Od otwarcia lokalu zamawiam pinsę i zawsze byłam bardzo zadowolona. Aż do dnia dzisiejszego. Zamówiłam pinsę amatriciana i daleko dobiegła od tej którą zawsze zamawiałam. Była przypalona, twarda, a przede wszystkim nie było kremu pecorino tylko pinsa była posypana odrobiną startego sera... ilość składników też daje do życzenia.
Przepyszna pinsa, podobną (a może nawet gorszą) jadłem kiedyś w samym Rzymie, któregoś leniwego popołudnia, patrząc na spowite słońcem Koloseum i odpierając ataki sprzedawców selfie sticków. Tym razem wybrałem wersję sezonową Nerano i muszę przyznać, że cukinia odegrała tu główną rolę. Była delikatna, lekko słodkawa i świetnie współgrała z ostrzejszym akcentem chili, który nadawał całości charakteru. Pinsa była chrupiąca, aromatyczna i tak dobra, że przez chwilę można było uwierzyć, że siedzę na włoskim piazza, a nie w zabytkowym dworcu Rzeszów Staroniwa.
Jeżeli się zastanawiasz co zjeść zamiast pizzy to świetnym wyborem będzie pinsa. Spróbowałam zarówno wersji z wege jak i z mięsem - i obie pyszne. W czasie oczekiwania na danie otrzymaliśmy też czekadełko.
Świetne miejsce na pinse! Uwaga - zwykła pizza nie będzie Ci już smakować :/ Dwa tygodnie temu zamówiliśmy pierwszy raz pinse z dostawą do domu. Była na promce w apce. I o jejku... to było niesamowicie dobre! Wsiąknelismy na dobre! Zamówiliśmy od nich jeszcze z 3 czy 4 razy, przez dwa dni - poniedziałek i wtorek - denerwowaliśmy się ze są zamknięci ;) bo ochota nie zając, a to jedyne takie miejsce w mieście! Dziś zdecydowaliśmy się, że nie ma opcji - jedziemy do lokalu na obiad. Polecam zwłaszcza pinse Bianca z wytrawnym białym winem, przepyszna! Na przestrzeni tych 14 dni póbowaliśmy też wielu innych rodzajów, każda jest wyjątkowa. Z oliwą i solą nabiera nowych smaków ;) Zdecydowanie polecam fanom pizzy Neapolitany - Pinsa Woda I Mąka to dla mnie kulinarne odkrycie miesiąca!
Najlepsza pinsa jaką kiedykolwiek jadłam, zamówiliśmy jedną z cukinią i jedną z Buffalo. Z cukinią, ciekawy delikatnie slodki smak i składniki bardzo wysokiej jakości. Buffalo trochę bardziej wyraźna i przepyszna. Wystrój bardzo przyjemny, obsługa bardzo miła. Jedyne czego mi brakowało to ostra oliwa. Pomimo tego że pieprz stój na stołach brakuje jakiej ostrości, jeśli ktoś lubi. Dodanie na stół ostrej oliwy to Jedyne co bym zmieniła. Cała reszta zdecydowanie zasługuje na 5 gwiazdek. Polecam i na pewno wrócę.
Długi czas oczekiwania, ciasto okej ale nie porywa w rzaden sposób, sos kwaśny i bardzo szybko sprawił, że sama pizza rozmiękła przez co miała smak jakbyście zostawili pomidora na kanapce na parę godzin. Pomimo, że wzięliśmy najdroższą wersję to składników było mało, 6 kawałków (bo nie plasterków) szynki i prawie tyle samo sera. Brak włoskiej rozupsty i smaku. Osobiście czuje się zawiedziona tym miejscem bo miałam duże oczekiwania po komentarzach a samą pinse bardziej lubię niż inne rodzaje pizzy.
Dość przyjemne miejsce na mapie kulinarnej Rzeszowa. Samo wnętrze ładne, miła obsługa. Będąc za pierwszym razem zakochałam się w pinsy! Czuć było świeżość składników, kruchość i delikatność ciasta oraz przepyszny sos pomidorowy :) Pinsa Amatriciana z guanciale i pecorino przepyszna, tak samo Diavola. Smak pinsy wynagrodził nam nawet nieprzyjemny zapach spalonej pizzy mocno wyczuwalny w lokalu. Niestety, za drugim razem się zawiedliśmy. Ponownie przywitał nas zapach spalenizny unoszący się w całej restauracji. Pinsa z ziemniakami i guanciale wręcz jałowa. Ziemniakom brakowało jakichkolwiek przypraw, przede wszystkim soli. Diavola nieco lepsza, choć nadal nie było to to samo, co przywitało nas za pierwszym razem - a szkoda.
Super pizza, nietypowe ciasto, świeże i wysokiej jakości składniki, zdecydowanie jedna z najlepszych w mieście
Woda i Mąka Pinseria Rzeszow znajduje się przy Księdza Józefa Sondeja 4, 35-011 Rzeszów, Podkarpackie, Polska
Można skontaktować się z Woda i Mąka Pinseria Rzeszow pod numerem +48 575 992 477
Do Woda i Mąka Pinseria Rzeszow można dotrzeć, korzystając z poniższego linku