Byłam w Hevre dwa razy i za każdym razem było pysznie. Tym razem spróbowałam vege danie i było smaczne! Polecajka. Warto robić rezerwacie, bo może być problem z dostępnością miejsc.
Lokal wart wizyty przede wszystkim dla zobaczenia wnętrza. Kompozycja smakowa dania była bardzo dobra, jednak jedno zostało podane letnie, a drugie chłodne. Zawiniła tu obsługa, która najpierw pomyliła zamówienia, a potem, zamiast przygotować nam nowe dania, to w tych pierwotnych były wymieniane składniki. Polecam więc raczej przyjść na napoje, niż jedzenie.
Lokal ciężki do oceny, żałuję, że nie ma połówek. Plusy: bardzo dobre jedzenie, ciekawe menu, unikalne wnętrze z oryginalnymi freskami. Minusy: bardzo, ale to bardzo głośno, akustyka wnętrza przypomina ruchliwy bazar, prosecco było wygazowane i słabe w smaku. Lokal też pełny po brzegi, wiec czasami trzeba czekać na stolik. Raz w życiu warto pójść na pewno i zobaczyć wnętrze.
Daję ocenę 4 głównie za przyjemną atmosferę i dobrą muzykę. Niestety, obsługa i jakość dań nie do końca odpowiadają cenom. Porcje są raczej małe, a smak potraw przeciętny. Nie spodobało mi się też doliczanie serwisu – powinno być 10% przy grupach powyżej 6 osób, a naliczono mi 13%. Rachunek wyszedł wyższy niż powinien. Obsługa mogłaby też zadbać o szczegóły, np. sprzątanie stołu z okruszków. Była to moja pierwsza i ostatnia wizyta – jedzenie mnie nie przekonało, a czwórkę daję jedynie za atmosferę.
W lokalu nie ma klimatyzacji, brakuje wielu pozycji z menu, lemoniada to rozwodniony kwas nie warty swojej ceny, risotto to tylko z nazwy risotto, obsługujesz się sam – miejsce nie warte uwagi
Lokal specyficzny..., klientela różnorodna. Jedzenie OK, obsługa OK, ceny średnio wysokie-Kraków, porcje za te pieniądze mogłyby być ciutkę większe, dobre kraftowe piwo, brak parkingu, strasznie głośno-raczej wina architektury. Ogólnie może być, ale nie mój klimat...
Odwiedziliśmy Havre z rana i od razu poczuliśmy, że to będzie przyjemne kulinarne rozpoczęcie dnia – i nie pomyliliśmy się. Śniadanie było pyszne – świetnie skomponowane, świeże, z wyczuciem. Widać i czuć, że w tej kuchni przykłada się wagę do detali. Na ogromne wyróżnienie zasługuje przemiły pan kelner – mimo że pomylił zamówienie (zdarza się, każdemu), to zrobił to w tak uroczy i sympatyczny sposób, że cała sytuacja tylko dodała uroku naszej wizycie. Ktoś inny mógłby się zestresować, a on rozbroił to wdziękiem i klasą. Brawo! Czas oczekiwania na jedzenie był nieco dłuższy, ale to zupełnie zrozumiałe przy tylu gościach. To nie fastfood – to dobra, dopracowana kuchnia, więc wspominam o tym tylko po to, by uprzedzić tych, którzy spodziewają się tempa jak w McDonaldzie. Tu się je spokojnie, ze smakiem, w dobrym rytmie. Na pewno wrócimy – dla smaku, klimatu i tej wyjątkowej obsługi. Dziękujemy za pyszny poranek- dzięki Wam droga na Podhale nie była nam straszna ;)
Na pierwszy rzut oka miejsce zrobiło bardzo dobre wrażenie – nietuzinkowy wystrój, przyjemna atmosfera, wszystko zapowiadało się naprawdę obiecująco. Niestety, później było już tylko gorzej. Zamówienie złożyliśmy około 12:25 i od tego momentu zaczęło się długie oczekiwanie. Po 30 minutach, bez żadnej informacji ze strony obsługi, podeszliśmy do kelnera zapytać, co się dzieje. Przeprosił nas i obiecał zorientować się w sytuacji. Po kolejnych 10 minutach mój chłopak znów musiał się upomnieć – jedzenia nadal nie było. Kelner starał się działać sprawnie i widać było, że robi co może, ale kuchnia ewidentnie miała duży problem z organizacją i panował tam spory bałagan. Gdy dania wreszcie dotarły do stolika, niestety nie wynagrodziły czasu oczekiwania. Jedzenie było bez wyrazu, chłodne, a jajka po benedyktyńsku niedogotowane – białko miejscami surowe. Z naszej inicjatywy poprosiliśmy o jakąś formę rekompensaty za zaistniałą sytuację i wtedy kelner zaproponował nam zniżkę – co było miłym gestem i na pewno warto to docenić. Jednak mimo to, całe doświadczenie pozostawiło niesmak. Przyszliśmy zachęceni pozytywnymi opiniami, ale trafiliśmy chyba na wyjątkowo trudny moment w kuchni. Niestety – nie była to wizyta, którą chcielibyśmy powtórzyć.
HEVRE znajduje się przy Beera Meiselsa 18, Stare Miasto, 31-058 Kraków, Małopolskie, Polska
Do HEVRE można dotrzeć, korzystając z poniższego linku
Szkolna 580, 32-005 Staniątki, Małopolskie, Polska
Opatkowice 201, 32-100 Opatkowice, Małopolskie, Polska
Krakowska 511, 32-015 Targowisko, Małopolskie, Polska
32-015 Grodkowice, Małopolskie, Polska
Piekło, 32-040 Wrząsowice, Małopolskie, Polska
Zadziele 150, 32-031 Gaj, Małopolskie, Polska