Przywiódł mnie tutaj Pan Cejrowski - i kawa amerykańska, żadna inna nigdy mi tak nie smakowała! Najlepsze rzeczy w życiu to te najprostsze, i ta kawa taka jest. Pachnie tak, że robię się głodny, smakuje kwaskiem i dymem, i jej przygotowanie jest łatwe; jak wiązanie kowbojek. P. S. Dziękuję za ekspresową wysyłkę, tuż przed świętami Bożego Narodzenia! ❤️
Fajne "wiejskie" miejsce na wypicie dobrej kawy i wypuszczenie dziecka na plac zabaw, z końmi w tle. Pyszne lody - polecam.
Poznaliśmy Was na biegu fabrykanta. Bardzo smaczna kawa. Czuć klimacik. I na stówkę Was odwiedzimy jak się przejedziemy rowerami w waszą stronę. Na kawę i po ziarna :)
Na opakowaniu kawy nie ma daty palenia, tylko data pakowania :(
Lubię to miejsce. Można kupic tu kawę ziarnistą na wynos, świeżo paloną w przystępnej cenie, a także wypić przy stoliku pyszną filiżankę kawy z ekspresu. Obsługa jest bardzo miła i uczynna. Polecam.
Kompetentna i miła obsługa. Super kawa. Pani pomogła w doborze najodpowiedniejszego gatunku, spełniającego potrzeby. Można wypić też kawe na miejscu, co też poczytuje za duży plus. Jako bonus, obok jest zagroda z mikroswinka, z którą można się pobawić.
Podkawa jest super !!! Jestem pod wielkim wrażeniem, nie tylko samej palarni i sprzętu kawowego - a nieskromnie mówiąc znam się na tym, z resztą jestem zawodowym baristą :-) Przede wszystkim ujęli mnie właściciele, cudowni młodzi ludzie, pełni pasji i ogromnej wiedzy o kawie z całym procesem jej produkcji. Mąż właścicielki pochodzi z Indonezji, gdzie znajduje się ich własna plantacja kawy. Kawy klasy specialty z bardzo wysokimi ocenami jakościowymi. Z właścicielami można godzinami rozmawiać o kawie, procesie palenia, ekspresach, młynkach, sposobach parzenia i podawania. Widziałem też ziarna kawy tuż po paleniu, są wypalone równomiernie i szybko nabierają niesamowitego aromatu. Nie są palone zbyt ciemno (mocno), co zdarza się w niektórych palarniach i np. jest domeną kaw włoskich. Załoga Podkawy z chęcią wyjaśnia jakie znaczenie ma każdy parametr, na co ma wpływ, jak zmienia się smak kawy. Ich piec sterowany jest komputerowo z kontrolą przebiegów temperatury, narastania, wyznaczaniem punktów zwrotnych itd. Prezentują pełen profesjonalizm i precyzję godną ogromnej fabryki, a to wszystko ma miejsce w małej rzemieślniczej palarni. Na miejscu można spróbować kawy przed zakupem - i to z takiego ekspresu, jakiego większość kawiarni nie widziała, normalnie kosmos. Multibojler, stabilizacja temperatury PID, programowany młynek on-demand. Bariści wiedzą o co chodzi. A właściciele potrafią tego wszystkiego prawidłowo używać, co jest rzadkością i spokojnie mogliby prowadzić szkolenia dla kawiarni czy coś takiego. To nie tylko biznes, to ich świat, a radość i pozytywne emocje udzielają się każdemu. Z całego serca polecam, napić się najlepszej w życiu kawy to jest dopiero coś :-)
Podkawa Palarnia Kawy znajduje się przy Smulska 28, 94-313 Łódź, Łódzkie, Polska
Można skontaktować się z Podkawa Palarnia Kawy pod numerem +48 663 226 938
Do Podkawa Palarnia Kawy można dotrzeć, korzystając z poniższego linku
95-060 Rochna, Łódzkie, Polska
Pabianicka 2, 95-082 Dobroń, Łódzkie, Polska
Warszawska-Smolice 1b, 95-010 Stryków, Łódzkie, Polska
Sosnowiec-Pieńki 18A, 95-010 Sosnowiec, Łódzkie, Polska
plac Waleriana Łukasińskiego 5, 95-010 Stryków, Łódzkie, Polska
Łódzka 25, 95-020 Justynów, Łódzkie, Polska