Posiłek tutaj to istna uczta dla zmysłów, wszystko co jadłem było bardzo złożone. Wygląd potraw po prostu zachwycał oko. Obsługa kelnerska na wysokim poziomie.
Restauracja Tarasowa to eleganckie miejsce z pięknym widokiem na Pergolę. Dania przygotowane są ze świeżych składników od lokalnych dostawców, co czuć w smaku i jakości potraw. Obsługa jest sympatyczna, uśmiechnięta i potrafi ciekawie opowiadać zarówno o daniach, jak i o winach, które są dobrze dobrane i warte polecenia. Całość tworzy przyjemną, dopracowaną atmosferę – idealną na spokojny obiad czy kolację w wyjątkowym otoczeniu.
Restauracja Tarasowa to miejsce, w którym sezonowość, lokalne składniki i nowoczesna finezja łączą się w kulinarną opowieść zaskakującą od pierwszego do ostatniego kęsa. Już sama karta degustacyjna zdradza filozofię kuchni – skupienie na polskich produktach i odważnych, a zarazem harmonijnych połączeniach smaków: świerk z kozim serem, foie gras z rabarbarem czy szczaw z czarnym bzem to tylko niektóre z przykładów, które intrygują na talerzu równie mocno, co na papierze. Dania prezentują się jak małe dzieła sztuki – precyzyjne kompozycje, dopracowane do ostatniego szczegółu. Każdy element ma swoje miejsce i sens. Wędzony pstrąg z rabarbarem i ogórkiem urzeka lekkością i głębią smaku, a kluski podhalańskie z kurkami i jagodą zaskakują naturalnością i komfortowym charakterem w eleganckiej formie. Desery z kolei to pokaz cukierniczego kinsztu: ptyś orzechowy z porzeczką i zjawiskowy deser z tonką i czarnym bzem to nie tylko słodycze, ale przeżycia smakowe. Wrażenie robi również obsługa – kelnerka była niezwykle uprzejma, profesjonalna i uważna. Z pasją opowiadała o kolejnych daniach, znała składniki i potrafiła subtelnie poprowadzić cały przebieg kolacji, nie zakłócając jej rytmu. Wnętrze restauracji jest nowoczesne, ciepłe i eleganckie, a jakość serwisu oraz dbałość o detale – od własnego pieczywa po ceramikę – podkreślają wyjątkowy charakter tego miejsca. Tarasowa to nie tylko restauracja – to przestrzeń, gdzie można zanurzyć się w smaku i celebracji jedzenia. Idealna na specjalne okazje, ale też na chwilę ciszy i przyjemności w środku tygodnia.
Rezerwacja z wyprzedzeniem. Kolacja urodzinowa. Menu degustacyjne. Jedzenie pyszne - oczywiście były bardziej i mniej wyszukane smaki, ale patrząc przez pryzmat wszystkich 14 dań inspirowanych polską kuchnią i dolnośląskimi wpływami - było bardzo smacznie. Szczególnie na plus tatar wołowy, sandacz, kluski podhalańskie i kaczka. Jedynym pytaniem pozostaje: skąd w tym polskim zestawie znalazł się finalny deser Paris-Brest? Na plus było pojawienie się szefa kuchni i rozmowa z nim na koniec serwisu. Zwraca uwagę wiek obsługi- młodzi ludzie, co znajduje odzwierciedlenie w braku doświadczenia - a diabeł tkwi w detalach, takich choćby jak gotowość do pomocy (w sensie czujności i obserwowania klienta), tempo pracy, zaoferowanie kolejnego napoju, przygotowanie odpowiednich sztućców (ostrzejszy nóż do czerwonego mięsa) czy otwieranie wina przy kliencie. Nie mogę odmówić starań i zapału, ale braki po prostu pojawiały z czasem, a tego spędziliśmy w Tarasowej dość sporo, bo zmierzenie się z całym menu degustacyjnym zajęło 3h 30min. Przydałby się doświadczony menedżer, opiekun sali albo kelner, który solidnie przeszkoliłby obsługę i trzymał wszystko w ryzach - obecnie czuć chaos. Dodatkowo, pomimo telefonicznych ustaleń związanych z urodzinami, zabrakło ustalonego akcentu dla solenizantki - rozczarowanie. Atmosfera. Myślę, że co stanowi wyzwanie dla tej restauracji to określenie jakie ma aspiracje? Elegancki lokal z nowoczesnym wnętrzem (obrus? obsługa?) czy jednak bardziej bistro? Wpuszczamy wszystkich w dowolnych ubraniach czy egzekwujemy minimum dress code? Restauracja oraz bar na kawę i drinka na tarasie czy powszechnie dostępne miejsce do oglądania pokazów na Pergoli z własnymi napojami lub wnoszonymi przekąskami z lokalu obok? Mieliśmy trochę mix tych wszystkich doświadczeń. Podsumowując- jest nieźle, jedzenie się wyróżnia na plus, a czasem nawet zaskakuje. Natomiast wszystko dookoła ma jeszcze sporo obszarów do poprawy. Trzymamy kciuki!
Idealne połączenie smaków,Ekler - jagody,kozi jogurt z Sernicy Dolnośląskiej . Jeśli lubisz wyjątkowe danie to polecam spróbować. Na miejscu spotkasz się z miłą obsługą, klimatycznym miejscem. Środek restauracji otoczy Cię ciszą,stolik na zewnątrz pozwoli Ci cieszyć się szumem pobliskiej fontanny i radosnymi krzykami dzieci. Napewno tam wrócę spróbować lodów ze szczawiu. Idealne miejsce na małe towarzyskie spotkanie lub pobycie z samym sobą.
Wspaniałe miejsce na uroczy niedzielny obiad we Wrocławiu. Ponieważ jestem fanką parku Szczytnickiego już samo to robi 5 gwiazdek. Restauracja klimatyczna, można zjeść posiłek na tarasie z widokiem na fontannę (w sezonie pokazy co godzinę). Wnętrze nieprzeładowane durnostojami z dużą ilością drewna i kwiatów. Jeśli chodzi o menu to rzeczywiście regionalne (pyszne wina z Trzebnicy) ale też np nazwy koktajli nawiązują do miejsca (pergola, cztery kopuły itp) osobiście jestem zachwycona niedzielnym popołudniem i mam nadzieję, że jeszcze tu wrócę. Ceny adekwatne do jakości. Polecam!
Rewelacyjne miejsce z przepysznym jedzeniem i nieoczywistymi połączeniami dań i smaków. Tatar rewelacyjny jeden z najlepszych We Wrocławiu, delikatny subtelny naprawdę rewelacja! Ogórkowa genialne połączenie mięsa z bulionem naprawdę niesamowite! Reszty nie jadłam ale nieraz tu wrócę bo jest pysznie!
Restauracja Tarasowa - Hala Stulecia znajduje się przy Wystawowa 1, Śródmieście, 51-618 Wrocław, Dolnośląskie, Polska
Można skontaktować się z Restauracja Tarasowa - Hala Stulecia pod numerem +48 713 475 030
Do Restauracja Tarasowa - Hala Stulecia można dotrzeć, korzystając z poniższego linku