HOCHO SUSHI BAR & RAMEN Leszno

Opinie

1. Beata Cepak ★★★★★

   Jedzenie przepyszne. Obsługa przemiła i profesjonalna. Bardzo miła atmosfera Gorąco polecam!❤️

   prawie 9 miesięcy temu
2. Beata Marciniak ★★★★★

   Restauracja Hocho Sushi w Lesznie to prawdziwa perełka na kulinarnej mapie miasta. Od momentu przekroczenia progu widać, że każdy detal – od wystroju wnętrza, przez sposób podania dań, aż po obsługę – został dopracowany z najwyższą starannością. Dbałość o najdrobniejsze szczegóły widać nie tylko na talerzu (gdzie każdy kawałek sushi to małe dzieło sztuki), ale też w atmosferze lokalu, która łączy elegancję z przytulnością. Składniki zawsze świeże, kompozycje smaków wyważone, a prezentacja – po prostu zachwycająca. To miejsce, gdzie jakość nie jest przypadkiem, lecz świadomym wyborem na każdym etapie działania. Zdecydowanie jedno z tych miejsc, do których chce się wracać – nie tylko dla smaku, ale i dla doświadczenia, które oferuje.

   1 rok temu
3. Owen Yeates ★☆☆☆☆

   Zamówiłem ramen. Otrzymałem informację, że dziś ramen jest na słodko w stylu kokosowo coś tam. Lubię rzeczy z kuchni azjatyckiej "na słodko", więc pomyślałem, że będzie to nowe doświadczenie. Dostałem białą zupę z makaronem, cebulą karmelizowaną, krążkiem ananasa z puszki i rybą w panierce. Udekorowane zielonym glonem. Ryba bez smaku, ananas jeszcze smakował syropem, cebula totalnie słodka. Oprócz słodyczy nie było tam innego smaku. Smakowało jak mleczna zupka dla 3-latka, do której ktoś dolał pół słoika miodu. Nie próbowałem nic innego, bo a nuż ktoś wpadnie na pomysł dodania lukrecji do sushi? A z kuchni ciągle dochodziły odgłosy mikrofalówki. To tak odnośnie profesjonalizmu. Jedynie piwo kraftowe było bardzo dobre.

   1 rok temu

1. Sebastian G. ★★★★★

   Jestem pozytywnie zakręcony ofertą i services w Hocho. Miejsce bardzo pozytywnie nastraja i wycisza, po delikatnych perturbacja wynikłych z niedomowienia obsługa na najwyższym poziomie zadba o każdy szczegół twojej leszczyńskiej podróży po japońskich kulinariach . Smak zapach no i najważniejsze wydawał wprawia twoje kubki smakowe w przyjemne wibracje i umila cudownie resztę dnia. Polecam bardzo i życzę samych sukcesów.

   1 rok temu
2. Mary Liss ★★★☆☆

   Szczerze powiedziawszy nie rozumiem opinii tego miejsca. Kierowana nimi miałam wysokie oczekiwania, które niestety minęły się z rzeczywistością. Lokal bardzo mały i ciasny, jest ogródek jednak było za zimno żeby tam usiąść. W środku sali, w której siedzieliśmy, puste białe ściany. Był jeden obrazek na którym można było zawiesić oko. Nie zachęca i nie przypomina o kraju kwitnącej wiśni. Zero kreatywności, a i elegancji też nie ma. Taki obiekt do zarobku bez pasji. Ceny raczej wysokie w stosunku do jakości. Płaci się tu za nazwę "sushi" i za bycie na fali mody na sushi i jedzenie fusion. Zamówiłam zupę ramen. Kilka kawałków całkiem dobrego mięsa, choć grillowane, jedna połówka jajka i cała miska rozgotowanego makaronu oraz smażona kukurydza. Mało jak dla mnie urozmaicenia i za dużo makaronu. Brakło świeżeh zielonej cebulki, jeszcze jakiegoś dodatku może. Ale ramen był gorący, kremowy i całkiem dobry. Szpadki (czy jak to się zwało) kurczaka w sosie teriyaki przyjemne, choć zawiedliśmy się wyglądem i smakiem. W karcie wyglądały bardziej różnorodnie, pozwijane, coś zielonego, no a w rzeczywistości to tylko kawałki kurczaka na patyku. Dobre ale slodkie bardzo, tak bardzo że mrówka przyszła. Kurczak delikatny, ale zwykły jakiś taki. Jak wszystko zresztą. Zwykle i beznamiętne. Ostatnie zamówiliśmy rollsy tempura. W smaku super wszystko. Rollsy dla mnie za duże, ciężko było włożyć je na raz do buzi. Ryż średnio się trzymał, rolki się rozwalały, były więc moim zdaniem przekombinowane lub źle zrobione po prostu. Ryż był okropny i się nie trzymał. Miałam wrażenie że to wszystko co tam jest, jest mało japońskie po prostu, zarówno zewnątrz jak wewnątrz. Nie czułam smaku, ani klimatu Japonii. Średnio i mało azjatycko. Jak ktoś ma ochotę na twist a nie prawdziwe wydanie to właśnie to tutaj znajdzie. Nie cierpię miejsc udających światowe, o spolszczonym czy zamerykanizowanym smaku. Jeśli ktoś chce zrobić kuchnie światową, to moim zdaniem powinien ją znać i mieć odpowiednich ludzi w kuchni. Jeśli ktoś nie rozumie sushi to nie powinien go robić. To sztuka i moim zdaniem nie powinno się z niej robić zachodniego fusion. Dla Japończyków liczy się estetyka, równowaga i łatwość jedzenia. Tu tego zabrakło. Takie moje zdanie.

   1 rok temu

Najczęściej zadawane pytania