Nie jestem jakimś znawcą kuchni orientalnej ale w tym miejscu jedzenie smakuje mi bardzo. Zupki pyszne jak rosół z kuchni kaflowej u babci. Sajgonki też super surówka zawsze świeża. I do tego dość tanio więc nic tylko odwiedzać to miejsce.
Oczekiwania vs. Rzeczywistość ;) co prawda zamówione z dostawą, więc pewnie w knajpie wygląda to o wiele lepiej. Jednakże zdjęcie sugeruje, że krewetki będą w całości… nie są niestety jak to sugeruje zdjęcie. Warto byłoby dopracować zdjęcia na aplikacjach jedzeniowych. Bardzo fajnie, że każda rzecz jest zapakowana osobno, żeby nic nie przemokło co jest zdecydowanie na plus. Na duży minus konsystencja curry, całkowicie wodnista. Gdybym chciała zupę to bym ją zamówiła. Warto byłoby chociaż trochę zagęścić, bo sprawia wrażenie wody z dodatkiem curry. Poza tym smaczne, bardzo fajnie przyprawione.
Jedziecie całkiem smaczne. Mamy jednak uwagę do porządku w lokalu. Niemal każdy stół był brudny, w resztki jedzenie leżały nawet pod stołem. W czasie naszej wizyty nikt ani razu nie ścierał stołów, a goście ciągle się wymieniali. Takie zaniedbania mogą ludzi trwale zniechęcić. Ja bym chętnie wróciła, ale liczyłabym na miły czas ze smacznym jedzeniem a dostajemy raczej brudny bar szybkiej obsługi w stylu trochę niechlujnego fast-food’a.
Kulinarne disco polo. Zamówiłem kurczaka gong bao a dostałem jakąś smutną abominację, w której najlepszy był niestety ryż. Orzeszków ziemnych brak ale za to pojawiła sie niechciana panierka. Załączam zdjęcie tego co dostałem a ciekawskim polecam zgooglować jak powinno to danie wyglądać. No chyba, że się nie znam a w kulinarnej rzeczywistości A.D. 2025 normą jest że jak się zamawia w knajpie bigos to dostaje się radosną interpretacje szefa kuchni składającą się z ketchupu, krewetek i pasternaka.
Niezbyt udany początek nowo otwartej azjatyckiej knajpy w Oławie. Wystrój i klimat jak najbardziej na plus, aczkolwiek jedzenie nie sprostało oczekiwaniom. Zamówiliśmy w sumie trzy pozycje z menu - zupę oraz dwa Dania glowne. Liczyliśmy, jak w każdej normalnej restauracji, ze zupa zostanie podana pierwsza, a następnie otrzymamy Dania główne, lecz tutaj wydają wszystko na raz. Jak dla mnie nie powinno się to wydarzyć, ale przejdźmy do oceny dan: 1. Zupa z pierożkami krewetkowymi - zdecydowanie najsłabsza pozycja - pierożki totalnie bez smaku z wyczuwalna tekstura średnio świeżej krewetki. Sam bulion raczej mało wyrazisty, reszta dodatków w postaci grzybów i makaronu ok. 2. Kurczak gong bao - czytając pozycje w menu miałem kompletnie inne wyobrażenie tego Dania - z reguły jest to klasyczne danie z woka z kawałkami kurczaka oraz orzechami. W Pho Viet jest inaczej - jest to po prostu kurczak w cieście z dodatkiem lekko pikantnych przypraw i podany w towarzystwie warzyw w sosie sojowym. Sos był zbyt słony, a kurczak był lekko chrupiący i delikatnie pikantny - na plus. 3. Kurczak chrupiący - raczej nikomu nie trzeba przedstawiać - klasyczne danie z baru chińskiego, które w tym wypadku dobrze wypadło. Na delikatny minus to, ze są to kawałki pokrojonego kurczaka, a nie całe piersi, przez co ma się wrażenie ze je się więcej panierki niż mięsa. Na plus można ocenić sosy dostępne na ladzie - zarówno słodko kwaśny (ten radioaktywny) oraz ostry (który faktycznie daje kopa). Od biedy można tu zajrzeć, ale raczej w ramach ciekawostki.
Ładny lokal, miła obsługa i krótki czas oczekiwania. Jedzenie okej, uznam, że takie 6/10. Sajgonka mięsna bardzo dobra, ale cena 6 zł to trochę dużo. Sos słodko-kwaśny jak w każdej sieciówce - zabójczo czerwony pełen chemii zapewne kupny za co duży minus. Kurczak w sosie curry - powinno nazywać się warzywa w sosie curry z dodatkiem kurczaka. Mięsa w tym daniu wręcz trzeba szukać. Sam smak ok. Kaczka - sos dobry, kaczka smakowo również, ale niestety bardzo gumowa. Ryż i surówka smaczne.
Bardzo ładny lokal. Czuć, że wszystko nowiutkie. Jedzenie w porządku, ale bez szału. Potrawy trochę blade jak na azjatycką kuchnię. Mogłyby być bardziej wyraziste.
Pho Viet znajduje się przy 3 Maja 20K, 55-200 Oława, Dolnośląskie, Polska
Można skontaktować się z Pho Viet pod numerem +48 788 299 666
Do Pho Viet można dotrzeć, korzystając z poniższego linku