I to jest klimat i smak! Super! Klasyczna zapiekanka pycha - duża i składników w sam raz. Obsługa miła. Kolejki są, ale warto poczekać. Przypomniało mi to smaki jak za czasów, kiedy zapienka była jedynym Street foodem w mieście. Dzieci zadowolone, ciepło przy stoliku.
Bimba to malutka knajpka w pięknie odrestaurowanym starym tramwaju. Serwowane tam bułki z pieczarkami przenoszą do przeszłości gości, którzy pamiętają czasy, kiedy ta prosta przekąska była bardzo popularnym fast/street foodem. Smak sprzed lat został dobrze odtworzony, więc przywołuje wspomnienia. Wybrałam bułkę tylko z pieczarkami, bez sosu, czyli jak kiedyś i zjadłam ją z dużą przyjemnością. Polecam.
Prosto z serca kultowe nieziemskie smaki wypełniające atmosferę bimby Uśmiechnięte dwie dziewczyny czynią z gluten i grzybków, leśna przygodę na szlaku do starego browaru ...
Pamiętam jaki hype był na te bułki wśród poznańskich food-influencerów i serio do tej pory tego nie rozumiem. Zwykła bułka ze zwykłym niedoprawionym farszem i sosem gotowcem jak ze stacji. Na plus na pewno cena i pięknie odrestaurowany tramwaj.
Caffe Bimba znajduje się przy Półwiejska 37, Stare Miasto, 61-886 Poznań, Wielkopolskie, Polska
Do Caffe Bimba można dotrzeć, korzystając z poniższego linku