Wszystko perfekcyjnie. Cisza i spokój mimo centrum i ruchliwych dróg. Jedzenie przepyszne. Obsługa profesjonalna.
Mieliśmy przyjemność organizować rodzinny obiad w Restauracji Gavi, mieszczącej się w Bachleda Luxury Hotel Kraków. To miejsce zachwyca już od progu – eleganckie, pełne klasy wnętrze z doskonałym wyczuciem stylu tworzy atmosferę idealną zarówno na romantyczną kolację, jak i spotkanie przy dobrej kuchni. Obsługa – profesjonalna, uprzejma, dyskretna, a jednocześnie ciepła i zaangażowana – dopełniła perfekcyjnego spotkania. Już przystawki zapowiadały niezapomniane doznania: tygrysie krewetki z czosnkiem i chilli w delikatnym sosie winno–maślanym były aromatyczne i idealnie przyrządzone, tatar wołowy ze świeżą truflą – wykwintny i pełen głębi smaku, a sałatka Cezar z kurczakiem kukurydzianym, boczkiem, pomidorem i parmezanem – lekka i świetnie zbalansowana. Wśród zup zachwycił nas klasyczny bulion z makaronem – klarowny, esencjonalny, a także oryginalny krupnik z zająca – ciekawy, intensywny w smaku, zaskakująco szlachetny. Dania główne to absolutny pokaz kunsztu kuchni Gavi: soczysty kotlet schabowy z kością, podany z młodymi ziemniaczkami i kapustą, był wzorcowym przykładem tradycji w najlepszym wydaniu; polędwica wołowa ze szparagami, frytkami i sosem borowikowym – doskonale wysmażona, z aksamitnym sosem; natomiast udo gęsie z modrą kapustą, jabłkiem i kluskami leniwymi z marchewką było niezwykle delikatne, a smaki idealnie się uzupełniały. Na deser skusiliśmy się na klasyki w najlepszym wydaniu – fondant czekoladowy z lodami śmietankowymi i sosem malinowym był obłędnie czekoladowy i perfekcyjnie wypieczony, a crème brûlée z owocami – lekki, kremowy, z idealnie chrupiącą warstwą karmelu. Nie mogło zabraknąć wspaniałych lodów z owcami. Całość – od kuchni, przez atmosferę, po obsługę – tworzy prawdziwie luksusowe doświadczenie kulinarne, które zapada w pamięć. Z przyjemnością wrócimy do Gavi i z przekonaniem polecamy to miejsce każdemu, kto szuka doskonałości w każdym detalu.
Miałam przyjemność niedawno zjeść w restauracji Gavi i muszę przyznać, że byłam pod ogromnym wrażeniem. Wszystkie dania, których spróbowałam, były doskonale skomponowane i zachwycały bogactwem smaków, a każdy kęs był prawdziwą ucztą dla podniebienia. Dodatkowo, wystrój restauracji jest przepiękny i tworzy niezwykle przyjemną atmosferę, idealną na relaksujący posiłek. Zdecydowanie polecam restaurację Gavi każdej osobie, która ceni sobie wyrafinowaną kuchnię i eleganckie otoczenie.
Odwiedziliśmy restaurację przy okazji Fine Dining Week. Jedzenie było przepyszne oraz bardzo ładnie podane. Koktajle które zamówiliśmy, również były na najwyższym poziomie. Na szczególne słowa uznania zasługuje Pan Mateusz, który w ten wieczór nam towarzyszył i poczynił wszelkie starania aby umilić nam ten czas. Polecam serdecznie!!
Przyjemny wystrój, fantastyczna obsługa, jedzenie pełne smaku, naprawdę wyjątkowe. Polecam szczególnie foie gras.
Elegancka z wielka klasą restauracja hotelowa . Klimatyczny wystrój wnętrza, bogato udekorowany , wiele złoceń . Personel na wysokim poziomie , miły , pomocny . Jedzenie wykwintne , pięknie podane , smaczne , z dużą fantazją . Pierś z kaczki wyśmienita . Polecam również Foie Gras.
Mieliśmy okazję odwiedzić restaurację w ramach Fine Dining. Miejsce niepozorne, mało widoczne z ulicy, bo kojarzy się bardziej z hotelem, przy czym w środku miłe zaskoczenie. Ciekawy wystrój, obsługa na bardzo wysokim poziomie i niebanalne dania. Na pewno jeszcze wrócimy.
Restauracja Gavi znajduje się przy plac Kossaka 6, Stare Miasto, 31-106 Kraków, Małopolskie, Polska
Można skontaktować się z Restauracja Gavi pod numerem +48 124 241 111
Do Restauracja Gavi można dotrzeć, korzystając z poniższego linku
Szkolna 580, 32-005 Staniątki, Małopolskie, Polska
Opatkowice 201, 32-100 Opatkowice, Małopolskie, Polska
Krakowska 511, 32-015 Targowisko, Małopolskie, Polska
32-015 Grodkowice, Małopolskie, Polska
Piekło, 32-040 Wrząsowice, Małopolskie, Polska
Zadziele 150, 32-031 Gaj, Małopolskie, Polska