Ceviche Bar Restauracja, Śródmieście, Warszawa

Opinie

1. tom ron ★★★★★

   Stek bardzo dobry , ale te frytki truflowe męczyły mnie parę godzin,ryba dobra, ciastka takie sobie.

   prawie 9 miesięcy temu
2. Damian ★★★☆☆

   Ceviche Bar, nagrodzony przez przewodnik Michelin wyróżnieniem Bib Gourmand, pozostawił w nas mieszane odczucia. Podczas wizyty spróbowaliśmy ceviche z białej ryby, ceviche z awokado i ośmiornicą, tatara wołowego w chrupiącym taco, krewetek z rusztu oraz ziemniaków z parmezanem. Wszystkie dania były świeże i poprawnie zbalansowane, jednak ich smak okazał się przewidywalny i pozbawiony charakterystycznego akcentu, który sprawiłby, że zapamiętalibyśmy je na dłużej. Nie jesteśmy specjalistami od ryb i owoców morza, ale mając na uwadze wyróżnienie Bib Gourmand, oczekiwaliśmy czegoś więcej – potraw, które zaskoczą techniką, pomysłem albo nietypowym smakiem. Tymczasem kuchnia była po prostu dobra, choć nie wybitna. Tak przygotowane dania można spotkać w wielu innych restauracjach na przyzwoitym poziomie, więc traktowanie tego miejsca jako wyjątkowego wydaje się nieco przesadne. Dla pasjonatów owoców morza Ceviche Bar może okazać się miejscem satysfakcjonującym, natomiast dla nas była to raczej solidna, lecz nieprzełomowa kuchnia, pozbawiona spodziewanego efektu „wow”. Obsługa pracuje profesjonalnie, ceny są rozsądne jak na lokal wyróżniony w przewodniku Michelin, a dodatkowym plusem jest brak automatycznie doliczanego serwisu, co oceniamy bardzo pozytywnie. Podsumowanie: Ceviche Bar oferuje świeże i dobre jedzenie, jednak zamiast kulinarnego odkrycia dostarcza raczej poprawnego, bezpiecznego doświadczenia.

   prawie 11 miesięcy temu
3. Bart Gluszczak ★★★★★

   Bezwględnie miejsce warte odwiedzenia; jeżeli chcecie zorganizować spotkanie firmowe? Tym bardziej. Optymalne dla 70-80os. + ogródek zewnętrzny. Menu to 5* Michelin; na naszych stołach znalazły się m.in łosos gravlax, ceviche robalo, pinchos z kalamarnicy, sajgonki z wieprzowiną i inne. Do tego drinki, wino, napoje. Świetna obsługa dbająca o gości, czystość na stołach, uzupełnione tace z przekąskami. Polecam!!!

   1 rok temu

1. Cezary Klank ★★★★☆

   Przyznam nie jestem ekspertem w kwestii ceviche ale odwiedziłem już sporo restauracji michelina i sporo oczekiwałem. Niestety nie zachwyciło choć teoretycznie nie ma do czego się przyczepić- mój ceviche Robalo był po prostu poprawny zero kulinarnych zaskoczeń a tym bardziej uniesień. Filet z okonia morskiego to samo - dobry ale daleko mu do wybitności. Pierożki argentyńskie świetny farsz i dobre ciasto chyba to był najlepszy wybór. Stek zrobiony doskonale idealny perfect pink ale trochę za bardzo wychłodzony - może za długo odpoczywał. Generalnie jako kulinarne miejsce na mapie Warszawy na pewno na plus ale nie zachwyca i nie urzeka tak by myśleć o powrocie tam na kolejny lunch. Ps. Ceny zobowiązują jeśli już mówimy o kontekście oceny.

   1 rok temu
2. Foodiie Goodiie ★★★★☆

   Kocham ceviche. Każde moje wakacje w Ameryce Łacińskiej to jest zajadanie się ceviche codziennie a nawet dwa razy dziennie. W Polsce z ceviche bywa różnie - raz że spotyka się je w knajpach rzadko (cóż, dostęp do dobrych świeżych ryb jest jaki jest) a dwa, że to danie proste ale wymaga magii. W Ceviche bar jest przepysznie. Ceviche jest świetne. Jeśli chodzi o jedzenie to 5/5. Ale sam klimat jest dziwny i nawet nie chodzi o to że nie jest latynoski (wszak jesteśmy w Warszawie) ale jest… specyficzny. To nie jest miejsce gdzie chcesz spędzać czas. To jest miejsce na szybki (i pyszny!) lunch.

   1 rok temu
3. Krzysztof Klejnowski ★★★★★

   Wyjątkowe miejsce specjalizujące się w ceviche, które wciąż jest trudno dostępne e Polsce. Tutaj jest ono bardzo udane! Wyraziste smaki i najwyższej jakości składniki. Chętnie wrócę na jakąś lekką kolację z drinkiem, bo ich koktajle też zasługują na oddzielną bardzo dobrą ocenę.

   prawie 3 lata temu

1. Jolanta Ptasińska ★★★★★

   Szczerze polecam. Przepyszne ceviche, bardzo dobre dania główne i smaczne drinki. Obsługa na wysokim poziomie. Pani bardzo miła, czuliśmy się zaopiekowani.

   prawie 3 lata temu
2. Łukasz Lewandowski ★★★★★

   Fajne miejsce, smaczne jedzenie. Czuliśmy się nieco dziwnie - byliśmy jedynymi gośćmi w restauracji, ale jedzenie bardzo na plus - szczególnie ceviche z okonia morskiego.

   prawie 4 lata temu
3. Krzysztof Kosior ★★★★★

   Pyszne ceviche Robalo i Atun. Podawane dodatkowe z nachosami. Bardzo dobre koktajle, szczególnie Ronin mi pasował. Ceny wysokie, porcje przystawkowe. Obsługa na plus, dziewczyny interesowały się stolikiem.

   prawie 4 lata temu

Najczęściej zadawane pytania