Zdecydowanie bardzo dobre sushi, świeże składniki, ciekawe kompozycje rolek, świetna matcha i przyjazna obsługa, chętnie kiedyś zawitam ponownie
Byłam u Was poprzednim razem i wszystko było super, dlatego z przyjemnością zaprosiłam swoje koleżanki i poleciłam Waszą restaurację. Jedzenie było smaczne, ale niestety po powrocie do hotelu wszystkie cztery dostałyśmy silnej niestrawności oraz bólu brzucha. Dziś jest już drugi dzień, a objawy wciąż się utrzymują. To raczej nie jest przypadek, ponieważ jadłyśmy wyłącznie u Was. Bardzo przykro, ponieważ wcześniej miałam tylko pozytywne doświadczenia.
Nie wiem, jak jedzenie było przygotowywane, skoro dostało pięć gwiazdek. Mogę tylko pozazdrościć doświadczeniu tych ludzi. My nie mieliśmy takiego doświadczenia. Zupy generalnie nie były okropne, ale pomysł dodawania śmietanki do ramenu nie jest do końca jasny, a wieprzowina była twarda. Ale ogólnie zupy są jadalne, myślę, że dzięki chemicznym przyprawom, które oczywiście nie odpowiadają poziomu jedzenia restauracyjnego. Niestety nie mogę powiedzieć nic dobrego o rolkach. Nie było w nich smaku ryby. A w wegetariańskiej rolce smak jest generalnie katastrofą. Ogólnie oceniam jedzenie na 2, chociaż daję 3. Sama restauracja jest wyraźnie zaniedbana, a strefa wejścia wymaga remontu, zwłaszcza podłoga.
Zamawiałam już kilkukrotnie sushi z tego miejsca i jeszcze nigdy mnie nie zawiodło. Wszystkie składniki zawsze są świeże i najwyższej jakości. W rolkach jest naprawdę dużo ryb i dodatków. Co prawda ceny jedne z wyższych lub najwyższe we Wrocławiu ale idzie za tym jakość. Ciekawe połączenia smakowe. Bardzo polecam rolke z pieczonym łososiem lub uramaki dragon. Przepyszne jest również zawsze nigiri. Jedyne co mi nie podeszło to rolka z kalmarem w tempurze przez bardzo mocny dymny, wędzony posmak. Niestety nie lubię tak ostrego smaku dymu i wędzenia wiec niestety było to dla mnie nie do przejścia ale myśle ze może to komuś zasmakować. Rolka z ośmiornicą była również średnia a jej cena powalała. Ogólnie polecam ale niektóre pozycje zdarzają się mocno nie trafione.
Niesamowite jedzenie. Pomimo naszego "pierwszego razu" w tym miejscu zgodnie uważamy, że to najlepsze sushi jakie mieliśmy okazję jeść. Świeże i intensywne smaki. Polecam każdemu, choćby kęs, żeby spróbować restauracji z wyższej półki
Dłuższy czas nie byłam na sushi w restauracji, więc liczyłam na wow, niestety 8/10. To moja 1 wizyta w tym lokalu wiec skusiłam się na lunch, aby spróbować więcej niż 1 pozycji. Ogólnie sushi dobre, ale surowy łosoś miał niezbyt bogaty smak a grillowany był przeciągnięty. Rolka z warzywami w tempurze mogłaby być lepiej zwinięta. Poza tym bardzo ładne klimatyczne miejsce z (jeszcze wtedy) ogródkiem. Profesjonalna obsługa, sala i super opcja miejsc siedzących przy barze z możliwością obserwacji pracy sushimasterów. Na pewno będzie drugie podejście.
Już dawno nie byłam w tak dobrym sushi. Zarówno przystawki, jak i sushi zestawy były obłędne! Obsługa również na bardzo wysokim poziomie, kelnerka pomogła nam wybrać wino i poleciła również dodatkowe małe zestawy sushi (wybór był duży, również połączenia, których nie jadłam nigdzie indziej) . Baby kalmary to poezja smaku a sushi po prostu rozpływa się w ustach - przyrządzone ze starannością, i przede wszystkim niesamowicie smaczne! Zdecydowanie polecam. Wystrój bardzo elegancki, w klimacie.
Do tej pory najlepsze miejsce z sushi w jakim byłam. Fajny klimat miejsca (możliwość zajęcia miejsca na przeciwko sushi mastera i przyglądanie się jego pracy lub zajęcia normalnego stolika). Bardzo duże menu (nawet dla mnie za duże więc skusiliśmy się na zestaw). Samo sushi smaczne, świeże i ładnie podane. Zdecydowanie jeszcze tu wrócę :)
Szajnochy 11 znajduje się przy Karola Szajnochy 11, Stare Miasto, 50-001 Wrocław, Dolnośląskie, Polska
Można skontaktować się z Szajnochy 11 pod numerem +48 662 151 393
Do Szajnochy 11 można dotrzeć, korzystając z poniższego linku
Łąkowa 1, 55-002 Kamieniec Wrocławski, Dolnośląskie, Polska
Wrocławska 26, 55-002 Kamieniec Wrocławski, Dolnośląskie, Polska
Rynek 35, 56-300 Milicz, Dolnośląskie, Polska
Wrocławska 25, 55-110 Prusice, Dolnośląskie, Polska
Lipowa 11, 55-140 Żmigród, Dolnośląskie, Polska
Warszawska 7, 55-050 Sobótka, Dolnośląskie, Polska