Bardzo dobre burgery. Czy najlepsze to nie wiem. Mnie jednak dalej przekonuje bardziej Gruba Buła. Jednak ten burger był bardzo, ale to bardzo dobry i godny polecenia. Zachęcam do sprawdzenia. Ja pewnie wrócę, gdy będę mógł.
Odwiedziliśmy lokal, zamawiając dwa burgery z oferty sezonowej – jeden klasyczny oraz wersję spicy. Niestety, całość wypadła dość przeciętnie. Klasyczny burger okazał się suchy i pozbawiony wyraźnego dressingu, co przełożyło się na mało wyrazisty smak. Wersja spicy była nieco lepsza, jednak również nie można jej uznać za kulinarną atrakcję. Cena jednego burgera bez dodatków to 50 zł – przy takiej kwocie oczekiwałem czegoś bardziej dopracowanego. Frytki zakręcone były zbyt mocno przypieczone, momentami wręcz spalone, choć same sosy do frytek były w porządku. Podsumowując: nie jest to moim zdaniem burgerownia, do której chciałbym wrócić. Burgery wypadły przeciętnie, a stosunek jakości do ceny pozostawia sporo do życzenia
Skuszony niedawnym filmem znanego influencera, przejechałem 350km na sławnego drwala. Menu potężne, bardzo korciło by spróbować burgerów ze stekiem, ale nie taki był cel podróży. Na warsztat wjechał drwal zwykły i drugi z żurawiną i… było naprawdę dobrze, ale to max co mogę powiedzieć. Zgoda, ser pycha, mięso dobrze przygotowane, ale to nie było to. Może dlatego że nie było specjalnej bułki? Może dlatego że smashe nie są moim pierwszym wyborem? Smak się mieszał, nie był selektywny, nie czuć było tej typowej dzikiej satysfakcji. Miejsce 1, w kwestii drwali pozostaje u kogo innego (nie żółtego M ;)), ale Mattsa polecam i pewnie wrócę na co innego.
Jeśli szukacie dobrej amerykańskiej knajpy, to dobrze trafiliście Mimo wybrania się tutaj w środku tygodnia lokal był pełny, jednak obsługa szybko zajmuje się brudnymi stolikami, więc nie trzeba długo czekać Zamówiłam Mushroom&Pepper Cheesesteak z kratą Mattsa, coś rewelacyjnego. Mięso było soczyste, jednak nie ociekało tłuszczem, bułka świeża, tyle tylko, że szybko przemokła od sosu, reszta dodatków super się wpasowywała, a sos serowy - swoją drogą genialny - idealnie wszystko wykańczał. Chrupy dobrane w zestawie również bardzo smaczne. Jedzenie takiej napakowanej buły może sprawiać problemy, więc lepiej się nastawić, że będziecie cali ufajdani. Jedyne zastrzeżenie mam do tego, że kanapka osoby towarzyszącej wydawała się znacznie mniejsza od mojej, nawet ilość sosu się zdecydowanie różniła. Ceny są przystępne, a w porównaniu do jakości nawet dosyć niskie. Co do wielkości porcji się nie wypowiem, ponieważ to prawdopodobnie kwestia farta, jednak taką bułą z jakimiś dodatkowymi frytami można się najeść na wiele godzin. Czas oczekiwania to 20/25 minut, mimo że zamówienie składamy przy ladzie i od razu płacimy, to kelnerka przynosi do stolika nasze zamówienie. Podsumowując, bardzo się cieszę, że miałam okazje tu trafić i spróbować świetnych cheesesteaków, chętnie wrócę, aby spróbować również burgery, a restauracje mogę śmiało każdemu polecić
W miejscu po Streat Slow Food musiała powstać knajpa na poziomie, inaczej to nie miałoby sensu. Klimat amerykańskiego baru z cheesteakami. One same świetne, tak jak i milkshakes. I tu warto podkreślić, że ktoś na serio wie co robi. Jedzenie autentyczne, jak w Philly. I teraz najważniejsze dla osób, które są stęsknione za prawdziwymi Buffalo wings. Tu mają autentyczne skrzydełka w dokładnie takim sosie jaki powinien być. Red Hot z cukrem i masłem...pycha. W menu brakuje tylko blue cheese. Obsługa super pomocna i mega miła. Dzięki. Wrócimy.
Dotarliśmy do Matt's w weekend otwarcia, ale pomimo zamieszania jakie panowało w środku w miarę szybko ogarnęliśmy miejsce do siedzenia i zamówienie. Pojawiliśmy się specjalnie z myślą zjedzenia cheesesteak'a, które okazały się świetne i zostały wchłonięte przez nas w całości. W najbliższym czasie sprawdzimy również resztę karty, ale jeśli chodzi o philly - śmiało, warto przetestować samemu :) Dla mnie na pewno nowa kanapka w ścisłej topce krakowskich kanapek :)
W menu jest wiele smakowitości, lecz zdecydowaliśmy się na: Philadelphia cheesesteak - zdecydowanie pierwsze skrzypce gra tutaj dobrze wysmażona wołowina i aromatyczny sos serowy. BBQ Onion Rodeo - burger pozamiatał, dawno nie jadłem tak dobrego z sosem BBQ. Honey mustard BBQ wings - duuuża ilość sosu, mocno wyczuwalnego w każdym gryzie, oprócz tego subtelny smak kurczaka. Cheesy bites - z zewnątrz dobrze chrupiąca panierka, w środku lekko ciągnący się, kremowy serek. Pycha
Świetne miejsce z super klimatem, wystrój bardzo dobrze uzupełnia się z amerykańskim menu, można oglądać mecze koszykówki (raczej starsze, ale mogę się mylić), lub jak kto woli zagrać w starego Tekkena, czy też na klasycznym automacie arcade. Cytując kolegę, który był ze mną smash burger był "fenomenalny". Pierwszy raz jadłam cheesesteak'a i się nie zawiodłam, dobrze dobrane dodatki i sos, sama kanapka jest dość potężna (można się najeść). Genialny sos barbecue (osobiście najbardziej mi smakował, ale zarówno buffalo jak i mayo też były "nice") dobrze komponował się z onion ringsami. Smażone papryczki i serki też spoko. Osobiście polecam, knajpka wyróżnia się na tle innych w Krakowie i warto przejść się chociaż raz, zwłaszcza jeśli lubi się lekki "amerykańsko-koszykarski" klimacik.
Matt's Cheesesteaks znajduje się przy Kącik 6, Podgórze, 30-549 Kraków, Małopolskie, Polska
Można skontaktować się z Matt's Cheesesteaks pod numerem +48 662 997 027
Do Matt's Cheesesteaks można dotrzeć, korzystając z poniższego linku