Restauracja 511 Podzamcze

Opinie

1. Dawid Gz ★★★★★

   Pyszne jedzenie z regionalnych produktów! Super miła obsługa. Polecam menu degustacyjne :)

   prawie 9 miesięcy temu
2. Adam B ★★★☆☆

   Miejsce z klimatem i potencjałem z bardzo dobrym wyborem win. Odwiedziliśmy to miejsce w porze obiadowej skuszeni opiniami google i..... Karta dań jak na restaurację bardzo krótka i jedolita, wybór padł na sałatkę z pstrągiem wędzonym i steka z rozbefu. Sałatka smaczna z aromatycznym pstrągiem do tego wino chardonnay z okolicznej winnicy niestety bardzo kwasowe i nieprzyjemne ( chociaż w nosie poprawne) Z rozbefem zacznę tak- gratulacje dla kucharza że był w stanie upiec idealnie ten kawałek mięsa ale chyba sam nie był tego pewny co wyjdzie więc dostałem steka pokrojonego w plastry. Samo mięso było twarde i gumowate. Byliśmy głodni prosto z trasy więc zjadłem, ale po takiej restauracji spodziewałem się steka dobrej jakości a nie kawałka mięsa z poziomu marketu.

   1 rok temu
3. Ola Cygoń ★★★★☆

   Bardzo dobre choć mało odkrywcze jedzenie podawane w przyjemnej atmosferze. Odwiedzając Ogrodzieniec zdecydowanie warto się tu zatrzymać. Pieczywo mogłoby być lepsze, za to serwują dobre wino i żałowaliśmy, że podczas naszej wizyty zewnętrzny wine bar był jeszcze zamknięty. Ceny standardowe w obecnych czasach

   1 rok temu

1. Amelia D. ★★★★★

   Mieliśmy okazję uczestniczyć w kolacji degustacyjnej. Spodziewaliśmy się zdecydowanie mniejszych porcji, a ku zaskoczeniu w pewnym momencie nie mogliśmy tego przejeść- na plus :) Dania przepyyyyszne, brak jakichkolwiek zastrzeżeń. Przy kolacji była również degustacja tutejszego wina. Polecam!

   1 rok temu
2. aa o3 ★★☆☆☆

   Nie byłem gościem hotelu, lecz samej restauracji przy okazji pobytu w okolicy. I może niedobrze, bo być może wrażenia byłyby lepsze. Sam ośrodek hotelowy sprawia bardzo dobre wrażenie (SPA, basen itd.), piękna okolica i widoki - oprócz samego dojazdu. Droga dojazdowa jak z lat 70-tych, albo wcześniejszych. Restauracja - wystrój rzecz gustu - w widoczny sposób działał architekt o określonej wizji. Niestety, obsługa (nie tylko restauracji) sprawiała wrażenie rozkojarzonej, zestresowanej (?), nieumiejącej (?). Coś było nie tak. Hotel z atrakcjami nie należy do tanich, więc restauracja także. Natomiast dania nie są pod względem jakości i nawet ilości warte swojej ceny i oczekiwania czasowego. Spośród czterech różnych dań, w zasadzie żadne nie porywało. Mam nadzieję, że goście hotelu nie schodzą na posiłki do centrum Podzamcza?

   1 rok temu
3. Antoine N ★★★★★

   Restauracja na wysokim poziomie – jedzenie bardzo smaczne, świeże i ładnie podane. Obsługa miła, uprzejma i pomocna, wszystko działało sprawnie i z klasą. Świetna atmosfera, idealna zarówno na spokojny obiad, jak i romantyczną kolację. Chętnie wrócę przy kolejnej wizycie!

   1 rok temu

1. Wojciech W. ★★★★★

   Z restauracji 511 korzystaliśmy podczas marcowego weekendu w hotelu Poziom 511. Skosztowaliśmy ich propozycji kulinarnych zarówno podczas obiadów, jak i kolacji. Przede wszystkim restauracja jest pięknie położona i gustownie urządzona. Zarówno sala, jak i bar cieszą oko przemyślanym designem. A dania podawane są w ciekawych misach i pomysłowo przystrojonych talerzach. Imponująca selekcja win, w tym z własnej winnicy. Czas oczekiwania na wybrane z menu potrawy nie był w naszym przypadku długi. Obsługa jest sprawna i uprzejma, ale przede wszystkim jedzenie jest smaczne i z wysokiej jakości produktów (w tym regionalnych). Pyszna pikantna zupa rybna z różnymi rodzajami ryb, rozgrzewająca zalewajka z ogórka z puree ziemniaczanym i chipsem z boczku. Wyśmienite pierogi z gęsiną oraz gołąbek z mięsem bażanta z super dobranymi dodatkami (puree z pietruszki, boczniak, kapusta kiszona, sos borowikowy). Sałatka z wędzoną kaczką była dobra, ale trochę sucha (mało sosu musztardowego z miodem). Tatar - rewelacyjna przystawka! Byliśmy z juniorem, więc próbowana była też karta dań dziecięcych: rosół, nuggetsy i spaghetti bolognese (w menu pod nazwą bolonese…?). Desery przetestowaliśmy wszystkie i wszystkie były palce lizać - creme brulee z czerwoną borówką, brownie, zaskakująca pyszne knedle ze śliwką węgierką Trzeba przyznać, że ceny i niewielkie porcje mogą zniechęcać. Będąc na spacerach widywaliśmy gości hotelowych stołujących się w pobliskich karczmach i jadłodajniach. Fajnie byłoby też wprowadzić kulturę amuse bouche - chociaż mała poczekajka przed daniami głównymi. Restauracja za smaki, dobór składników i sposób podania dań, doradztwo sommelierskie (puszczam w niepamięć nieporozumienie z ceną zamówionego wina) dostaje jednak ode mnie 5! Na pewno wrócimy w cieplejszej porze, bo chcemy posiedzieć na zewnątrz, wśród zieleni (jak byliśmy w marcu to spadł śnieg) i może skosztować jeszcze innych propozycji.

   1 rok temu

Najczęściej zadawane pytania