Karczma znajduje się na terenie Skansenu, klimat jest więc cudowny, obsługa jest bardzo miła. Ale... dostałam placka po zbójnicku, który na brzegach był straszliwie tłusty, a w środku surowy. Bałam się go zjeść żeby się nie zatruć.
W trakcie zwiedzania skansenu postanowiliśmy wstąpić tutaj na kawę. Ostatecznie skończyło się na pysznej, gorącej czekoladzie i dwóch kawałkach równie dobrego ciasta śliwkowego z kruszonką. Usiedliśmy w środku na drewnianej ławie. Miejsce bardzo klimatyczne, w takich wnętrzach wszystko lepiej smakuje. Obsługa bardzo sympatyczna. Młody kelner dwoił się i troił, żeby szybko wydać zamówione produkty. Ceny nie należą do najniższych, ale warto zapłacić, by zjeść w tak klimatycznym wnętrzu.
Świetne miejsce podczas zwiedzania Skansenu. Jedzenie pyszne, porcje normalne, ceny przystępne. Tradycyjne śląskie potrawy, typu panszkraut, albo wodzionka, czy nawet bratkartofle. Dla mnie odrobinę za słone, choć przypuszczam, że dla zdecydowanej większości będzie akurat. Przemiła obsługa, która chętnie doradzi. No i klimat - stara drewniana karczma stylizowana na rok 1870 zł, wokół piękne okoliczności przyrody i śpiewające ptaki - po prostu mega uroczo. Polecam.
Obowiązkowe miejsce podczas zwiedzania Skansenu! Fajne doświadczenie, lokal nie odbiega klimatem od otoczenia... A ceny nie różnią się od tych w mieście. Porcje spore, domowe pierogi ruskie jak najbardziej domowe i na świetnym miękkim cieście (chociaż zgodzę się z innymi opiniami - trochę więcej pieprzu do farszu by się przydało). Wodzionka przepyszna!
Bardzo smaczne jedzenie. Świeże, pyszne, pachnące. Pieczeń soczysta, kluski jak domowe i kapusta dobrze doprawiona. Chłodnik litewski również nas zachwycił. Obsługa chętna i pomocna. Deser SZPAJZA to strzał w dziesiątkę. Ekspresso z tonikiem to dobra propozycja na letni czas. Polecam!!!
Sympatyczne miejsce w połowie drogi zwiedzania Górnośląskiego Parku Etnograficznego. Idealne do odpoczynku i pokrzepienia się. A jest czym. W sensownie dobranym do miejsca menu znajdziemy najbardziej popularne na Śląsku dania, z nieśmiertelnym zestawem rolada, kluski i modro kapusta, a także karminadel z kartoflami i ćwikłą, choć dla mnie byłoby lepiej gdybym był z marchewką na gęsto. Można zamówić także golonkę i żeberka, ale ja wybrałem pierogi ruskie, bo już od dawna za mną chodziły nie dając spokoju. Trzeba przyznać, co czynię z radością, że pierogi naprawdę udane. Ciasto zwarte, lekko na ząb, a farsz zrobiono z dobrego twarogu. Naprawdę smakowało prawie doskonale. Dlaczego prawie? Bo dla mnie farsz był za mało pikantny, brakowało odrobiny pieprzu. Niemniej to da się usprawiedliwić specyfiką miejsce odwiedzanego przez całe rodziny, a dzieciom pikantne ani smakuje, ani zdrowe. Mogłoby też być więcej cebulki, której było symbolicznie. Drugim daniem był karminadel z ziemniakami. Bardzo poprawny, choć trochę za mało w śląskim kanonie, co nawet widać na zdjęciu, gdzie zdradza zbyt jasną barwę. To jednak nie miało żadnego wpływu na smak będący bardzo dobrym. Jedynie ziemniaczki, choć też dobre, zdradzały zbyt długi pobyt w wodzie. Myślę, że takie drobiazgi można łatwo poprawić. Mimo kompletu gości obsługa radziła sobie bardzo dobrze, a czas oczekiwania na danie był rozsądny. Koniecznie musimy tam wrócić, bo brakło już dla mnie szpajzy, choć dobrze ją zastąpiło ciasto z jabłkiem. Pochwalam też kawę. Dobra gatunkowo i poprawnie zaparzona. Zachęcam odwiedzających skansen górnośląski do spróbowania dobrych dań w Karczmie u Brożka.
Uwielbiam Karczmę u Brożka. Klimat i sympatyczne panie robią swoje. Unikam weekendów, ale polecam zimę i flaczki! Dziś jedliśmy chłodnik litewski i panszkraut z żeberkami. Kawa mrożona. Wszystko pyszne! Polecam!
Karczma u Brożka znajduje się przy aleja Wycieczkowa 28a, 41-500 Chorzów, Śląskie, Polska
Można skontaktować się z Karczma u Brożka pod numerem +48 508 703 058
Do Karczma u Brożka można dotrzeć, korzystając z poniższego linku
34-373 Zwardoń, Śląskie, Polska
Nowokrzepice, 42-160 Krzepice, Śląskie, Polska
Świętego Jana 48, 43-220 Bojszowy, Śląskie, Polska
Wolności 1, 44-230 Bełk, Śląskie, Polska
Pszczyńska 76, 43-175 Wyry, Śląskie, Polska
Śląska 46, 41-403 Chełm Śląski, Śląskie, Polska