Jedzenie pyszne, porcje konkretne. Dolna część w odmalowanej piwnicy robi super klimat — naprawdę wyjątkowe miejsce. Ceny jak na jakość w porządku, wiadomo, to nie bar mleczny. Obsługa bardzo miła. Świetne miejsce na randkę
Przyznam, że byłem tu pierwszy raz, bardzo fajne miejsce. Restauracyjna piwnica jak we Francji, jestem pochodzenia Francuskiego, wasz kolega grający na fortepianie zwrócił mi moją uwagę piosenką Fly To The Moon Francka Sinatry, bo to mój ulubiony Piosenkarz, gdzieś w mieście we Francji gdzie dojeżdżają pociągi z innego miasta napotkałem Francuza grającego na Fortepianie. Ja bardzo kocham francuzów i muzykę francuską, a prowadząc drzewo genealogiczne mam 17 pochodzeń z różnych krajów. Jeżeli chodzi o wasze jedzenie, pierwszy raz zaskoczyło mnie to, że wasz żurek jest robiony inaczej niż moja Mama robi, bo ja bardzo lubię żurek, tylko ten wasz to czuć był chrzan, borowiki, na początku te chorizo czy jak to tam się nazywało to co nam dano, to było bezbłędne.
Odwiedziliśmy restaurację w listopadowy długi weekend. Zamówiliśmy rosół z gęsiny, który był smaczny, a także bardzo dobry krem czekoladowy do tego grzaniec i miód pitny niestety miodu już nie było a grzaniec to dramat nie dobry to za mało by opisać. Plus za ciekawe czekadełko. Ogólnie odczucia dość średnie trochę dziwna atmosfera.
Restauracja ma ceny nieprzyzwoicie wysokie w stosunku do wielkości porcji. Zamówiłam danie główne za 69 zł, a dostałam... pięć pierogów. Wszystko było naprawdę smaczne, ale dorosła osoba nie może się najeść taką ilością. Oczywiście wszystkie pozycje w menu były wyjątkowo drogie, ale w parze za tym niekoniecznie poszła jakość... Moje krzesło było wyraźnie brudne, a toaleta damska niezwykle wąska. Jestem wyjątkowo "czepialska", bo przy cenach i wizerunku, jaki to miejsce stara się budować, to jednak rzeczywistość odstaje od oczekiwań.
Wizyta w Restauracji Ratuszova to jak wejście do sali koncertowej, gdzie każdy talerz jest partyturą, a kuchnia – orkiestrą prowadzoną przez charyzmatycznego dyrygenta: szefa kuchni. Już od pierwszych taktów – czyli przystawek – czuć, że będzie to coś niezwykłego. Kulinarna kompozycja, w której każdy składnik odgrywa swoją rolę z pasją i precyzją. Kulminacyjnym punktem jest pół pieczonej kaczki – danie, które wybrzmiewa jak skrzypce w rękach wirtuoza. Delikatne, ale wyraziste mięso z właściwym sobie charakterem. Chrupiąca skórka, która pieści ucho dźwiękiem łagodnego pękania. Aromatyczne dodatki – agrest, modra kapusta, aksamitny sos - niczym subtelne harmonie – podkreślają głębię smaku, nie zagłuszając głównego tematu. To nie tylko danie, to aria, która zostaje w pamięci długo po ostatnim kęsie. Za kulisami tej kulinarnej opery stoi szef kuchni – człowiek, który nie tylko gotuje, ale komponuje. Jego zaangażowanie widać w każdym detalu: od starannie dobranych produktów po artystyczne podanie. To pasja, która nie potrzebuje nagłośnienia – słychać ją w ciszy między kolejnymi daniami, w uśmiechu kelnerów i w zachwycie gości. Ratuszova to miejsce, gdzie każdy posiłek staje się koncertem, na który chce się wracać. Jeśli Poznań miałby swój kulinarny hymn – z pewnością byłby napisany właśnie tutaj.
Pyszne jedzenie, wysoka jakość produktów, każde danie w smaku nieoczywiste, ale kompozycje super wyważone, polecam w 100% ceny bardzo wysokie to fakt, ale na specjalną okazję warto tu przyjść!
Byliśmy gośćmi tylko restauracji. Wszystkie dania, które zamówiliśmy były bardzo dobre, pięknie podane i z pomysłem na siebie. Obsługa ma bardzo dużą wiedzę o menu i potrawach. Ceny dość wysokie ale adekwatne do jakości. Na pewno będziemy brać tę restaurację pod uwagę przy kolejnych wyjazdach do Poznania.
Zupa przepyszna. Deser najlepszy, jaki jadłam. Niestety danie główne nie w moim guście. Obsługa bardzo miła i profesjonalna. Jedna gwiazdką odebrana za wysokie ceny.
Zamówiłam stolik na 14 lutego. Żaden z pracowników nie poinformował, że jest jakaś rezerwacja i w menu tylko 8 dań z przekąskami i zupą łącznie. Zamówiłam tatar wołowy który kosztuje 59zl,ale za taką cenę oczekiwała coś lepszego. Był za słony. Nie polecam tej restauracji, jeżeli chcecie spędzić czas z drugą połówką, to tylko nie w tej restauracji.
Restauracja o wyjątkowym klimacie. Od wejścia wchodzimy w nastrój odświętności. Piękne , klimatyczne wnętrze - szczególnie podziemia. Część lokalu położona w piwnicy podzielona na mniejsze przestrzenie pozwala na zachowanie intymności spotkania i posiłku, a jednocześnie nie ma poczucia klaustrofobii czy duszności. Obsługa fantastyczna, miła, profesjonalna, dyskretna, niemal niezauważalna, a jednak bardzo uważna na gościa. Karta krótka , ale każdy znajdzie coś dla siebie. Dania na najwyższym poziomie, świetne składniki, doskonałe wykonanie i fenomenalna prezentacja. Całość w towarzystwie pysznego wina daje uroczysty efekt właściwego celebrowania spotkań przy posiłku. Ceny nie są najniższe, ale biorąc pod uwagę jakość ( posiłku, obsługi, miejsca) absolutnie nie są wygórowane.
Ratuszova Restauracja & Apartamenty A.D. 1954 znajduje się przy Stary Rynek 55, Stare Miasto, 61-772 Poznań, Wielkopolskie, Polska
Można skontaktować się z Ratuszova Restauracja & Apartamenty A.D. 1954 pod numerem +48 618 510 513
Do Ratuszova Restauracja & Apartamenty A.D. 1954 można dotrzeć, korzystając z poniższego linku