Nieczapla Coffee Roasters Gdańsk

Opinie

1. Filip Janow ★☆☆☆☆

   Kupiona przeze mnie kawa pod przelew — La Maravilla — w mojej ocenie ma mocno zawyżoną punktację 86,75 SCA. Aromat ziaren jest niezwykle intensywny, jednak po zaparzeniu (300 ml, metoda 4:6, drip: Hario / czajnik: Stagg / młynek: Fellow) pojawia się nieprzyjemna nuta przypominająca zapach jutowego worka, który przeleżał kilka miesięcy w piwnicy. Szczerze mnie to zaskoczyło, bo spodziewałem się zupełnie innego profilu. Dodatkowo spędziłem w lokalu kilka minut i żaden z trzech pracowników nie znalazł chwili, by zaproponować pomoc. Jeden z nich rzucił nawet komentarzem: „ten to chyba przylazł i nic nie kupi”, co skutecznie potwierdziło tę przepowiednię — są w Trójmieście miejsca z lepszą obsługą, do których po prostu zajrzę następnym razem. To wyłącznie moje doświadczenie, ale po tej wizycie palarni NieCzapla niestety nie mogę polecić.

   prawie 7 miesięcy temu
2. Marlena Górska ★★★★★

   Moja ulubiona Gdańska palarnia kawy. Wystarczający wybór kaw ze względu na rodzaj parzenia i smak. Ich kwaśne przelewy są przepyszne. Ale amatorzy klasyki też znajdą coś dla siebie. Jeden z panów to taki trochę grumpy cat, ale obaj zawsze służą profesjonalnym doradztwem i pomocą. Polecam serdecznie!

   prawie 8 miesięcy temu
3. Christopher Meyer ★★★☆☆

   Znana i przez wielu lubiana Gdańska palarnia kaw speciality. W mojej subiektywnej ocenie ( podkreślam - subiektywnej(; ) plasuje się jednak dość nisko jeśli chodzi o ten segment - moim zdaniem spora część kaw ma trochę za wysoką punktację w stosunku do tego jak smakują (porównywałem m.in. ziarna z tej samej plantacji i gatunku z innych palarni typu heresy czy yoco etc.), są wciąż speciality oczywiście, ale jednak w moim odczuciu mniej złożone profilem czy przyjemne sensorycznie, od ziaren z innych palarni w podobnym pułapie cenowym. Próbowałem kilka razy i nie potrafię się przekonać ani polubić. Być może to nie mój profil palenia. Niemniej, klasyczna brazylka na espresso smaczna, tutaj plusik:) Sumarycznie 3 gwiazdki, chociaż gdybym mógł, dałbym 3.5

   prawie 9 miesięcy temu

1. Sylwester K. ★★★★★

   Klimatyczne okolica i sama palarnia! Kolejny zakup kawy i jak zawsze miła i profesjonalna obsługa. Doceniajmy lokalność i wspierajmy takie palarnie. Rzemieślniczo i świeżo wypalone ziarna kawy z największą starannością, zaparzone tak jak lubisz smakują w filiżance najlepiej! Każdy znajdzie coś dla siebie!

   1 rok temu
2. Wojciech Janicki ★★★★★

   Bardzo smaczna kawa, bardzo miła i fachowa obsługa. Duży plus - kupuje się kawę w samej palarni! :D

   prawie 3 lata temu
3. Jan M. ★★★★★

   Ciekawe kawy dla amatorów. Palone i mielone na miejscu. Ceny wysokie ale zrozumiałe.

   prawie 3 lata temu

1. Mateusz Nowakowski ★★★★★

   Pyszne ziarna. Można mielić na miejscu. Duży wybór smaków

   prawie 3 lata temu
2. L. G. ★★★★★

   Moje ulubione miejsce do zakupu ziaren kawy w Polsce. Wiem - są inne palarnie w okolicy i tam też kupuję, owszem, są i takie online.Po wypiciu litrów drippów z różnych palarni, smaki z Nieczapli najbardziej mi wpadają w gusta i tak idę co miesiąc po dwie nowe paczki . Ich ziarna wizualnie wyglądają po prostu perfekcyjnie, smakowo dla alternatyw oferują zwykle z grubsza dwa profile - bardziej kakaowo-czekoladowy z Ameryki Środkowej (ostatnio tez z Brazylii) oraz bardziej owocowo-cytrusowy z Afryki - zwykle z regionu Yirgacheffe. Świetne kawy pod każdym względem. Przypadkiem to właśnie w tym miejscu wypiłam kawę, po której przestały mi smakować wszystkie kawy z ekspresu. Smak ich kawy chodził za mną tygodniami az w końcu nie nauczyłam sie robic sobie drippow sama. Czasami można u nich wpaść z rana i dostać przelew na wynos lub w towarzystwie introwertycznych chemików- roasterów podegustowac kontemplacyjnie smaku tego co sobie zapatrzyli w dzbanku. Zdarzyło mi sie pare razy degustować w ich towarzystwie te kawę a potem zmieniać markę kolejnej wody butelkowanej, żeby odtworzyć ten ich smak, który oni mi zapatrzyli. Super miejsce - szkoda że nie prowadzą regularnej kawiarni albo nie maja opcji abonamentu kawowego. Kupilabym w ciemno. Jeśli przyjdziecie i wydaje wam się, że ci goście jacyś tacy mało rozmowni - to po prostu trzeba im zadawać pytania o kawę a wtedy chętnie opowiadają (oczywiście jeśli aktualnie nie robią szkoleń lub nowego wypału oczywiście ) .

   prawie 4 lata temu
3. Alex Rajski ★★★★★

   Miejsce, które trzeba odwiedzić będąc w Gdańsku. Weźcie zapas gotówki (albo kartę) bo ma się ochotę kupić cały zapas kawy

   bardziej 7 lat temu

Najczęściej zadawane pytania