Polana Smaków – restauracja Andrzeja Polana Imprezy okolicznościowe Catering

Opinie

1. Marlena Karnia ★★★★★

   Absolutnie cudowne miejsce z kuchnią polską na mapie Warszawy i Polski! Nie wyobrażam sobie świętowania święta niepodległości w lepszym miejscu! Bardzo klimatyczne miejsce, obsługa na wysokim poziomie, pyszne drinki i desery - ciasto z białym makiem i jabłkami kompletnie podbiło moje podniebienie! Przepyszne! Jedzenie pierwsza klasa. Skusiłam się na śledzia ze śliwkami - coś cudownego, następnie meduza duża, czyli galareta z sosem z kiszonych ogórków. Jako Ślązaczka jestem fanatyczką galertu, ten jak najbardziej spełnił moje oczekiwania! Zupa to barszcz przyjaciół z kostką do obgryzania - przepyszny, maślane puree i kwaśna śmietana. Na danie główne wybrałam pierogi z cielęciną ze smażoną brukselką i sosem śliwkowym - majstersztyk! Dania i smakowo i wizualnie to czysta rozkosz. Gorąco polecam! Czuć serce na talerzu!

   prawie 2 lata temu
2. Natalia Achtabowska ★★★☆☆

   Skuszeni dobrymi opiniami, poleceniem od znajomego wybraliśmy się w niedzielny wieczór przetestować Polanę Smaków. Obsługiwała nas kelnerka, która sprawiała wrażenie bardzo zestresowanej, może pierwszy dzień w pracy, zdarza się :). Zapytaliśmy czy są dostępne jakieś musujące wina na kieliszki, gdyż zaskoczyła nas dość uboga karta win. Poinformowala nas, że poprosi kolegę, i to jest totalnie okej, bo często tak bywa, że funkcję someliera pełni jedna osoba w knajpie. Ale ten kolega nie przychodził, aż po ponownym zapytaniu kelnerki, zjawił się z jednym kieliszkiem wina musującego z malinami w środku (dla przypomnienia byliśmy we dwoje). Także z wina zrezygnowaliśmy i zdecydowaliśmy się poddać kulinarnej podróży bez dodatkowych wspomagaczy. Kelnerów było dwóch, a poza nami był 1 stolik do wydawki (ok. 8 osób), ale czas oczekiwania był zdecydowanie za długi. Po 40 minutach dostaliśmy czekadelko, żebyśmy nie czekali głodni, ale 5 minut po tym ruszyło nasze zamówienie. Placek ziemniaczany solidny, dobry i chrupiący, serwowany z bardzo dobrą śmietaną i równie smacznymi maślakami. Maslakom przydałoby się trochę więcej temperatury, ale to zdecydowanie drugie miejsce wśród dań, które spróbowaliśmy. Na przystawkę zamówiliśmy też pierogi z "kurkami, twarogiem i bobem", choć kilka kurek było tylko na wierzchu i nie jestem pewna czy w farszu były. Farsz był przesolony, pieróg miał konsystencję rozgotowanej kluski, na pewno nie trafiły w nasz gust. Zupa szczawiowa w formie kremu, rewelacyjny smak, do tego ta dobra śmietana, zdecydowanie miejsce pierwsze. Tylko ten naleśnik trochę niepotrzebny (a dokładniej farsz twarogowy). Na danie główne zamówiliśmy kotlet mielony i suma, ale potem dowiedzieliśmy się, że kotlet się skończył, także zostaliśmy przy jednym sumie na pół. Sum dobry, nie przeciągnięty, ale danie jakieś takie bez wyrazu. Delikatne rybka, śmietanka, chipsy solone i ogórek małosolny. Na zakończenie wzielam jedną porcje sernika, jak już testujemy, to do końca. Są różne rodzaje serników, ten czuć, że zrobiony z dobrych składników, ale co z tego, jak sernik był suchy i bardzo przeciętny. Rzadko zdarza mi się nie dokończyć deseru, ale ten sernik nie pobudzał mojego apetytu :). A co do rozliczeń, obsługa zaproponowała rachunek bez serwisu, a sernik gratis na zgodę. Miło, że wyszli z taką inicjatywą, bo jednak poziom obsługi i szybkość serwisu nie były najwyższych lotów. Odniosłam wrażenie, że był to jakiś trudny dzień dla restauracji, bo kelnerzy chodzili jacyś spięci i zestresowani.

   prawie 2 lata temu
3. Aga Andryskowska ★★★★★

   Najgenialniejsze miejsce na kulinarnej mapie Warszawy. Każda wizyta była niezapomnianym doświadczeniem. Wytrawny sernik latem, jesienne rydze ❤, cudne i dopieszczone czekadełka. Mieszkam ponad 130km od tego niebiańskiego przybytku, ale to mnie nie powstrzyma przed rewizytami. Sezonowe karty, wyobraźnia smakowa p.Andrzeja Polana i dopracowane dania to coś dużo poza skalą gwiazdek Google.

   prawie 3 lata temu

1. Piotr PiotrPiotr ★★★★★

   UPDATE: Po 5 latach odwiedziłem restaurację ponownie - zapomniałem, że już tam byłem. Obecnie jest to jedno z najciekawszych miejsc na spotkanie - prywatne, biznesowe a nawet na dobry obiad rodzinny. Fantastyczny wystrój, miła obsługa, perfekcyjnie wyglądające dania i fantastyczny smak. Zdecydowanie polecam. Bardzo ciekawe miejsce, mały lokal, romantyczna atmosfera. Bardzo ciekawe dania, chociaż smak nie jest tak idealny jak nazwa, wygląd i sposób podania. Również ceny mogą być nieco szokujące, nawet jeżeli uwzględnimy, że stosowane są tylko wysokiej jakości ekologiczne składniki. Warto odwiedzić i sprawdzić.

   prawie 3 lata temu

Najczęściej zadawane pytania