cesarsky ★★★★★
Restauracje odwiedziliśmy w poniedziałek około godziny 12.00. Byliśmy jedynymi gośćmi. Wystrój restauracji bardzo ładny minimalistyczny. Obsługa bardzo miła a jedzenie przepyszne! Szczególnie corndog jest fajną wariacją ! Polecam
-
Patryk G ★★★★★
Wizyta w Do Środka to była prawdziwa uczta dla zmysłów. Na przystawkę zamówiliśmy spring rollsy i sajgonki – oba dania wywarły świetne wrażenie. Sajgonki były bardzo smaczne, z intensywnym smakiem wieprzowiny i dobrze dobranym dressingiem. Natomiast spring rollsy to absolutny hit – świeżość składników aż biła po podniebieniu, a dressing z tamaryndowca był po prostu obłędny – słodko-kwaśny, głęboki, idealnie dopełniał całość. Na danie główne wybraliśmy ramen Beef Kimchi oraz bułeczkę bao z udkiem z kurczaka w panko. Ramen zachwycał głębią smaku – klarowny, długo gotowany bulion mięsny z dodatkiem sosu sojowego, smażoną wołowiną, cebulą czerwoną i kimchi był sycący i aromatyczny. Dodatki takie jak pak choi, ajitama i nori świetnie dopełniały całość. Bao z chrupiącym udkiem z kurczaka w panko to z kolei idealna propozycja dla fanów street foodu w azjatyckim stylu. Mięso soczyste, panierka chrupiąca, a dodatki jak sriracha mayo, cebulka, mango i pak choi tworzyły bardzo przyjemną, zbalansowaną kompozycję. Na deser – sernik czekoladowy i kawa. Sernik to prawdziwa bomba czekoladowa – intensywny, gęsty, kremowy. Jedna porcja spokojnie wystarczyłaby dla dwóch osób, ale trudno się było oderwać. Do tego dobrze zaparzona kawa – idealne zakończenie posiłku. Świetna obsługa, estetyczne podanie i dobrze przemyślane kompozycje smakowe. Zdecydowanie warto wracać!
-
remigiusz kostecki ★★★★★
Obowiązkowa pozycja na kulinarnej mapie Poznania. Bardzo pyszne bajgle z dobrej jakości składników , a to wszystko w pięknej scenerii Śródki oraz bardzo przystępnej cenie względem innych miejsc ze śniadaniami w Poznaniu. Kawa do śniadania za 2 zł. Pozytywne zaskoczenie . Z pewnością wrócę spróbować pozostałych pozycji z menu nie tylko z karty śniadaniowej , bo pozycje obiadowe również brzmią kusząco . Oby tak dalej ;)
-
Winci ★★★★★
Świetne miejsce w tej części Poznania. Zaskakujące jedzenie, z odpowiednim połączeniem smaków i konsystencji. Zwłaszcza jeśli mowa o Bao oraz Hummusie. Trochę gorzej wypada Ramen z bulionem na homarze i krewetkach, gdzie makaron był świetny, krewetki również, tak mini ośmiornice były nudne, mogłyby być grillowane na przykład, a sam bulion mimo tego, że smaczny to nie był on intensywnie morski tak jak myślałem, że będzie. Przypominał raczej delikatny bulion rybny z dużym zabieleniem. Nie zmienia to faktu, że restauracja warta polecenia.
-
Magda S ★★★★★
Fajne, niebanalne menu. Nie tylko dla fanów azjatyckich smaków. Jedzenie przepyszne. W czasie kiedy byliśmy dodatkowo sezonowa wkładka. Bardzo dobre drinki. Mojemu mężowi smakowało bardzo piwo Śródeckie (super koncept). Obsługa miła i sprawna. Ceny bardzo przystępne. My na pewno wrócimy.
Nowa Recenzja
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest adres Do Środka?
Do Środka znajduje się przy rondo Śródka 6, Nowe Miasto, 61-125 Poznań, Wielkopolskie, Polska
Jaki jest numer telefonu do Do Środka?
Można skontaktować się z Do Środka pod numerem +48 730 998 810
Jak można dotrzeć do Do Środka?
Do Do Środka można dotrzeć, korzystając z poniższego linku