Lubię chaczapuri czasami zjeść. Były smaczne ale minus za wielkość porcji. Mam wrażenie, że ceny rosna a porcje maleja. Minus za brak wina.
Uwielbiam gruzińskie jedzenie, ale w tym miejscu niestety mocno się rozczarowałem. Kurczak i wieprzowina zamiast wołowiny i jagnięciny króluje w karcie. Jedzenie bardzo przeciętne, coś w stylu słabego fast food. Generalnie nie polecam.
Przepyszne jedzenie! Bardzo dobre domowe wino z menu, polecam. Byłam pozytywnie zaskoczona szybką obsługą, pierwsze danie (chinkali) dostaliśmy po 10-15 minutach od złożenia zamówienia. Szaszłyk z kurczaka soczysty, miękki i dobrze przyprawiony, ziemniaki chrupiące, sos nie tłusty, bardziej jogurtowy, ogólnie w daniu troszkę za dużo oleju ale to nie przeszkadza za bardzo Polecam!
Poszukując zaspokojenia głodu trafiliśmy do Chinkalnii. Tak więc chinkali, które proponują w czterech odsłonach, jako przystawka. Ciasto odpowiedniej grubości, smaczny, pikantny rosół i mięso. Do wyboru wielokrotność 3 sztuk. Danie główne to szaszłyk z kurczaka, który nie przypomina szaszłyka. Kawałki mięsa plus jarzyny. Jarzyny surowe. Smaczne ale na pewno to nie szaszłyk. Lobiami również smaczne, podrasowane sosem straciło swą naturalną fasolową mdłość. Jest również piwo gruzińskie, które można potraktować jako ciekawostkę. Wystrój lokalu nie urzeka, obsługa się stara. Ogólnie piątka z minusem.
Bardzo smaczne chinkali, aczkolwiek farszu mało, gulasz był twardy - za to obejmuje gwiazdkę. Kolejną gwiazdkę obejmuje za brak wydajnej wentylacji, od wejścia czuć zapach jakby spalonego grilla, co odbija się na zapachu własnych ubrań. Miła obsługa, cena ok.
Byłem już w Chinkalni w Gdańsku,i zachęcony tamtym doświadczeniem postanowiłem odwiedzić lokal w Warszawie, nie wiem co poszło nie tak...nastrój w lokalu przytłaczający, obsługa sprawiała wrażenie jakby przebywała w pracy za karę. Co do jedzenia, kurczak był miejscami spalony, kudbari co najwyżej poprawne,ale jedno ze słabszych jakie jadłem. Na plus zdecydowanie chinkali, wersja z serem jest super,ale na tym plusy się kończą. Spory zawód patrząc na poziom lokalu w Gdańsku☹️
Niestety po jakimś czasie wróciliśmy. Było smacznie, jest baaardzo nie. Nie polecam. Jedna ✨ za Chaczapuri po Adżarsku - b. dobre! Reszta niestety NIE! Twarde i suche Chinkali. W środku kropla bulionu i mięso bez przypraw brrrr. Szaszłyk nie da sie pogryźdź, twardy jak podeszwa. Nie polecam, bylo smacznie hmmm. Szkoda. Nie wracam na pewno.
Jedzenie było dobre aczkolwiek uważam że pierożki chinkali miały za grube ciasto wszystko było słabo doprawione mało wyraziste.Jedliśmy jeszcze zupe charche i grilowany bakłażan. Kuchnia oryginalna ale więcej zwrócenia uwagi na smak potrawy. Obsługa kelnerska słabo zaangażowana i nie zachęcająca do powrotu.
Chinkalnia znajduje się przy Piękna 15, Śródmieście, 00-549 Warszawa, Mazowieckie, Polska
Można skontaktować się z Chinkalnia pod numerem +48 224 163 535
Do Chinkalnia można dotrzeć, korzystając z poniższego linku
Dobra Klima Sp z o.o.