Jedna z najlepszych knajp w Bydgoszczy i okolicy. Świetne jedzenie, bardzo estetycznie podane, miła obsługa, przytulne i schludne miejsce w ładnej okolicy.
Restauracja znajduje się na pierwszym piętrze galerii. Bardzo duży plus za osobny pokoik dla dzieci. Zamówienie przyjęte bardzo sprawnie i tutaj zaskoczenie - dostaliśmy „czekadełko” w postaci kremu pomidorowego. Lemoniada słodka ale z nutką kwaskowości - dobra dla odświeżenia. Pan kelner powinien dostać podwyżkę - empatyczny, kiedy przyniósł zupę, poszedł do żony do pokoiku zabaw powiedzieć że już jest na stole. Dania podane w ok 15 min. Schabowy z kością bardzo dobry, żeberka z brzegu trochę suche ale środek soczysty. Porcje wystarczające żeby się najeść. Cappuccino sporej wielkości, ale niestety letnie. Ogólne wrażenie bardzo dobre i na pewno zawitamy ponownie
Byłam po raz pierwszy, natomiast już wcześniej słyszałam pozytywne opinie, zachęcona nimi, postanowiłam zorganizować spotkanie rodzinne. Ocenianie jedzenia generalnie jest trudne, bo każdy ma inne preferencje. Powiem krótko, jedzenie bardzo przypadło mi do gustu, ciekawe smaki, estetyka potraw na wysokim poziomie, czekadełko zaskakująco dobre, menu sezonowe to też jest istotne, zaproponowane przez kelnerkę, obsługa wyjątkowa. Jeden z gości, który jest naprawdę wybredną osobą, wybrał hamburgera i ocenił go bardzo wysoko. Poza tym zaskakujące jest miejsce restauracji, nie spodziewałam się, że w miejscu gdzie jest Lidl i inne butiki, może być tak przyjemna restauracja. Otwarta kuchnia również na inplus. Przytulnie, czysto, smacznie. Polecam.
Wczorajsza wizyta w tej restauracji absolutnie nas nie zachwyciła. Kierowaliśmy się wyższymi ocenami niż konkurencyjna restauracja na przeciwko, ale to jednak dwa różne światy na korzyść konkurencji. Kanwa restauracja w której jedzenie jest raczej płytkie w smaku, aspirująca do bycia Top of The Top, z bardzo wysokimi cenami dorównującymi najlepszym restauracją w Polsce, a jest to po prostu zwyczajna, niczym niewyróżniająca się kuchnia. Niektóre dania nawet mało smaczne, jak tatar, który jest dziwnie jasny i mdły w smaku, zupa serowa z dziwnym posmakiem i o dziwo w której nie czuć tego co najważniejsze czyli sera, czy znów mdły burger. Polędwica z Sous Vide przygotowana w miarę poprawnie, ale temperatura dania pozostawia wiele do życzenia i te od czapy dodatki, jak puree z buraka, które nie łączyło się w jedną całość, kawałki kalafiora raczej dla ozdoby niż jako uzupełnienie smaków dania czy dziwny w smaku sos do jeszcze dziwniej przyprawionej polędwiczki wieprzowej. Choć całość jako tako zjadliwa, to absolutnie nie jest to kuchnia dla której się wraca ani kuchnia, którą się długo pamięta. Dla nas średniak jak ich wiele. Ktoś niby coś umie, ale nie do końca mu wychodzi. Plating wspaniały, ale co z tego, jeśli smak gdzieś ucieka. Nacisk kładziony na prezentację, a żeby doznać przyjemności z jedzenia musi być jeszcze smaczne. W Osielsku na pewno jest jedna o wiele lepsza restauracja na przeciwko, a w Bydgoszczy setki takich samych, a kilka dużo, dużo lepszych. Gdybyśmy mieli zarekomendować tę restaurację, musielibyśmy znaleźć choć jedną potrawę, która według nas była wybitna. Tutaj nic takiego nie odnaleźliśmy. Nie polecamy. Bardzo miła obsługa. Plus za czekadełko. Jak dla nas takie 4,5/10 w odniesieniu do restauracji na takim poziomie za sam stosunek smaku do ceny.
Byłem w wielu różnych restauracjach w Bydgoszczy i żadna nie podaje tak smacznego jedzenia jak ta w pobliskim Osielsku. Byliśmy grupą, zamawialiśmy żeberka oraz pierś z kurczaka, żurek + desery i wszyscy byli zachwyceni tym jak pięknie zostało to podane i jakie było wybitnie smaczne :) Nie było absolutnie niczego do czego można by się było przyczepić. Właśnie takich miejsc brakuje w okolicy. Oby tylko trzymać ten poziom, nawet kosztem ewentualnych podwyżek cen ;)
Fantastyczne miejsce - takich restauracji nie spotyka się w centrach handlowych. Bardzo przyjazna i profesjonalna obsługa, fenomenalne jedzenie, bardzo elegancki wystrój, otwarta kuchnia, zastawa stołowa bardzo wysokiej jakości. Wszystko gra.
Kanwa znajduje się przy Szosa Gdańska 49, 86-031 Osielsko, Kujawsko-Pomorskie, Polska
Można skontaktować się z Kanwa pod numerem +48 730 121 131
Do Kanwa można dotrzeć, korzystając z poniższego linku
Dworcowa 2a, 87-165 Cierpice, Kujawsko-Pomorskie, Polska
86-120 Pruszcz, Kujawsko-Pomorskie, Polska
86-070 Gzin, Kujawsko-Pomorskie, Polska
Olimpijska 93, 86-010 Samociążek, Kujawsko-Pomorskie, Polska
Rynek 11A, 89-200 Rynarzewo, Kujawsko-Pomorskie, Polska
89-122 Minikowo, Kujawsko-Pomorskie, Polska