Pyszne śniadania i kawa, miejsce w centrum, ale w bocznej uliczce, dzięki czemu nie ma tu takiego zgiełku i przyjemnie spędza się czas w ogródku!
Niestety, moje doświadczenie w 3 Siostry i Bajgiel pozostawiło wiele do życzenia. Bajgiel, który zamówiłem, był suchy. Owsianka – brakowało jej świeżości i wilgotność. Na plus owoce. Do tego, czystość szklanek do wody pozostawiała sporo do życzenia. Widoczne smugi i osad nie zachęcały do picia, a to podstawowa rzecz, na którą każdy lokal powinien zwracać uwagę. Zamówiony sok pomarańczowy również nie spełnił oczekiwań – miał nijaki smak i sprawiał wrażenie, jakby został wyciśnięty z wysuszonych owoców. Brakowało mu świeżości i naturalnej słodyczy. Choć miejsce ma swój klimat i potencjał, jakość serwowanych produktów oraz dbałość o detale wymagają poprawy.
Moje ulubione miejsce na śniadanie w Katowicach. Dania zawsze przygotowane ze świeżych składników i dopracowane. Siostra z jajem i Croque Madame to pozycje, których trzeba skosztować przy wizycie w tym lokalu. Kawa przepyszna, w każdym wydaniu. Nie wiem już która to moja wizyta, ale na pewno nie ostatnia!
Niestety spodziewałam się energii trzech sióstr ze zdjęć i tego że knajpa mnie zaskoczy bo kiedyś dużo osób ją polecało.. Ale to było kiedyś, na pewno nie wrócę do tego miejsca. Zacznę od tego że jedynym plusem były kawy - karmelowa i dyniowa. Na wstępnie po 10 minutach podszedł do nas pan „pomaziać” stolik szmatką bez ani jednego ani me ani be - skąd wziąć menu i czy się zamawia przy stoliku czy przy barze.. Pan kelner jak i Ukrainka nie wiedzą o jakie składniki pytamy, nic nie potrafią doradzić, o uśmiechu nie wspomina, wyglądają jakby wykonywali robotę za karę. Kto wraca do takiego miejsca ? Śniadanie niesamowite mocno przeciętne - jakbym kupiła bułkę z makiem w lidlu ( nie obrażając Lidla) i uznała że to mini bajgiel z 4 składnikami. Wybór naprawdę skromny, parę śniadań na krzyż a w każdym jajko albo boczek, jakby było mało składników które można dać do bajgla ? Byłam mocno zdziwiona ze nie smakowało mi to co dostałam, a są miejsca w Katowicach gdzie dasz 10 zł więcej i masz śniadanie rodem jak król a porcja jest 2 x większa… Plus za miejsce i wystrój. Chociaż grzanie załączone na 23 stropnie w tak małym lokalu nie funkcjonuje, było gorąco jak w saunie… niestety nie polecamy.
Przyjemne miejsce, smaczne jedzenie, dobrze podane i przemiła obsługa. Warto robić rezerwacje w weekend, bo dość szybko brakuje wolnych stolików. Lokal jest dość mały jak na ruch i popularność. Pyszna kawa. Bajgle mogłyby być większe, ale można sobie przecież zamówić więcej. Druga nasza wizyta i jak najbardziej pozytywne wrażenie.
Smaczne śniadanie serwowane w ciągu 20 minut. Duży ruch od samego otwarcia więc na następny raz najlepiej zarezerwować stolik wcześniej. Srednio smaczna kawa ale kwestia gustu :-)
Pyszne bajgle, rewelacyjne ciasta i desery. W lokalu też bardzo czysto. Uprzejma i miła obsługa. Mały minusik niestety być musi, bo lokalowy ogródek zaaranżowany po najmniejszej linii oporu. Ot krzesła (dość wąskie i mało wygodne) wystawione na zewnątrz na ulicę i gra gitara. Ceny też niestety już inflacyjne. Ja rozumiem ...bajgiel robiony na miejscu, świeże dodatki itp. Ale bajgiel z sałatą, odrobiną sosu i dodatkiem (polecam ten z boczniakiem) za ponad 20zł i babeczka za prawie 20 zł to trochę sporo, bo jeszcze do restauracji Magdy Gessler brakuje. Podobne ceny niestety wywiały z tej samej ulicy lokal obok (Kartofelnik). Ludzie chcą zjeść smacznie i to faktycznie można tu znaleźć, ale ceny trochę odstraszają.
Bardzo nie lubię tego robić. Wolę całkowicie pozytywne opinie. Mam wyrzuty sumienia po tych bardziej negatywnych. Ale od początku. Lokal znajduje się w ładnej uliczce w okolicy słynnej mariackiej. Wystrój w środku dość ładny, ale miejsca mało. Zamówiliśmy kawę flat white oraz cyn-wan (z syropem waniliowym i cynamonem, a także jajka po turecku oraz croque madame. Pićka dostarczone zostały szybko, po paru minutach. Były dobre. Jednak na śniadanie przyszło nam czekać około 40 minut, co jest dość dziwne biorąc pod uwagę że to dania składające się z tostów oraz jajek w jogurcie. Kiedy już przyszły, okazało się że w croque madame jest mało sera i beszamelu, ale za to włożone są ogromne kawałki szynki, co przypominało tosty, które robię sobie w domu na szybko przed pracą, a nie danie w lokalu. Jednak gorsze byly jajka, jedno surowe, a drugie ugotowane na max twardo. To tak jakby dostać twarde jajo w ramenie. Bajgiel do jajek mały, nie było co maczać. Jogurt strasznie czosnkowy, wcale nie ostry (chyba że od czosnku) oraz mało słony. Do tych w muhabbecie w krk lata świelne. Ogólnie no troszkę słabe to jedzonko było, ale może tak trafiliśmy. Ceny ok. Obsługa też ok. No ale 3 gwiazdy.
3 Siostry Bajgiel i Kawa znajduje się przy Świętego Stanisława 8, 40-648 Katowice, Śląskie, Polska
Można skontaktować się z 3 Siostry Bajgiel i Kawa pod numerem +48 572 302 301
Do 3 Siostry Bajgiel i Kawa można dotrzeć, korzystając z poniższego linku