Karta jest krótka, a wszystko w niej pyszne. Począwszy od zup - warto sprawdzać zupę dnia (kurkowa w różnych odsłonach!), ale bulion z kluseczkami warto zawsze… poza tym domowe wędliny, wolno pieczona gęsina, świetne pierogi (wysoki standard babci, jak ostatnio podsumował mój kolega)… Obsługa rodzinna, kocha to co robi.
W lokalu byliśmy z dwójką małych dzieci i muszę przyznać, że bardzo mi się podobało. Zaczynając od pani kelnerki, współwłaścicielki lokalu od której emanowała pozytywna energia, przez świetne , oryginalne i jakościowe jedzenie a kończąc na wystroju, klimacie i oryginalnej muzyce w lokalu. Zamówiliśmy różne dania żeby móc się wymieniać i próbować czyli rosół z gęsi, pierogi z gęsiny z cienkiego ciasta, świetny krem z porów (zupa dnia) oraz udko z gęsi z ciekawie przyprawionymi buraczkami i purree ziemniaczanym. Wszystko było bardzo dobre ale udko chyba najbardziej. Do tego oryginalna lemoniada z kwiatów głogu oraz napar z ponad 20 ziół których nie sposób było zapamiętać. Byliśmy koło godz 14. i to tuż po intensywnych dreszczach więc dzięki temu mieliśmy chyba szczęście, że nie było dużo ludzi więc 11-miesięczny bąbel mógł popełzać po podłodze w lokalu bo w foteliku nie mógł już wytrzymać. Zaś reklamą rosołu z gęsi z domowymi kluskami niech będzie fakt, że 3,5 - latka która ogólnie mało co by jadła spałaszowała cały talerz tej zupy. Mam nadzieję jeszcze powrócić. Gorąco polecam.
Niestety bardzo się rozczarowaliśmy wizytą w tej gospodzie. Obsługa pozostawia wiele do życzenia – kelner był głośny, zwracający na siebie uwagę, a jednocześnie zupełnie nieuważny wobec gości. Choć byliśmy trzecim stolikiem w kolejności, osoby, które przyszły po nas, zostały obsłużone wcześniej – ich zamówienia przyjął i zrealizował szybciej niż nasze. Sytuacja z gośćmi, którzy przyszli z małym, spokojnym pieskiem, była wręcz żenująca – kelner z końca sali krzyczał do nich, że nie zostaną obsłużeni i mają wyjść na zewnątrz, mimo że na dworze było zaledwie 13 stopni i padał deszcz. Trudno to nazwać kulturalnym podejściem. Kolejny niemiły akcent – zamiast dyskretnie podać rachunek, kelner na głos wyrecytował przy stoliku, ile goście mają zapłacić. Co do jedzenia – czekaliśmy bardzo długo na pierogi z gęsiny, a kiedy w końcu je otrzymaliśmy, spotkało nas rozczarowanie. Porcja była mikroskopijna – 8 małych pierożków z wody, bez żadnej okrasy, za to z wielką stertą sałaty i kilkoma wiórkami marchewki „dla objętości”. Smak – nijaki, bez charakteru. Cena: 52 zł za coś, co trudno uznać za pełnowartościowy posiłek. Trzy lata temu miejsce robiło dobre wrażenie, ale teraz, moim zdaniem, straciło na jakości. Wysokie oceny są dla mnie zupełnie niezrozumiałe – gospoda jest mocno przereklamowana. Szkoda, bo potencjał był, ale obecnie absolutnie nie polecam.
Brakuje gwiazdek żeby ocenić obsługę i klimat. Jedzenie smaczne choć swoje kosztuje, ale warto wydać kilka groszy więcej dla smaku gęsiny. Można kupić swojskie wyroby do domu, więc wyjątkowością tego miejsca można cieszyć się dłużej. Warto zboczyć z głównej trasy aby zjeść gęsinę w towarzystwie gęsi :)
Miejsce, które warto odwiedzić. Kuchnia wspaniała, dania przepyszne. Pierwszy raz piłam napój z czarnego bzu przygotowany przez panią właścicielkę- polecam, wspaniały i mega naleśnika, gulasz z żołądków również wyśmienity.Wszystko pyszne, pięknie podane, właściciele przesympatyczni. Dałabym 10 gwiazdek, polecam z całego serca.
Kosmos!!! Absolutny kulinarny majstersztyk. Ale kulinaria to jedno. Przecudowna atmosfera, którą tworzą Jacek i Sylwia to coś czego nie zapomnimy. Dzięki Kochani! Będziemy wracali!
Piękne miejsce do odpoczynku po drodze na Kaszuby. Warte stanie ja oraz zjedzenia miejscowej gesiny. Schaboszczak pyszny. Chrupiący oraz soczysty. Smalec pyszny. Godny polecenia.
Zwabieni rekomendacją Roberta Makłowicza, dotarliśmy tu wreszcie. I... nie ma ściemy. Przeurocze rodzinne miejsce z nadzwyczajną kuchnią i klimatyczną obsługą. Gospodyni opowiada o daniach prosto z serca, a gość czuje się jak u przyjaciół na obiedzie. Karta krótka i na temat: królestwo gęsiny! Jedliśmy bulion z gęsiny, udko gęsi, pierś gęsi i gulasz z gęsich żołądków i dla urozmaicenia... golonkę:) Wszystko absolutny sztos! Herbatka Czarownicy dla kierowcy, a dla reszty nalewka z pigwy;) Bardzo dziękujemy za staropolską gościnność.
Gospoda Swołowo to urokliwe miejsce ze staropolską kuchnią, ściśle związaną z historią regionu i całego Pomorza. To oaza gościnności i przyjemności dla wszystkich odwiedzających. W menu Gospody Swołowo dominują potrawy z gęsiny. Można tu skosztować najlepszego półgęska, gęsi pieczonej, smalcu, pasztetów z gęsi, pierogów z gęsiną i wielu innych gęsich smaków. Już przy wejściu witają gości serdeczni właściciele, którzy są sercem gospody, bijące od nich ciepło i pasja, utwierdza gościa w tym, iż trafili w wyjątkowe miejsce i że wyjątkowo będzie nie tylko na talerzu… Jesteśmy zauroczeni i oczarowani. P.S. Turysto, to obowiązkowe miejsce na mapie kulinarnej, byś mógł rozsmakować się w specjałach regionu pomorza.
Właśnie jestem w Gospodzie. Proszę Państwa. To niebywale że dopiero teraz ja odkryłem pomimo że już 50 lat jestem mieszkańcem regionu. Cóż można powiedzieć. Jeśli chodzi o jedzenie. To jest po prostu celebracja najlepszej kuchni w regionie. Wszystko baaaardzo smaczne, podane wykwintne i z miłością do jedzenia i gości. Schabowy niebo w gębie, łosoś majstersztyk a gulasz z żołądków to po prostu miłość bez zabezpieczenia. Obsługa rewelacja. To rodzina i znajomi którzy kochają to co robią. Miejsce samo to klimat wiejskich sielanek. Polecam wszystkim. Można kupić swojskie wyroby które przypominają te z dzieciństwa.Jak tu będziesz to nie pożałujesz.
Spiżarnia w Kratę - Gospoda Swołowo znajduje się przy 76-206 Swołowo, Pomorskie, Polska
Można skontaktować się z Spiżarnia w Kratę - Gospoda Swołowo pod numerem +48 514 461 238
Do Spiżarnia w Kratę - Gospoda Swołowo można dotrzeć, korzystając z poniższego linku