Pyszna, naprawdę pyszna kolacja w całkowitej ciemności. Wspaniałe prowadzenie wydarzenia przez Panią Zosię, która ma mnóstwo pozytywnej energii i genialne poczucie humoru. Przy okazji niesamowite doświadczenie, które uczy zrozumienia świata niewiadomych.
To było naprawdę wyjątkowe i niezapomniane doświadczenie! Kolacja w całkowitej ciemności to coś, co pozwala odkryć jedzenie na nowo – wszystkie smaki, zapachy i faktury stają się intensywniejsze, a każdy kęs to niespodzianka. Jedzenie pochodziło z restauracji Pod Czaplą i było wyśmienite. Przystawka – ravioli z gęsiną smażone na maśle z czosnkiem i tymiankiem – delikatna i aromatyczna. Danie główne – grillowany kurczak z warzywami w sosie teriyaki podany z ryżem – idealnie zrównoważone i bardzo smaczne. Na deser tarta rating z sosem malinowym, kruszonką maślaną i świeżymi owocami – słodkie zakończenie wieczoru w najlepszym wydaniu. Na szczególne wyróżnienie zasługuje pani Zosia – edukatorka, która prowadziła nas przez to niezwykłe przeżycie z ogromnym poczuciem humoru, ciepłem i profesjonalizmem. Dzięki niej atmosfera była swobodna i pełna pozytywnej energii. Zaśpiewała nam nawet "sto lat" z okazji urodzin w wersji oryginalnej i po góralsku. Zdecydowanie polecam każdemu, kto chce spróbować czegoś innego i poczuć, jak to jest polegać wyłącznie na innych zmysłach niż wzrok. Świetne jedzenie, cudowna obsługa i niesamowite wrażenia!
Kolacja miała miejsce w jednej z starych kamienic w Bytomiu. Nie jest to żadna restauracja, a mieszkanie, do którego dostarczane są posiłki z pobliskiej restauracji. Przyznam, że jestem trochę zawiedziony dlatego, że: 1. "Kolacja w ciemności dla dwóch osób w Bytomiu w Tajemnicy Ciemności." - w pomieszczeniu są również inne pary - nam to nie przeszkadzało, ale jest to niezgodne z opisem 2. Komu podarować "Ukochanej osobie, jako nietypową randkę" - nie ma to nic wspólnego z randką ani z romantyzmem. Pani, która nam towarzyszyła była owszem bardzo miła, ale cały czas mówiła. Byłem przekonany, że będzie ona wprowadzać w kolejne potrawy i czasami coś opowie o życiu niewidomych, ale dosłownie nie można było zamienić słowa z drugą połówką, ani podyskutować o tym co się je. Do tego niestety Pani przedstawiała swoje życie i historie w mocno pesymistyczny sposób. Finalnie zamiast wyjść z tej kolacji uzbrojeni w nowe kulinarne doznania oraz weseli, że spróbowaliśmy trafiać jedzeniem do swoich ust, przez całą drogę do domu wspominaliśmy jej ciężkie życie. Uważam, że format tej kolacji powinien wyglądać inaczej, lub chociaż powinno być to dokładnie opisane. Już samo zdjęcie do tej okazji sugeruje romantyczne chwile - niestety to nieprawda. Całość nadrobiły dania, które były bardzo smaczne. Jeżeli więc komuś nie zależy na atmosferze, której ja oczekiwałem i pójdzie tylko zjeść, to polecam.
Byłem tam korzystając z oferty restaurant week. Kelnerka miła, doinformowana, konkretna i uśmiechnięta. Drinki Martini Fieron z toniciem w wersji alkoholowej i bez - zachowane odpowiednie proporcje oraz ładnie podane. Pieczony ziemniaczek jako przystawka do oferty mięsnej restaurant week w towarzystwie ziemi sliwokowej - coś pysznego. (Nie)ryba z pora w Nori jako przystawka oferty wege restaurant week - świeże, ciekawe połączenie i wykorzystanie pora. Kaczka sous-vide to chyba najbardziej soczyste i smakowite mięso jakie miałem przyjemność smakować - pełnia smaku wydobywała się z każdego kęsa. Danie główne wege również świetne - orzo verde z sin carne - świeże warzywa, dobrze przyprawione. Deser w ciemności z przemiła Panią przewodnik to genialne doznanie godne polecenia każdemu. Nie zawiedziecie sie :)
Kolacja w ciemności jest miejscem o jakim jeszcze nie słyszałam. To jest niesamowite przeżycie, które każdemu z czystym sumieniem polecam. Pani Zosia jest w swoim fachu nieoceniona i niezastąpiona. Bardzo cudowna osoba dzięki, której mimo lęku przed tą ciemnością mogłam całkowicie się rozluźnić i skupić się na tej smacznej zabawie i zaufać swoim pozostałym zmysłom. Końcowe omawianie dań również było super sprawą! Nie zakończyło się na samym jedzeniu tylko jeszcze mogliśmy porozmawiać wspólnie o swoich kubkach smakowych jak i innych zmysłach. Wszystko bardzo fajnie zorganizowane. Brak jakiegokolwiek minusa! Jeszcze tam wrócimy na pewno i pozdrawiamy panią Zosię ❤️ Vege wersja była pyszna. Dziękujemy ❤️
Jedzenie było przepyszne i bardzo trudne do odgadnięcia ;) A ścieżka Tajemnice Ciemności, była czymś co każdy powinien przejść. Przeprowadziły nas przez nią szalenie ciekawe osoby, jakimi były Pani Wiola i Pani Benia. Naprawdę niesamowite doświadczenie. Nawet nie potrafiłam sobie wyobrazić jakie życie w ciemności może być trudne. Serdecznie polecam!
Jedna z lepszy restauracji, a do tego wyjątkowe doświadczenie. Kolacja odbywa się w całkowitej ciemności. Nie widzisz co jesz, ale za to możesz poczuć i skupić się na smaku potrawy. Właściwie zorganizowane jest to po to, żeby każdy kto chce -doświadczył, jak funkcjonuje osoba niewidoma. Niesamowite wrażenie i trzeba przyznać, że potrawy bardzo dobre. Kolacja składała się z trzech dań: przystawki, dania głównego i deseru. Porcje nie są duże, bo chodzi o doznania zmysłu węchu i smaku, a nie o obżarstwo. Mimo tego najedliśmy się. Przy rezerwacji podaje się informacje, czy np. ktoś jest wegetarianinem, czy jest alergikiem itp. ponieważ dania są tajemnicą. Kucharz przygotowuje niespodzianki. Dopiero po zakończeniu kolacji można się dowiedzieć co się jadło i zobaczyć zdjęcia jak to wyglądało. W sumie było bardzo zabawnie. Na stoliku stała szklanka i butelka z wodą. Musieliśmy otworzyć butelkę i nalać sobie wody do szklaki. Cały czas sprawdzałam jak duży jest stolik, żeby tej szklanki nie zrzucić na podłogę. Sztućcami szukaliśmy jedzenia na talerzu i musieliśmy znaleźć sposób, żeby zjeść wszystko. Obsługa niesamowicie miła. Pani, która przynosiła nam dania i zabierała talerze jest niewidoma. Jestem pełna podziwu, że wszystko przebiegało sprawnie. Sama kolacja trwała prawie 1,5 godziny, ale w sumie nie wiem kiedy ten czas minął. Polecam, bo naprawdę warto coś takiego przeżyć.
Wczoraj brałam udział w Wigilii firmowej w całkowitej ciemności. Było super! Świetnie się bawiłam, jedzenie było doskonałe (jedne z najlepszych dań jakie kiedykolwiek jadłam), a osoby tam pracujące są przesympatyczne. Było to też bardzo uświadamiające doświadczanie. Zdążyłam już od wczoraj polecić to miejsce całej najbliższej rodzinie i mam nadzieję, że już wkrótce się tam wybierzemy. Polecam na 1000%!
Ważne Miejsce Bistro & Tajemnica Ciemności znajduje się przy Mikołowska 44, 40-065 Katowice, Śląskie, Polska
Można skontaktować się z Ważne Miejsce Bistro & Tajemnica Ciemności pod numerem +48 797 630 631
Do Ważne Miejsce Bistro & Tajemnica Ciemności można dotrzeć, korzystając z poniższego linku