To byla prawdziwa uczta dla zmyslow! Kazde z zamowionych dań smakowało bezbłednie, było podane z dbałoscia o szczegół i o uznanie klienta. Przyjemne, klimatyczne miejsce, obsługa tak jak i kuchnia na piatke z plusem. Bardzo polecam.
Restauracja z mięsem stekowym o świetnej jakości. Jakość idzie w parze z cenami, które są bardzo wysokie, zwłaszcza jeśli jest się spoza Warszawy i nie przywykło się płacić za steka 600 zł, nawet jeśli jest ze świetnego gatunkowo mięsa. Poza samą świadomością tego jaki to kawałek mięsa, to sam smak jest naprawdę dobry, ale nie jest to nic, czego nie doświadczyłem w innych, dużo tańszych restauracjach. Pozytywne wrażenie robi "experience", rozmawianie z obsługą o mięsie i oglądanie konkretnych kawałków przed ich smażeniem. Nie wszystkie dodatki były na wysokim poziomie, frytki były bardzo przeciętne. Muszę jednak polecić pieczonego ziemniaka z sosem i posypką - to najlepszy ziemniak, jakiego jadłem w życiu i do tego był bardzo tani, w porównaniu z mięsem. Na steka pójdę gdzie indziej, ale na sam dodatek w postaci pieczonego ziemniaka mógłbym tu wrócić.
Zdecydowanie restauracja dla smakoszy lubiących mięso, akurat w takim towarzystwie byliśmy. Karta dość krótka lecz z ciekawym wyborem - by wszystkiego spróbować potrzeba kilku wizyt. Przystawki ciekawe i wyśmienicie przygotowane. Moim wyborem był pieczony szpik - przygotowany świetnie, bez zbędnych ozdobników. Po prostu pieczone kości oraz odświeżającą sałatka z natki pietruszki. Pozostałe przystawki: ośmiornica, mozarella burata, foie gras wykonane i podane perfekcyjnie. Jak na mięsożerców przystało królowała wolowina w różnych odsłonach. Stopień wysmażenia zgodnie z życzeniem i tu także perfekcyjnie wykonanie. Przyznam, że na desery zamierzaliśmy uciec w inne miejsce lecz perfekcyjna obsługa zatrzymała nas namawiając także na słodkości. Tu było bardzo dobrze: tiramisu, fondant czy clafouti - wszystkie bardzo fobrze zrobione. Do tego nasze ulubione shery Pedro Ximenez - bardzo słodkie, wręcz smakujące jak słodzone rodzynki w alkoholu. No cóż takie własnie lubimy, to dla nas smak świąt Bożego Narodzenia. Temperatura idealna - lekko schłodzone. Za stołem same zachwyty, za które bardzo dziękujemy i kuchni i obsłudze sali.
Bardzo dobre steki i dodatki. Podobał mi się mimo wszystko luźny klimaty miejsca, bez nadęcia. Ceny jakie są to wiadomo. bardzo fajni kelnerzy, chociaż styl i poczucie humoru jednego z nich trzeba zrozumieć i mieć albo podobne, albo wyjąć kija z d. :) Natomiast dużą przesadą jest 70 PLN za kieliszek wina. Wiele rozumiem, ale to już przeginka. Również minus za to, że wybierając pozycje musiałem je zmieniać ze względu na to, że można było zamówić tylko bardzo dużą porcję np. 1,5 kg ;]
Dam 5 gwiazdek, bo tatar i stek rzeczywiście pyszny, a o to przecież chodzi. Sos pieprzowy do steka do tej pory jadłam inny, tutaj jak zwykły pieczeniowy. Uważam również, że 12,5% do rachunku za obsługę kelnerską niezależnie czy 10osób czy 2, to jednak przesada. Obsługa, jak obsługa. Nic specjalnego. Było pysznie - trzeba przyznać, ale zostawiając tyle pieniędzy w restauracji oczekuję również tego OGÓLNE WRAŻENIA.
O B&W słyszałem wiele, przyszedł czas aby spróbować samemu. Mówiąc łagodnie: nie zawiodłem się :) Na przystawkę poszły grillowane ozory wołowe: delikatne, soczyste, idealnie doprawione (sos). Swoją wzięła tatar - fantastycznie podany. Na główne oczywiście stek (żona wzięła polędwicę). Oczywiście obowiązkowo do tego wino. Jedzenie absolutnie TOP - świetnie przygotowane, ultra smaczne. Tanio nie jest ale wszystko jest warte każdej złotówki. Dodam, że obsługa jest świetna - panowie są wyjątkowo uprzejmi i kompetentni. Absolutnie polecam!
W skrócie: jedzenie było OK, było się do czego przyczepić a płacąc ponad 800 zł na kolacje dla 2 osób wolałabym żeby nie było się do czego przyczepić. Samo mięso było w tym wszystkim najlepsze choć jadłam równie dobre i lepsze steki w niższych cenach. Niestety dodatki i przystawki mocno mnie zawiodły. Tatar był poprawny, nie był zachwycający wręcz nudny bo w większości restauracji teraz podają go dokładnie w ten sam sposób. Kaszanka była taka sobie, lepsza jadłam na grillu na majowce, wszystko było mało doprawiane i mdłe niestety. Do stęka na szczęście wzięliśmy tylko fasolkę i kalafiora z serem, te dodatki byly nudne i tak jak w przypadku kaszanki, jadłam o wiele lepsze nawet w moim wykonaniu… nie tego bym się spodziewała po takiej restauracji. Na szczęście deser wynagrodził niesmak ale na pewno nie będę wspominała tej kolacji jako czegoś co chciałabym zjeść. Niestety odradzam
Fenomenalna restauracja warta uwagi. Z fenomenalnymi stekami i bardzo dobrym burgerem. Świetne frytki. Wyśmienite desery. Napewno ponownie pdwiedze.
Boże, jakie to było pyszne. Najlepsza ośmiornica jaka jadłem w życiu, przepyszne dodatki. Wszystko na równym, wysokim poziomie od przystawek, stekow i dodatkow do nich po deser. Na pewno bedac w Warszawie bedziemy tu wracac.
Zdecydowanie jedno z najlepszych dań mięsnych jakie kiedykolwiek jadłem a może po chwili namysłu nawet najlepsze. Zdecydowanie wyśmienity stek, idealny stopień wysmażenia - był po prostu perfekcyjny. Świetny tatar wołowy. A desery niebo w gębie - zdecydowanie polecam mus cytrynowy. Fajne, klimatyczne miejsce i świetna obsługa na najwyższym poziomie. Napewno wrócę a wszystkim polecam!
Butchery & Wine znajduje się przy Żurawia 22, Śródmieście, 00-515 Warszawa, Mazowieckie, Polska
Można skontaktować się z Butchery & Wine pod numerem +48 505 270 516
Do Butchery & Wine można dotrzeć, korzystając z poniższego linku
Stanisława Reymonta 5, 05-240 Tłuszcz, Polska
Stefczyka 3, 05-340 Kołbiel, Polska
Otwocka 11, 05-430 Celestynów, Polska
aleja Wyzwolenia 124, 08-440 Pilawa, Polska
Serock, ul, Retmańska 6, 05-140 Serock, Polska
Warszawska 91, 05-123 Olszewnica Stara, Polska