Dawny Browar Preussa Nowa Sól

Opinie

1. Mirek Las ★★★★★

   W tym miejscu, pod adresem Schifferstrasse 20 (dzisiejsza ulica Arciszewskiego), znajdował się najstarszy nowosolski browar założony przez zarządcę solnego Georga von Braun w drugiej połowie XVI wieku (1566 rok). Funkcjonował przez kilkaset lat i był własnością urzędu solnego. W roku 1865 jego właścicielem browaru został Heinrich Tulke, a od roku 1870 rodzina Preuss (przed rokiem 1945 - August i Georg Preuss). W roku 1890 przeprowadzono modernizację browaru m.in. instalując maszynę parową. Po I Wojnie Światowej browar uruchomił własną słodownię. W skład browaru, oprócz właściwych budynków produkcyjnych, wchodziły jeszcze: lodownia, stajnia, remiza strażacka oraz willa właściciela z ogrodem. Po II Wojnie Swiatowej obiekt przejęła Spółdzielnia Ogrodniczo-Pszczelarska. Po jej likwidacji pod koniec XX wieku większość budynków dawnego browaru rozebrano. Do dnia dzisiejszego zachowało się pięć obiektów, w tym domy przy ulicy Arciszewskiego oraz Żwirki i Wigury. Mało kto wie, że w Nowej Soli istniały aż trzy browary: oprócz wszystkim znanego Browaru Nowosolskiego przy ulicy Wrocławskiej istniały również Browar Preussa oraz mały browar rodziny Hensel funkcjonujący do 1910 roku, a założony przez Theodora Hensela w drugiej połowie XIX wieku.

   bardziej 7 lat temu

Najczęściej zadawane pytania