Byliśmy tu na kolacji degustacyjnej. Jedzenie było przesmaczne, obsługa bardzo miła, trochę pusto, w sensie mało ludzi, a szkoda, bo warto tam przyjść.
Zbyt drogo i kompletnie rozczarowujące. Zapłaciliśmy 220 zł za osobę za menu degustacyjne, które było żartem. Cztery z pięciu dań to były proste przystawki, a samo jedzenie było szokująco banalne – nic nie było dobrze ugotowane ani podane z polotem. To był rodzaj posiłku, jaki przygotowuje się w domu, gdy jest się zbyt leniwym, żeby gotować, a nie luksusowe doświadczenie kulinarne. Oszczędźcie pieniądze.
To była moja szósta wizyta w tej restauracji na przestrzeni ostatnich kilku lat. Dotychczas mimo wysokich cen zawsze wychodziłam stamtąd zadowolona, zabierałam ze sobą członków rodziny i znajomych spoza miasta, a każdy był pod wrażeniem. Niestety ta wizyta była ostatnią. Za 625zl zamówiliśmy dla dwóch osób menu degustacje i wino. Zaserwowano nam 4 zimne przystawki, które raczej nie były świeże i składały się z gotowych składników z marketu, nic nie było ugotowane, brakowało ciekawych kompozycji i nie otrzymaliśmy nawet jednego głównego dania. Posiłki składały się z gotowych plasterków mięsa i ryby psypanych kilkoma dodatkami oraz burraty z pesto. Na deser otrzymaliśmy pół kawałka naprawdę średniego sernika. Jakość serwisu mocno odstawała od innych eleganckich restauracji w mieście (na przykład sposób podania wina za 200zl pozostawiał wiele do życzenia). Generalnie strata pieniędzy, a niestety wyszliśmy też głodni. Jedyne co zostało po niegdyś świetnej restauracji, to ciekawe wnętrze. Jeśli zastanawiasz się nad wizytą tutaj to naprawdę odradzam, Wroclaw posiada wiele świetnych restauracji na specjalne okazje i ta niestety już nie jest jedną z nich.
Postanowiłem odwiedzić to miejsce zachecony renoma szefa kuchni. Na poczatek plusy: Porcje sa stostunkwo duze i dosc smaczne. Od razy mnie poinformowano ze nie ma wszystkiego z karty- to dobrze bo przekonało o podejściu do świeżości:) Kelnerka bardzo miła, a sam lokal ladny Minusy: Jedzenie tylko dosc smaczne. Brak finezji i subtelnosci. Kilka grzechow typowych dla hotelowych restauracji. W tatarze wmieszano sporo kiszonek- niepotrzebnie go zdominowaly. Kaczka odrobinę przeciągnięta a skorze brakowalo chrupkosci. Jako pieczywo - dostalem sniadaniowe bulki z odpieku i zimne konfekcjonowane maslo… surowka z selera niczym z lady w spozywczaku. Wino na kieliszki nieproporcjonalnie drogie w stosunku do jakosci. Ogolne wrazenie niestety srednie, daleko od restauracji na poziomie..
Dobra kuchnia (ravioli z dynią i oliwą truflową, lekko słodką śmietanką posypane ziarenkami maku i prażonymi listkami szałwi - świetne, halibut z topinamburem i szpinakiem - również), miła obsługa, bardzo rozsądne ceny, gustowne wnętrza zaadaptowanej na potrzeby restauracji piwnicy - miejsce warte odwiedzin.
Spędzając noc w hotelu, skorzystaliśmy z restauracji. Zdecydowanie warto. Kameralnie, profesjonalnie i znakomite jedzenie. Polecamy przystawkę z buraka, pysznego dorsza. Oczekiwanie na zamówione dania umilą nam liczne startery. Plus za pieczywo bezglutenowe.
Absolutny foodporn! Byliśmy pierwszy ale z całą pewnością nie ostatni raz! Super nieoczywiste połączenia, absolutnie zbalansowane dania. Wybór win przy takim szefie kuchni powinien być trochę bogatszy, jedyna rzecz do poprawy. Totalnie polecam miejsce!
Polecam każdemu kto chce przeżyć coś niesamowitego ! Moje kubki smakowe zwariowały i długo tego nie zapomną :) Panie Łukaszu czapki z głów !
Ciekawe doświadczenie. Kosztowałem 5 momentów + wina i nie dość, że były bardzo smaczne, to nie wyszedłem głodny. Polecam jako ciekawą odskocznię od standardowego jedzenia, warto spróbować
Pyszne, super oryginalne dania o niepowtarzalnym smaku, którego próżno szukać gdzie indziej. Są przynależne tylko restauracji Mennicza Fusion. Zamówiliśmy 5 pełnych dań: krem z brokułów, krem z dyni, przegrzebki, perliczkę i halibuta i dwa desery tarta i ciastko opera czekoladowa, sok z wyciskanych jabłek. Podane jak dzieła sztuki. Przepiękne, że wspaniałymi dodatkami. Długo by opisywać ich wygląd. Proponuję oglądnąć zdjęcia. Ponadto dostaliśmy mini dania prezenty. Takie małe tornada smaku począwszy od chleba z 5 - cioma rodzajami oliwy, poprzez kawior ze śledzia na chrupiacym krakersie, długo sezenowaną marynowaną słoninę posypaną sproszkowanym węglem , granitę grejpfrutowa podbitą białym piwem, mikro rureczke z kremem waniliowym i płatkami róż posypanymi cukrem różanym i na koniec pralinka czekoladowa. Prezentom więc nie było prawie końca. Dania wyśmienite, zaskakujące, skomponowane z ogromnym wyczuciem co do przenikania i uzupełniania się smaków. Długo by pisać o tychże doznaniach. Sam spróbuj a zaznasz uczty kulinarnej. Po dodaniu soku z tłoczonych jabłek (raczej drogi) i napoju gazowanego nasz rachunek to z napiwkiem 400 złotych. Warto było. Obsługa bardzo miła zaangażowana ale bez przesadnego zadęcia sprawia że czuliśmy się swobodnie. Pomimo tego że jedliśmy tylko ja i żona nasze dwoje dzieci otrzymały wszystkie gratisowe dania razem z nami. Polecam jak najbardziej odwiedzić Mennicza Fusion.
Mennicza Fusion znajduje się przy Mennicza 24, Stare Miasto, 50-057 Wrocław, Dolnośląskie, Polska
Można skontaktować się z Mennicza Fusion pod numerem +48 713 952 600
Do Mennicza Fusion można dotrzeć, korzystając z poniższego linku