To chyba najlepsza knajpa wietnamska w której jedliśmy :) porcje bardzo duże, chrupiące warzywka , wszystko dobrze doprawione, nie mdłe, kaczka w kazdej wersji co jedliśmy pycha!
Już nie pierwszy raz byłem w tej restauracji, i póki co za każdym wyszedłem zachwycony. Porcje na prawdę duże, wychodzi się stąd z pełnym brzuchem, ceny są bardzo na plus. Zupa pekińska bardzo dobra i sycąca, uwielbiam również fileta po wietnamsku, wyśmienite i różnorodne smaki. W Udon Teriyaki na mój gust było trochę za dużo sosu przez co samo danie było lekko za słodkie. ten moment nie spotkałem żadnego prośbami z miejscem. Do dyspozycji gości dostępne są różne sosy. Czas oczekiwania nie jest duży. Polecam.
Mając ochotę na kuchnię orientalna znalazłem ten lokal. Pierwsze wrażenie jakie wywarł na mnie lokal było bardzo pozytywne. W środku sporo ludzi, brak ostrego zapachu z kuchni a jedynie przyjemne zapachy potraw. Czas oczekiwania na dania bardzo krótki. I właśnie tu skończył się urok. Sajgonki, które były zamówione okazały się totalnie bez smaku, dodatkowo przypieczone bardzo mocno, wręcz na granicy przypalenia. Gdy poprosiłem o sos do sajgonki okazało się, że dopiero jest robiony ( było koło godziny 15stej). Kurczak w cieście z ryżem bez sosu był po prostu suchy i zapychający i jak sajgonki bez żadnego smaku ( jakby na kuchni skończyły się podstawowe przyprawy). Filet po wietnamsku przyzwoity aczkolwiek również brakowało mu wyrazistości. Ogólnie rzecz ujmując raczej nie będzie to miejsce do którego wrócę. Kuchnie czeka tam jeszcze bardzo dużo pracy nad jakością smaku. Trzy gwiazdki na zachętę i za miłą obsługę sali. Powodzenia w poszukiwaniu i dobieraniu smaków oraz przypraw.
POLECAM! Restauracja Yen Vy w Oświęcimiu to doskonałe miejsce dla miłośników autentycznych smaków Wietnamu. Serwowane tu potrawy wyróżniają się świeżością składników oraz wysoką jakością przygotowania, a obsługa dba o profesjonalną i życzliwą atmosferę. Lokal zachwyca różnorodnością dań – od klasycznego pho po chrupiące sajgonki – spełniając oczekiwania zarówno zwolenników tradycyjnych smaków, jak i tych szukających kulinarnych inspiracji. Porcje są syte, a ceny pozostają bardzo konkurencyjne. To miejsce, które warto odwiedzić – na pewno nie raz tu wrócę.
Jedzenie ekstra, obsługa super (a konkretniej ta Pani, która tak dużo gada)… ta Pani nadaje klimat tej restauracji, można zjeść z uśmiechem.
Odwiedziłem nową restauracja na naszej lokalnej mapie - YenVy, a prościej wietnamskie Ptasie Gniazdo. Zamówiłem tradycyjne wietnamskie danie czyli wołowinę z warzywami i ryżem oraz zupę won-ton. Zupka smakowała wyśmienicie, czuć było prawdziwe przyprawy. A pierożek z mięsem - niebo! Duża porcja, bardzo duże kawałki warzyw. Drugie danie także pyszne. Idealnie ugotowany smaczny ryż i dobre sosy do niego, wołowina mięciutka, warzywa aldente. Surówka musiała być domowa, kapusta jakby ta krojona i przygotowywana w domu przez nasze babcie. Pyszny jest także gorący półmisek na ostro z wieprzowiną. Co to za ostra przyprawa to nie mam pojęcia, nie smakuje jak cayenne, bardzo oryginalna przyprawa. Na talerzach jest kolorowo i apetycznie. Nie ma zbędnego tłuszczu. Dania są przygotowane z sercem na świeżo i bierząco w bardzo krótkim czasie. Menu jest ogromne co na początku mnie przeraziło. Minusik za frytki amerykańskie - nie wietnamskie, brak konsekwencji. Porcje są duże, koniecznie warto jeść pałeczkami. Cenowo jest nawet ok. Pani na obsłudze jest przemiła i uśmiechnięta od ucha do ucha, choć musiała ogarniać sama cały lokal. Trzeba było poczekać na uprzątnięcie stolika bo goście nie zauważają, że naczynia trzeba odłożyć na zwrot - tam zresztą także ciężko coś położyć, ale obsługa uwija się jak może. Plusem są wietnamscy kucharze, słychać ich z kuchni nie raz, to dodaje klimatu. Sam lokal został przemyślanie wystrojony z nutą chrześcijańskich akcentów. Na pewno zjawię się tam ponownie spróbować innych dań w tym kaczki i liczę na 5 gwiazdek. Gdybym miał na dziś polecić „ala” chińskie restauracje w pobliżu czy prawdziwego wietnamczyka to lećcie do wietnamskiego ptasiego gniazda. Polecam!
Kuchnia Wietnamska YEN VY Oświęcim znajduje się przy Królowej Jadwigi 13B, 32-600 Oświęcim, Małopolskie, Polska
Można skontaktować się z Kuchnia Wietnamska YEN VY Oświęcim pod numerem +48 798 740 294
Do Kuchnia Wietnamska YEN VY Oświęcim można dotrzeć, korzystając z poniższego linku
Szkolna 580, 32-005 Staniątki, Małopolskie, Polska
Opatkowice 201, 32-100 Opatkowice, Małopolskie, Polska
Krakowska 511, 32-015 Targowisko, Małopolskie, Polska
32-015 Grodkowice, Małopolskie, Polska
Piekło, 32-040 Wrząsowice, Małopolskie, Polska
Zadziele 150, 32-031 Gaj, Małopolskie, Polska