CUDOwne wegańskie sushi można spróbować na poznańskiej Wildzie. Świetna i kompetentna obsługa, szybko podane jedzonko, obłędnie smaczne sushi, super odświeżające lemoniady. Spróbowaliśmy warzyw w tempurze i zestawu sushi go-go dzilla. Smaki rolek nas zachwyciły. Gorąco polecamy CUDO!
Baaaardzo dobre, interesujące i wyjątkowe sushi na mapie Poznania. Na pewno warto odwiedzić to miejsce. Uważam, że wnętrze nie jest jakieś zachwycające (neon jest fajny, ale reszta przeciętna) natomiast nie wpływa to negatywnie na moją ocenę. Jedzenie podane na pięknej ceramice. Menu jest obszerne, a na dodatek trafiliśmy na aż dwie wkładki sezonowe (widoczne na zdjęciach). Spróbowaliśmy zarówno pozycji ze stałego menu, jak z menu Macha. Na pewno warto spróbować taco roll - duże pozytywne zaskoczenie. Mały minusik za ,,kwadratowe,, pałeczki, którymi niezbyt wygodnie się jadło.
Lokal bardzo mały, z fajnym wnętrzem, przy zajętych stolikach ciężko się poruszać. Warzywa w tempurze i lemoniada bardzo dobre, zupa tom kha słabiutka, bez smaku. Sushi na które jest taki hype, bez oczekiwanej rewelacji, normalne, rozpadające się. Obsługa miła.
Rzadko wystawiam 1 gwiazdkę knajpie, ale w tym przypadku nie mogę dać więcej... Cudo miałam na liście do odwiedzenia od dłuższego czasu i jeszcze przed wybraniem się do restauracji wiedziałam co zamówię. Kiedy otrzymalam zamowienie, ucieszyłam się, bo wszystko wyglądało obłędnie. Niestety potem było już tylko gorzej - nie smakowało mi dosłownie NIC z zamówionych rolek (no może gunkan z awokado jakoś się bronił, ale też był bez szału). Sushi było strasznie jałowe i pozbawione smaku, nawet sos sojowy nie pomagał. Mam też wrażenie, że składniki były dobrane dość przypadkowo i nie tworzyly dobrego połączenia. Dodatkowo rolki byly źle zwiniete i rozpadały się. Ogromna szkoda, bo sushi prezentowało się pięknie i podano je na ślicznej ceramice. Knajpę mogę natomiast polecić osobom, które chcą porobić ładne zdjęcia na IG.
Wypad do CUDO zaplanowaliśmy już we Wrocławiu, bo w naszym pięknym mieście trudno znaleźć dobre wegesushi. Gdzieś daleko od turystycznych ścieżek Poznania znajdziecie niepozorny lokal, a w nim słoiki pełne kiszonek i przetworów, przesympatyczne dziewczyny zwijające rolki i obsługujące gości. Tylko co po sympatycznych pracownikach, jeśli jedzenie się nie broni? Otóż w tym przypadku to jedzenie broniłoby się i smakowało nawet, gdyby było podane przez lorda Farquaada. Ramen był lekko pikantny, wspaniale fistaszkowy, z zaskakująca kiszona kapustą i idealnym makaronem. Pyszności. Sushi idealnie skomponowane. Wariacja na temat klasyki i własnej inwencji sushi mistrzyń. Nie mogę się doczekać otwarcia lokalu we Wrocławiu, a jeśli jeszcze kiedyś wrócę do Poznania, na pewno wrócę. PS Polecam spróbować lemoniad :) Na zdjęciu: Ramen miesiąca + zestaw Go Go dzilla
CUDO znajduje się przy Górna Wilda 79, Wilda, 61-563 Poznań, Wielkopolskie, Polska
Można skontaktować się z CUDO pod numerem +48 505 383 406
Do CUDO można dotrzeć, korzystając z poniższego linku