Burger był naprawdę pyszny – mięso soczyste, bułka świeża, a całość świetnie skomponowana. Na deser fondant czekoladowy jestem łasuchem, ale jej co to był za deser, dla tego czekoladowego ciastka mogę przejechać każdy kilometr petarda. Na pewno wrócę !
Burger Stacja Buła: Gdzie burgerowe marzenia się spełniają Burger Stacja Buła to nie jest kolejne "fajne miejsce na burgera". To jest **źródło burgerowego spełnienia**. Jako ktoś, kto przewertował niemało menu w różnych knajpach i sam usmażył conajmniej setki, mogę śmiało powiedzieć: to jest poziom mistrzowski. Zacznijmy od tego, co najważniejsze – samego burgera. Często restauracje udają, że używają "premium" składników, a tu po prostu **nie ma ściemy**. Wołowina jest najwyższej klasy, bułka idealnie dopasowana, a reszta składników świeża. Ale ich sekretna broń to punkt wysmażenia. Zamówiliśmy burgery medium rare i... no, dostaliśmy dokładnie to. Różowe, soczyste, rozpływające się w ustach mięso, które sprawia, że każdy kęs to mała celebracja. To nie lada umiejętność w dzisiejszych czasach. A klimat? Cóż, miejsce ma duszę. Nie chodzi o wystrój (choć ten też jest ok), ale o **ludzi**. Obsługa jest po prostu **przemila** – naturalnie, bez wymuszonego uśmiechu. A sama właścicielka? **Urocza kobieta z prawdziwą pasją**, która potrafi zarazić swoją energią i sprawić, że czujesz się jak stały bywalec, nawet jeśli jesteś tu pierwszy raz. Pani Karolina sama smaży te cuda co tylko dodaje uroku temu miejscu. **Werdykt?** Burger Stacja Buła to obowiązkowy przystanek dla każdego fana dobrego jedzenia. Nie szukaj dalej – tu znajdziesz jednego z najlepszych, jeśli nie **najlepszego burgera w okolicy**. Po prostu **idź i sprawdź**. Nie pożałujesz.
Zajrzelismy do lokalu po zobaczeniu jednego z banerów reklamowych. Wnętrze ładnie urządzone, obsługa bardzo miła. Składniki w burgerach ciekawie skomponowane. Mimo braku możliwości wybrania stopnia wysmażenia mięsa, po poproszeniu o medium było do owego wysmażenia zbliżone. Składniki świeże, bułka chrupiąca. Burger Nachos w odczuciu suchy, sos jak sugeruje menu salsa przypominał w smaku guacamole i było go stosunkowo mało. Dodatkowe nachosy wzmocniły w odczuciu suchość. Sam w sobie burger ok, ale jest kilka kwestii do poprawy. Burger Spicy Beef, przyjemnie lekko pikantny, jednakże sos bardzo wodnisty, wręcz wylewający się po rękach na talerz. Frytki jako gratis przy zamówieniu burgera i napoju, smaczne. Dobrze wysmażone i chrupiące, do stolika podane nadal ciepłe. Czas oczekiwania około 15 minut, przy tylko jednym stoliku który otrzymał już swoje zamówienie przed naszym przyjściem. Całość wizyty oceniam pozytywnie, chętnie zajrzę w przyszłości zobaczyć czy lokal wprowadza zmiany na podstawie opinii :)
GORĄCO NIE POLECAM… Mimo zamówienia o godzinie 20 dostarczone o 22. Myślę, że to trochę za długi czas oczekiwania, biorąc pod uwagę czas dostarczania. Totalna masakra, nic z zamówienia się nie zgadza. Kurier opryskliwy i nie sympatyczny. Ledwo podszedł pod drzwi, a w zasadzie wychylił się zza rogu i bez słowa podał torbę, i w momencie „uciekł”. Jestem w stanie zrozumieć zmęczenie ale warto by było choćby odpowiedzieć na „dobry wieczór” czy „do widzenia”. Nie myśląc już nawet o „proszę” czy „dziękuję”. Co do zamówienia, zamówiłem 2 burgery w zestawie, w którym miały być frytki i coca-cola do każdego. Nie warto za te zestawy dopłacać. Dostałem 2 burgery, jedną porcję frytek a o coli zapomniano. Nie wspominając, że jedzenie przyjechało bez torby termicznej i zimne. Kuriera nie dało się złapać bo podrzucił tą „puszkę pandory” i zwiał. Co do jakości samego jedzenia, bo to w końcu najważniejsze… jednak chyba nie dla wszystkich. Burgery ogromne (w wersji 400g), spodziewałem się jednak jednego dużego kotleta w środku. Mięso conajmniej nie przypilnowane. Każde z burgerów o rożnym stopniu wysmażenia. Jeden z nich rare drugi na granicy medium rare i medium. Frytki aż szkoda pisać. Na wpół surowe, nie wysmażone i naprawdę niewielka porcja. Czuć mrożonką i pośpiechem. W burgerze „Francja elegancja” karmelizowana cebulka to brunatna papka. Przesłodzona i zalatującą ziemią. Mam wrażenie, że została źle umyta/obrana. Burgery raczej smaczne ale brak im potencjału na coś ekstra. Da się zjeść ale raczej nie zamówię ponownie. Przy braku innej możliwości da się przełknąć ale są miejsca, do których warto zajrzeć. To jednak do nich nie należy. Rozumiem „pełną salę” i brak czasu przy zamówieniach ale przy takim czasie oczekiwania dokładność w zamówieniach powinna być oczywista . Jedyna rzecz jaką mogę pochwalić to czytanie uwag do zamówień i zamienienie sosu w burgerze na życzenie, jednak więcej plusów znajduje się chyba na cmentarzu na przeciwko. Nie warto marnować czasu ani pieniędzy na burgery, których nie można zjeść ze smakiem. Jeszcze raz odradzam…
Burger Stacja Buła znajduje się przy Plebiscytowa 24, 42-700 Lubliniec, Śląskie, Polska
Można skontaktować się z Burger Stacja Buła pod numerem +48 533 183 107
Do Burger Stacja Buła można dotrzeć, korzystając z poniższego linku