To już nie jest po prostu jedzenie, to doświadczenie kulinarne i nowe doznanie smakowe. To wyższy level. My zjedliśmy genialnie. Obsługa bardzo miła :)
Byłam w tej restauracji i zamówiłam sałatkę z halloumi i gruszką..była przepyszna! Świeże składniki, idealne połączenie smaków i piękne podanie sprawiły, że to danie naprawdę zrobiło na mnie wrażenie. Obsługa również bardzo miła i uśmiechnięta. Zdecydowanie polecam to miejsce i na pewno wrócę spróbować innych dań.
Podczas bycia gościem hotelowym skorzystaliśmy z oferty restauracji. Jest tam aż za bardzo elegancko jak na moje gusta :) Naleśniczki smaczne, mus w nich rewelacyjny. Pstrąg bardzo smaczny, soczysty idealny w smaku. Puree dobre, jednakże mogłoby być cieplejsze. Mix sałat średni, już wolałabym kiszoną kapustę, która mial mój mąż w daniu z dorszem. Danie męża okej, sam filet z dorsza dość słony, frytki smaczne, kapusta kiszona pyszna. Ceny dość wysokie, ale to chyba normalne na restaurację w hotelu 5*.
Polecam gorąco by wpaść tu na jedzenie, i dla dorosłych i dla dzieci są bardzo smaczne Dania. Obsługa miło traktuje wszystkich, nawet pieska :) Koniecznie deser czekoladowy na ciepło i kosmiczny chłodnik. Wszystko co jedliśmy było świeże i pyszne
Z całego serca polecam tą restaurację. W poprzednim roku jedliśmy w niej lunche, w trakcie naszego pobytu w hotelu, i powiem szczerze, ze nie byliśmy zachwyceni. W tym roku korzystaliśmy z menu a'la carte i to jest przepaść. Wszystko nie na piątkę, ale na szóstkę z dużym plusem, genialne: Czekadełko indyjskie - bardzo fajne, pyszny chlebek Śledź z kwaśną śmietaną i musztardą francuską (39 zł) - niebo w gębie, śledzik dosłownie rozpływał się w ustach, jednak wszystkie dodatki to był obłęd, eksplozja smaków; do śledzika podawane jest także przepyszne pieczywo z masełkiem smakowym Ustecka zupa rybna (38 zł) - rewelacyjna, olbrzymia porcja, mnóstwo wkładki, lekko pikantna, aromatyczna, zdecydowanie może stanowić pełen obiad jako samodzielne danie Schabowy z kością, ziemniakami i mizerią (58 zł) - kotlet gigantyczny, chrupiąca panierka, soczysty w środku, dobrze doprawiony, mega smaczny, mizeria na wytrawnie oraz opiekane ziemniaczki również pycha Dorsz z frytkami i surówką z kiszonej kapusty (72 zł) - wspaniałe danie, porcja nie do przejedzenia, olbrzymi kawałek dorsza (ok. 400 g), wysmażony w punkt, rybka soczysta, aromatyczna; genialny sosik, podkreślający smak ryby, pyszna surówka z kiszonej kapusty, bardzo dobrze doprawiona + grube frytki, których nie dałam już rady zjeść Spaghetti z klopsikami cielęcymi i sosem pomidorowym (36 zł) - bardzo smaczne, nie ma szans, by jakieś dziecko dało radę zjeść tak olbrzymią porcję Drink Cosmopolitan (30 zł) - bardzo dobry Na ten moment, po kilku latach degustacji różnych dań w dziesiątkach usteckich restauracji, ta jest dla mnie No. 1. Koniecznie trzeba odwiedzić będąc w Ustce. Ukłony dla Szefa Kuchni.
Będąc gośćmi hotelu, postanowiliśmy odwiedzić restauracje Chapeau Bas i było to najlepsze kulinarne doświadczenie w naszym życiu. Klimat, obsługa , sposób podania i same potrawy to naprawdę mistrzostwo świata. Osobiście zakochałam się w turbocie i polecam go każdemu. Wierzę, że wrócimy do tego miejsca, gdyż to co tam zastaliśmy, to zupełnie inny wymiar jedzenia. Dla nas najlepszy. Polecamy to miejsce z całego serca. I dziękujemy za wszystko.
Nocowaliśmy w hotelu i wypróbowaliśmy ofertę restauracji. Dania świeże, sezonowe i o dosyć treściwych porcjach. Co jest ważnym aspektem gdyż ceny są raczej wygórowane. Wystrój lokalu jest dosyć elegancki, jednak obsługa kelnerska nie była najmilsza i robiła problemy z usadowieniu przy wolnych stolikach w godzinach otwarcia restauracji. Całkowite doświadczenie pozytywne, jednakże jestem zdania, że można spróbować lepszego jedzenia w Ustce
Restauracja Chapeau Bas znajduje się przy Wczasowa 4, 76-270 Ustka, Pomorskie, Polska
Można skontaktować się z Restauracja Chapeau Bas pod numerem +48 598 418 243
Do Restauracja Chapeau Bas można dotrzeć, korzystając z poniższego linku