Zapiekanki nie najgorsze, ale za to obsługa leży, Pani obsługująca bardzo niemiła, sposób w jaki odnosiła się do klienta pozostawia wiele do życzenia. Jedzenie może być najlepsze na świecie ale jeżeli obsługa w taki sposób ma zamiar rozmawiać z klientami to napewno nikt nie wyjdzie stamtąd z uśmiechem. Zdecydowanie moja noga już tam nie powstanie.
Miałem okazję zjeść zapiekanki u obydwóch konkurentów dzień po dniu. Oceniając lokale z zapiekankami, warte spróbowania, ocena 4/5 sprawiedliwa. Zapiekanka Istna Rzeźnia duża 40cm (27,90zl 30.08.2025): sporo składników mięsnych, ale nie dominują one aż tak, żeby przykryć inne smaki w zapiekance. Sporo sera, ale też bez przesady, przykrywa fajnie całą zapiekankę. Sera więcej niż u konkurencji. Według mnie dobrze dobrana proporcja składników. Może odrobinę za mało salami, nie jest ono bardzo wyczuwalne. Smak samych składników nieco gorszy niż u konkurencji i nieco ich mniej ogółem. Dwa sosy i ogórek opcjonalnie w cenie. Mniejszy wybór składników dodatkowych niż u konkurencji. Zapiekanka dobrze podopieczna, lepiej niż u konkurencji. Samo pieczywo chrupkie. Smak samego pieczywa lepszy obok. Na minus krótsze godziny otwarcia niż u konkurencji, na plus większy wybór rozmiarów zapiekanek (20/30/40cm). Cena niższa niż u konkurencji, taka moim zdaniem wersja bardziej budżetowa. Biorąc pod uwagę wszystkie aspekty, w tym praktycznie brak miejsc siedzących, jednak to zrozumiałe. Mimo wszystko 4/5 za całokształt.
Lokal na ulicy Mariackiej z przystającym do niego mikro ogródkiem, w którego skład można wliczyć zaledwie 3 krzesełka i dwa stoliczki. Zamówione dwie średnie zapiekanki z salami i z boczkiem. Obie po 18.90 zł. Jedna z ogórem druga bez. Czas oczekiwania około 10-15 min. Salami jak i szynka niezbyt intensywne, powiedziałbym wręcz że jałowe ukryte kompletnie pod sosami rodem ze stacji benzynowej. Pieczarki śladowa ilość, gdyby nie ogórek to ciężko byłoby wyczuć jakiekolwiek warzywa choć i on sam był jakiś taki zleżały. Na głównym planie zdecydowanie całkiem smaczna, chrupka i dobrze podpieczona bułka. Ser naniesiony po całości niestety nie ciągnie się, zbyt długo trzymany w piekarniku stracił swoje właściwości i stworzył niezbyt przyjemną skorupę POD składnikami przez co wszystko na nim spada w każdym gryzie zamiast związać się z serem. Niestabilna konstrukcja. Nie trzeba szukać daleko żeby znaleźć lepsze i większe zapiekanki w tej cenie choć jak na mariacką to nie ma aż takiej tragedii. Widać również brak chęci i nieustanny grymas na twarzach obsługi przez co skutki są widoczne gołym okiem. Na ten moment ciężko mi polecić.
Zapiekanka smaczna, średnia odrobinę droższa niż u konkurencji trzy stoiska dalej. Fajnie, że przy wydawaniu obsługa zawsze pyta "z ogórem czy bez". Do zapiekanki można dobrać dwa sosy. Polecam BBQ i bazyliowy. Pracownicy zawsze uśmiechnięci i sympatyczni. Szkoda tylko, że nie ma możliwości konsumpcji w środku, a jest tylko mikro "ogródek" na zewnątrz. Dla mnie spora niedogodność w okresach chłodnych.
Z pewnością pozytywnie zaskoczyło mnie to, co uważam za jeden z ważniejszych elementów dobrej zapiekanki, czyli jej chrupkość. Spróbowałem nr 6 - "Kurcze Mać", trochę szkoda, że nie można zmienić składników, ale ogólnie jest całkiem dobra. Plus za duży wybór sosów. Ogólna ocena 4/5 z powodu kosztu - 12.50 zł za 20 cm-ową zapiekankę uważam za mocno wygórowaną cenę... κκ
W degustacji: po lekku i istna rzeźnia. W swojej kategorii dobre. Można coś schrupać na szybko
Patrząc na zdjęcia innych wydaje mi się że chyba pomylono zamówienie i dostałem średnią zamiast dużej. Jadłem bardzo dawno temu,albo zmieniły mi się kubki smakowe,albo jednak jakościowo jest gorzej. Dobra alternatywa co do kebsa,a już na pewno tej marnej pizzy obok.
Smaczne, świeże ,chrupiące i drogie ,nawet 45 cm zapiekanki nie powoduje niestety sytości . Bagietka wydrążona , sama skorupa z serem i dodatkami jest mało treściwa .
Tradycyjne ZAPIEKANKI - z ogórem czy bez? znajduje się przy Mariacka 1, 40-014 Katowice, Śląskie, Polska
Można skontaktować się z Tradycyjne ZAPIEKANKI - z ogórem czy bez? pod numerem +48 510 422 802
Do Tradycyjne ZAPIEKANKI - z ogórem czy bez? można dotrzeć, korzystając z poniższego linku