Restauracja Folgaria to miejsce, w którym od pierwszych chwil czuć pasję do gotowania oraz dbałość o jakość serwowanych potraw. Jedzenie jest na bardzo wysokim poziomie — wyraźnie widać, że kucharz doskonale zna się na swoim fachu. Doceniam profesjonalne podejście do kompozycji dań: brak możliwości wymiany składników świadczy o pewności szefa kuchni co do harmonii smaków, którą proponuje. I faktycznie – to działa. Smaki są świetnie zbalansowane, przemyślane i mają w sobie coś, co potrafi podbić serce gościa. Na szczególne wyróżnienie zasługuje czekadełko w postaci pasztetu wątróbkowego z delikatną żurawiną. To przystawka, której sam pewnie bym nie zamówił, jednak jej smak okazał się absolutnie wyjątkowy. Kompozycja jest przemyślana i zaskakująco przyjemna – z przyjemnością zobaczyłbym ją w karcie przystawek nadchodzącej jesieni. Obsługa jest bardzo miła, uśmiechnięta i z dużą dozą charyzmy, co zdecydowanie buduje pozytywną atmosferę. Mimo tego, iż pomimo zapisu zamówienia w notesie otrzymałem napoje niezgodnie z prośbą (zamiast coli zero z cytryną – zwykła, a zamiast lemoniady jabłko–cynamon – herbata rozgrzewająca), uważam to za drobne potknięcie, które łatwo wybaczyć. Tak sympatyczny zespół obsługi sprawia, że gość czuje się swobodnie i dobrze zaopiekowany. Wystrój restauracji również zasługuje na słowa uznania. Schludna, elegancka przestrzeń z delikatną nutą loftowego stylu tworzy bardzo przyjemną atmosferę. Motyw liści dodaje wnętrzu ciepła, dzięki czemu całość sprawia wrażenie domowej, klimatycznej i zadbanej przestrzeni. Podsumowując — Folgaria w Gryficach to miejsce, które zdecydowanie warto odwiedzić. Świetna kuchnia, sympatyczna obsługa i przyjemny klimat sprawiają, że chętnie wrócę tu ponownie. Polecam każdemu, kto szuka dobrze skomponowanych smaków i miłej atmosfery.
Zdjęcia
Opinie
-
Bartłomiej Sajak ★★★★★
-
Magdalena Cichecka ★★★★★
Bywalam wczesniej w tym miejscu na weselach, jednak dopiero teraz skorzystalismy z menu w restauracji. Przepyszne doswiadczenie! Najedzeni juz samą przystawką, czekalismy na danie glowne, ktore wszystkich usatysfakcjonowalo. Wiele pozycji w menu i kazdy znajdzie cos dla siebie, jedzenie podane w apetyczny sposob, aromatyczne i smaczne. Na takie miejsce- ceny naprawde super i na kazdy budzet. Bardzo polecam i na pewno wrocimy nieraz na spontaniczny obiad :)
-
Miro Tylka ★★★★★
Wspaniała kuchnia. Myślę, że to miejsce zapewnia znacznie więcej niż można oczekiwać w tak małym mieście jak Gryfice. Jedzenie było smaczne, oryginalnie pomysłowe i świetnie podane. Jedyne, do czego mogę mieć zastrzeżenia, to piwo, ponieważ jesteśmy przyzwyczajeni do czeskiego i słowackiego piwa, które jest znacznie lepsze. Ale nie byliśmy tu dla piwa, więc mogę tylko polecić
-
Cezary Zet ★★★★☆
Mięso wołowe z pieczywkiem super, choć mocno spieczone, przez co czuć było dużo goryczy, mimo to dodatki, sos i poziom smaku całego dania jest super. Niestety ale od żony dostałem pene, w którym kurczak był surowy. Moje smoothie mi nie smakowało, za dużo paprochów :) i za mało smaku. Ja wrócę na tego „burgera”. Kiedyś jadłem tu burgerka i nie było tak dobrze więc fajnie że się rozwijacie.
-
Szymon K ★★★★★
Chociaż lubię Gryfice, to nigdy bym się nie spodziewał po nich restauracji na takim poziomie. Folgaria jeszcze nigdy nie zawiodła. Czy to wyjście na obiad czy na sam deser, wszystko jest zawsze bardzo smaczne, dobrej jakości i mimo wysokich cen, warte tych cen. Miejsce jest ładne i przytulne. Na plus też miła obsługa przy każdej wizycie. Chociaż szczególnie wspominam ostatni obiad, gdzie obsługiwała nas p. Ania. Zabawna i szczera. Na mały minus muzyka - kompletnie mi nie pasuje popowa playlista do tego miejsca, i kubko-słoiki do lemoniad. Też mi się zawsze gryzą z tym miejscem. Haha To jednak żadne minusy przy dobrym jedzeniu, które tu można dostać. Warto zajrzeć i spróbować dań ze zmieniającej się co jakiś czas karty.
-
American Pizza Slice ★★★★★
Bardzo pięknie urządzone wnętrze z klimatem. Wszystkie dania które jedliśmy, zostały przyrządzone i podane bez zarzutu . Jest również karta z menu dla dzieci a w niej bardzo smaczne spaghetti. Dodatkowym plusem jest duży wybór deserów i oczywiście piwo własnej produkcji . Obsługa kelnerska profesjonalna . Polecamy wszystkim .
Nowa Recenzja
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest adres Folgaria?
Folgaria znajduje się przy Nowy Świat 8, 72-300 Gryfice, Zachodniopomorskie, Polska
Jaki jest numer telefonu do Folgaria?
Można skontaktować się z Folgaria pod numerem +48 531 154 612
Jak można dotrzeć do Folgaria?
Do Folgaria można dotrzeć, korzystając z poniższego linku