Przyjechaliśmy z daleka sugerując się dobrymi opiniami w niedziele około godziny 15:00, nie robiliśmy rezerwacji, okazało się, że jest kilka stolików wolnych. Zamówiliśmy rosołek, kaczuszkę i polędwiczki w sosie borowikowym. Wszystkie dania przepyszne, porcje duże, obsługa bardzo miła. Z pewnością wrócimy.
Smaczne jedzonko. Najadłem się jak świnia. Żurek był bardzo smaczny, chociaż był prawie za słony. Gęsie żołądki - cudo! Bardzo dobre! Uwielbiam ostre jedzenie. Kompot był też dobry, ale według mnie zdecydowanie za słodki.
Siewierz, Rynek i Jędrusiowa Izba. To adres którego nie wolno ominąć będąc w Siewierzu. Doskonała kuchnia, pyszne jedzenie i solidne porcje. Do tego regionalne piwo "0" z Zawiercia. Bardzo miła Pani właścicielka i profesjonalna obsługa. Z całego serca polecam ten lokal.
Polityka restauracji jest taki iż w niedzielę nie dzielą rachunków, aby zaoszczędzić na czasie hmmm... Przyjechaliśmy grupą 4 osób, siedząc przy jednym stoliku pani kelnerka poinformowała nas, że rachunek będzie wspólny. Gdybyśmy siedzieli przy osobnych stolikach ( ale nie było takiej możliwości) dostalibyśmy osobne rachunki. Takie cyrki tylko w Polsce. Nie wiem czy w innych miastach też są takie dziwne zwyczaje w restauracjach. Nie polecamy z tego względu.
Byliśmy pierwszy raz, zamówiliśmy zestaw pierogów mix. Najlepsze były z mięsem. Pierogi z kapustą oraz ruskie były takie sobie. Obsługa miła, czas oczekiwania bardzo krótki.
Miałem przyjemność odwiedzić restaurację Jędrusiowa Izba w Siewierzu i mogę śmiało powiedzieć, że jest to jedno z najlepszych miejsc, w jakich miałem okazję zjeść. Na początek zamówiliśmy przystawkę, która była prawdziwym dziełem sztuki – składniki były świeże, idealnie skomponowane, a smaki perfekcyjnie się uzupełniały. Zupa, którą wybrałem (krem z białych warzyw), była esencjonalna, aromatyczna i przypominała domowe, tradycyjne smaki, do których zawsze chętnie wracam. Danie główne okazało się prawdziwą ucztą – porcja była obfita, a mięso (polędwiczka ) soczyste i idealnie przyprawione. Na zakończenie nie mogłem odmówić deserowi, który był wisienką na torcie tego posiłku – pięknie podany, delikatny i niezapomniany w smaku. Gorąco polecam to miejsce każdemu, kto szuka prawdziwej uczty dla podniebienia!
Wybór miejsca na obiad standardowo podyktowany miejscem załatwiania spraw zawodowych i opiniami na Google :) W restauracji było sporo osób (dzień roboczy, pora obiadowa), co też budziło zaufanie (jak są ludzie, to znaczy, że jedzenie dobre). Bardzo ciekawie skomponowana karta dań, w której potrawy można określić mianem "swojskie jadło". I zdaje się, że potrawy zmieniają się sezonowo. Z samych już nazw i opisów miałam ochotę skosztować większości potraw, ale że był piątek, wybrałam bezmięsną zupę krem pomidorowo-paprykową. Zupa jak marzenie. Gorąca, pięknie podana, smak taki, że nic dodać, nic ująć. Przyniesiona do stolika błyskawicznie. Jeśli każde danie jest tak dopieszczone jak ta zupa, to z serca polecam! Obsługa bardzo sympatyczna. Klimat restauracji taki swojski, bardzo dużo ręcznie robionych ozdób - mnie to urzekło, bo lubię takie rzeczy. I zachwycająca toaleta damska, z głośniczkiem z muzyką, aż nie chciało się wychodzić, dobrze, że kolejki nie było xd. Jeśli zdarzy mi się być kolejny raz w Siewierzu, to z pewnością zawitam w Jędrusiowej Izbie ponownie.
Jędrusiowa Izba znajduje się przy Rynek 18, 42-470 Siewierz, Śląskie, Polska
Można skontaktować się z Jędrusiowa Izba pod numerem +48 326 741 684
Do Jędrusiowa Izba można dotrzeć, korzystając z poniższego linku